Funksjoner av Peking and-rasen og finessene ved avl i private gårder
Hvis du gjennomfører en undersøkelse blant fjørfebønder, vil mange si at Peking-anda må være blant de beste rasene. Til tross for at den første informasjonen om denne rasen dukket opp for tre århundrer siden, og fuglen ble introdusert i Europa i århundret før sist, konkurrerer ender av Peking-opprinnelse likevel på nivå med de nyeste kjøttkorsene.
Hva er hemmeligheten bak en slik popularitet? Hvordan holde en pekingand hjemme, og hvor lønnsomt er det å avle denne rasen?
Beskrivelse av rasen av Peking ender
Disse fuglene er fremdeles uovertruffen når det gjelder hastighet på vektøkning, utholdenhet og upretensiøsitet. Peking-ender kan lett holdes under alle klimatiske forhold, de er ikke redd for kulde.
Allerede en og en halv måned veier andungene 2,3–3 kg, og det kan oppnås en omsettelig kadaver på rekord fire måneder, når vekten av en and når 4 kg. I løpet av året gir verpehøna fra 80 til 120 egg som veier ca 90 gram. Kjøttet fra Peking-ender er mørt, saftig, og utbyttet i forhold til slaktevekt når 70%.
Funksjoner ved å holde og avle Peking-ender
Intensiv fôring lar deg få utmerkede kjøttprodukter så tidlig som 60 dager etter at andungene er født. Når man avler Peking-ender hjemme, blir slaktingen imidlertid utført litt senere. Erfarne fjørfebønder anbefaler ikke å overeksponere fuglen. Det er flere grunner til dette.
Etter 70 dagers liv begynner ender å smelte, som:
- bremser veksten;
- øker fôrforbruket dramatisk;
- kompliserer fjerning av fjærdrakt fra kadaver etter slakting.
Og med et feil valgt diett kan slike fugler ikke få muskelmasse, men fett. Som et resultat blir den økonomiske fordelen med å holde Peking-and redusert markant.
Blant funksjonene som en fjørfebonde trenger å vite om, som skal begynne å avle fugler av denne produktive kjøttrasen, økt nervøsitet og spenning hos ender. I tillegg er de ikke veldig gode kyllinghøner, så Peking-egg plasseres under kull fra andre raser eller i inkubatorer.
For de med erfaring med innhold Indo-and, representanter for Peking-rasen ser ut til å være gode fans av bading, men de skiller seg ikke ut i renslighet.
Avl ender hjemme
Hvilke andre funksjoner i innholdet er det? Hvordan ta vare på Peking-ender i en privat bakgård?
For nybegynnere er avl av Peking-ender hjemme forbundet med anskaffelse av daglige unge dyr og ordningen med husdyrens fremtidige bolig. Det er bedre om kyllingene blir støttet og tatt vare på av kyllinghøna. Dette fjerner mange problemer fra fjørfebonden. Hvis dette ikke er mulig, ligger andungene i et rom der temperaturen må opprettholdes på 28-30 ° C. Oppvarming inne i bryteren opprettholdes med spesielle lamper, varmeputer eller andre fjørfesikre metoder. I løpet av de to første ukene av livet bringes husets temperatur gradvis til normal romtemperatur, og det er ikke behov for ekstra oppvarming.
For at raskt voksende kyllinger ikke skal føles trange, bør du ikke bosette mer enn 15 andunger per kvadratmeter. Samtidig må fjørfebonden hele tiden overvåke lokalets hygieniske tilstand, fuktighetsnivået, belysning og ventilasjon, samt fuglens utseende. Andunger som viser tegn på sykdom, sløvhet, å nekte å spise eller utsmykket, bør straks fjernes fra resten av flokken.
Oppmerksomhet på å mate Peking-ender bør maksimeres fra de aller første timene i livet. Det første måltidet venter de små når de er litt tørre.
På dette tidspunktet blir andungene matet med fuktig finmalt kornmos, grøt, fettfattig cottage cheese. Fuglen får gjærede melkeprodukter, et hakket hardkokt egg.
Noen dager senere er saftige greener inkludert i kostholdet til Peking-ender. Dette kan være:
- skoldet brennesle;
- løvetann;
- kløver;
- alfalfa;
- greener av erter.
Ender er veldig glad i kålblader, gulrottopper. For å sikre næringsverdien til maten kan du tilsette litt kokt knust poteter.
Og for å imøtekomme behovene for mineraler tilbys andunger:
- et stykke kritt;
- siktet treaske;
- knuste skjell.
Litt etter litt inneholder menyen bordsalt, skall og grus. Opp til halvannen uke blir andungene matet seks ganger om dagen, og krydder mosene med sur melk, fisk eller kjøttkraft. Gradvis reduseres antall matinger til fire. Og fra en måned gammel slippes fuglen til et trygt reservoar, hvor Peking-ender ikke bare svømmer med tilfredshet, men også perfekt får mat i form av vannvegetasjon, små krepsdyr og insekter, bløtdyr og ormer, så vel som unge lokale fisk.
Til tross for den naturlig høye vekstraten har Peking-ender, som andre relaterte vannfugler, en ganske kort tarm. Dette fremskynder matovergangen og bestemmer en høy metabolsk hastighet. For at fuglen stadig skal gå opp i vekt, må den mates ofte og tilfredsstillende.
Det tar omtrent fire timer å fordøye kornfôr, mens våte blandinger bearbeides på bare tre. For å få kjøtt av god kvalitet er det viktig å gi et balansert kosthold rik på både karbohydrater for å opprettholde kroppens energireserver og proteiner for å bygge muskelmasse. Her er fisk og kjøttmel uunnværlig, og om mulig får ender hakket fisk, hakkede og varmebehandlede kjøttprodukter.
Dietten inkluderer også mineraltilskudd som er ansvarlige for å etterfylle kroppen med sporstoffer, spesielt kalsium og vitaminer.
Disse inkluderer knust skall og kritt. For å forbedre fordøyelsen av grovfôr helles fin grus i separate matere. Vi må ikke glemme behovet for rent drikkevann.
For bading av fugler ved siden av fjørfehuset, er det installert separate beholdere med vann eller gitt flokken tilgang til et reservoar med sikker nedstigning.
Ender elsker grønne saftige planter. Både vannvegetasjon og hageavlinger introduseres i sommermenyen. Når du avler Peking-ender hjemme, kan du bruke kokte poteter, sukkerroer, gulrot, andre rotgrønnsaker. Fuglen får gjennomvåt brød, gjær rik på B-vitaminer tilsettes.
Tilstedeværelsen av et nærliggende reservoar når du avler Peking-ender, bidrar til å spare en betydelig mengde fôr. Du kan imidlertid ikke fraskrive deg ansvaret for å mate fjørfebonden. Bare hvis reglene for å holde og ta vare på fuglen overholdes, viser Peking-ender virkelig enestående resultater og gir en kjøttkadaver med god fetthet og kvalitet.