En slik universell såperot - hva det er og hvor brukes det

Si meg, såperot - hva er det og hva brukes det til? Jeg ryddet på badet, reviderte glassene mine med forskjellige produkter for å kaste det som var blitt ubrukelig eller over. Jeg la merke til at mange sjampoetiketter indikerer denne såperoten. Og nylig så jeg dette navnet på en pakke med halva, som mannen min brakte fra supermarkedet. Hva er det, spiser vi såpe eller produsenten tok feil?

I eldgamle tider, da hygieneprodukter ennå ikke ble oppfunnet, brukte våre forfedre til dette formålet det som vokser bokstavelig talt under føttene våre. Tross alt visste de om eksistensen av en slik plante som såperot, hva det er, hvordan og hvor det kan brukes. Metodene som er bevist i praksis brukes fremdeles i dag. Såperot har funnet sin anvendelse ikke bare i kosmetologi, men også i folkemedisin og til og med i matlaging. Hva er kultur, og hva er forholdet mellom såpe, planter, medisin og mat?

Såperot - hva er det?

Såperoten betyr faktisk mer enn én kultur. Dette konseptet generaliserer en hel gruppe planter, samlet av et felles trekk. Hvordan? Tilstedeværelsen av et stort antall saponiner - organiske stoffer med overflateaktive egenskaper. Deres maksimale konsentrasjon finnes nøyaktig i plantens rotsystem. Saponiner har evnen til å redusere spenningen til vannmolekyler. Som et resultat er avkok fra jordstenglene til slike avlinger veldig såpete og danner et tykt skum.

I tillegg har såperot gode emulgerende egenskaper, og det irriterer også slimhinner. Såperotprodukter har en terapeutisk effekt, men de bør brukes med forsiktighet på grunn av deres høye toksisitet.

Hvilke planter utvinnes såperoten fra?

Planter fra nellikfamilien er rikest på saponiner, for eksempel:

1. Såpemedisin. Urteaktig flerårig opptil 1 m høy med et utviklet horisontalt rotsystem. Stengler er oppreist, blomster er veldig duftende, blekrosa, samlet i corymbose blomsterstand.
2. Vi svinger paniculata (aka tumbleweed). En sfærisk busk med en gjennomsnittlig høyde på ca 80 cm med et kranrotsystem. Stenglene forgrener seg sterkt, og etter at frøene modnes, brytes de av helt på bakken, og planten bæres av vinden fra sted til sted. Hvite små blomster danner en spredning.
3. Glandular tistel. Sterkt forgrenet halvkuleformet busk med tornete spisse blader. Plantehøyden overstiger ikke 20 cm, blomstrer med frodige avrundede blomsterstander av rosa små blomster.

For medisinsk bruk er såperot oftest hentet fra soapwort. Den inneholder mest næringsstoffer og saponiner.

Hvor brukes såperot?

De "skummende" egenskapene til planter av nellikfamilien har funnet anvendelse i forskjellige felt. Først og fremst brukes de til produksjon av kosmetikk: såper, sjampo, kremer. Roten er også til stede i pulver og andre vaskemidler, spesielt delikate gjenstander, så vel som for oppvask.

Emulgerende egenskaper har kommet godt med innen matlaging. Ekstrakt såperot tilsettes søtsaker, ofte orientalske, som halva eller tyrkisk glede.De hjelper til med å kombinere frøpasta og sukkersirup, noe som bare er mulig under oppskummingsprosessen. For samme formål tilsettes ekstraktet til kullsyreholdige drikker, øl, fløte.

Og den mest verdifulle såperoten, spesielt hentet fra soapwort, i folkemedisinen. Avkok og infusjoner er laget av det, som er effektive for sykdommer i luftveiene og huden.

De helbredende egenskapene til såperoten - såpeurt