Funksjoner ved å holde kalkuner av forskjellige raser
Kalkuner er amerikanske fugler. De ble tammet for rundt 1000 år siden. De kom til Europa, eller rettere sagt, Spania, først på 1500-tallet etter den fjerde reisen til Christopher Columbus. Navnene "Tyrkia" og "Tyrkia" ble overført til russisk på grunn av den portugisiske legenden om Thanksgiving Day. På denne dagen matet indianerne de sultne sjømennene med deilig kalkunkjøtt.
I dag blir de ville kalkunene som ble matet til Columbus-teamet ikke lenger jaktet, siden de er oppført i den røde boken. I stedet dyrkes avl av kalkun på gårder i Amerika, England og Europa. Det er omtrent to hundre slike raser. La oss vurdere noen av dem.
Avle nordkaukasisk bronse
Den nordkaukasiske kalkunrasen av bronse har en langstrakt kropp, et lite, senket og utvidet bryst. Disse kalkunene er veldig mobile. Takket være de langstrakte bena er de godt tilpasset mat. Disse fuglene har økt immunitet og tåler trekk godt, takket være den tette fjærdrakten. Mannens levende vekt er fra 13 til 15 kg. Eggproduksjonen av kalkun når 100 stykker per år.
På grunn av det faktum at kalkuner av denne rasen ble spesialavlet for hjemmet, øker de godt på vanlig kornfôr. Derfor, fra en alder av to måneder, kan kalkuner overføres til en blanding av mais, bygg og hvete.
Prinsippene for hierarki har blitt bevart i fjærfe, så bare lederen for flokken har rett til å pare seg med hunner. Hannene av denne rasen kjemper regelmessig om lederens plass. Ofte ender slike kamper med døden. På grunn av dette holdes menn best i separate innhegninger.
Rase Hvit bredbryst
Tyrkia rase Hvit bredbryst vokse opp til 25 kg levende vekt. Det anbefales ikke å slippe disse fuglene ut i et åpent bur som er bebodd av andre fugler på grunn av deres dårlige temperament. Unge individer forener seg i grupper og starter "kriger" for territorium med andre fugler. De kommer spesielt dårlig overens med ender. Derfor holdes disse kalkunene oftest i kalkunpenner. Med denne metoden for å holde skal en kalkun være 2 m2 område.
Generelle retningslinjer for innhold
I løpet av de første to dagene må kalkunpoults være full av vitaminer. Sørg også for å holde kalkunhuset rent for å forhindre koksidiose hos unge. For å få kalkuner til å få muskelmasse raskere, må du forlenge dagslyset. De to første dagene holdes små kalkuner under døgnbelysning. Da reduseres dagslyset med en halvtime hver dag. I et kalkunhus opprettholdes en 14-timers dagslys til slakting av kalkuner.
Hold kalkunhuset klokka 20OMC eller høyere. Hvis rommet er kaldere enn fjærfeet, kan de dø, og de voksne vil få vekt saktere.