Deilig, søt og medisinsk - fordelene med kålrot for menneskekroppen

Hva er fordelene med kålrot for menneskekroppen? Da jeg var liten og ofte hadde bronkitt, ga mor meg juice med honning. Jeg kuttet ut midten i den svarte kålroten, helte honning og samlet saften som ble sluppet ut. Hosten gikk raskt og enkelt, noe jeg nylig husket hvordan jeg ble syk. I tillegg kjøpte jeg også en gul kålrot på markedet, nå synes jeg den er like nyttig som den svarte?

Blant våre forfedre var kålrot en av de mest populære rotvekstene. Den ble kokt, bakt, kokt grøt og også brukt til medisinske formål. Fordelene med kålrot for menneskekroppen er testet i årevis, og den dag i dag mister ikke denne kulturen sin popularitet blant eksperter. Selvfølgelig smaker gresskar mye bedre. Men det er i kålroten at det er så mange nyttige stoffer at dette gjør det til et naturlig middel mot mange sykdommer.

Hvilke typer kålrot er det, og er de alle nyttige

Kålrot har lite kalorier, og 100 g av massen inneholder litt mer enn 30 kcal. I tillegg er det svært få karbohydrater i frukt, bare 6 g, noe som gjør grønnsaken rimelig og nesten ufarlig for pasienter med diabetes mellitus. Men det er mer enn nok vitaminer og mineraler i rotvekster. Av vitaminene inneholder den nesten hele linjen i gruppe B, samt vitamin E, K, C. Av mineralene inneholder frukt mye kalsium, magnesium, jern og natrium. Til tross for den søte smaken, er det mange forskjellige syrer og aminosyrer i kålrot.

Ikke forveksle kålrot med reddiker. Den første er alltid flat, søt og kan brukes i hvilken som helst form. Reddik den er enten rund eller lang, men alltid med en krydret smak og spises rå.

Det finnes flere varianter av kålrot, og de er alle bra for helsen din. Hver art har ganske enkelt sin egen, smalere innflytelseskrets, for eksempel:

• gul kålrot har en mer uttalt anti-forkjølelseseffekt;
• svart kål bekjemper sopp, og det kan også kalles et naturlig mucolytisk middel;
• hvit kålrot normaliserer stoffskiftet og renser kroppen for skadelige komponenter;
• grønn kålrot "fungerer" i mage-tarmkanalen og det kardiovaskulære systemet.

Fordelene med kålrot for menneskekroppen

Hvis du regelmessig tar med kålrot og retter fra det i kostholdet ditt, kan du få et positivt resultat, nemlig:

• forbedre tilstanden til hud og hår;
• rense fra giftstoffer og giftstoffer;
• normalisere tarmene og magen;
• lindre smertesymptomer ved leddsykdommer;
• fjern nyrestein, overflødig væske og fjern hevelse;
• forbedre hjertets arbeid og styrke blodkarene;
• styrke negler og beinskjelett, og mye mer.

Som ikke skal spise kålrot

Først av alt, i sin råform, må rotavlingen konsumeres i en begrenset mengde, ikke mer enn 200 g per dag. Ellers vil det forårsake halsbrann og oppblåsthet. Små barn kan få kålrot tidligst 2-3 år, og selv da litt.

Men til og med kokt anbefales ikke hvilken som helst kålrot til bruk i tilfelle komplikasjoner av diabetes, nervesykdommer og allergier. Med pankreatitt, akutt gastritt, nyre- og skjoldbruskkjertelsykdommer er det også kontraindisert.

Fordelene og skadene med kålrot