Bestem tiden for å tilberede rødbeter til den er kokt

Fortell tiden du skal lage rødbetene til de er kokte. Jeg vet ikke hva det avhenger av, men hver gang en slik prosedyre tar meg en halvtime, noen ganger mer enn to. Ok, hvis en stor frukt blir fanget, er det i det minste noen logikk. Men akkurat i går forberedte jeg grønnsaker til en vinaigrette, og en rotgrønnsak forble fast. Det er sant at mannen min og jeg byttet på å løpe til komfyren: Jeg skal skru den på en liten bål, og han vil legge til, han sier at han ikke koker. Kanskje det på en eller annen måte påvirket.

Grønnsakssalater er ikke bare velsmakende, men også ganske solide og sunne retter. Selvfølgelig vil den maksimale fordelen være fra ferske grønnsaker, men noen ganger kan du lage kokte. Det er ingen hemmelighet at rødbeter tilberedes lengst på grunn av sin tette struktur, så det bør tas hensyn til tiden for å tilberede rødbeter til den er kokt hvis middagen må gjøres raskt. Og først og fremst avhenger det av hvordan du skal lage denne sunne grønnsaken.

Hvordan kan du lage rødbeter

Den raskeste måten er å male og steke i en liten mengde solsikkeolje i en langsom komfyr eller i en stekepanne. Skjær rødbeter, tidligere vasket og skrelt, i strimler. Eller rist. Da kan du spise den akkurat slik eller bruke den til borsjch eller salat.

Slike metoder for varmebehandling vil ta mer tid:

1. Matlaging. Hell hele vasket frukt med kaldt vann. Når det er sagt, vil bruk av kokende vann bidra til å redusere matlagingen. Legg de tilberedte grønnsakene i en kjele med kaldt vann i 10 minutter, og de er lette å skrelle.
2. Koker i en multikoker (velg "Baking" -modus).
3. Baking. Uten å skrelle fruktene, pakk dem inn i folie eller legg dem i en spesiell pose.

For hele grønnsaker, velg små rotgrønnsaker som har tynn hud. De vil lage mat eller bake raskere, noe som betyr at de mister mindre næringsstoffer. Den mest populære sorten for tilberedning av salater, første og andre retter er Bordeaux rødbeter. Den er rik på farger og søt.

På tide å tilberede rødbeter til de er kokte

Så avhengig av hvordan og hvor du bestemmer deg for å varme frukten, må du lage den:

• 10 minutter - å bake hakkede rødbeter i mikrobølgeovnen;
• 15 minutter - for å steke hakkede grønnsaker i en langsom komfyr;
• 45 minutter - å koke i en bolle med vann i multikoker;
• 40-60 minutter for baking i ovnen;
• fra 40 til 120 minutter for å koke i en kjele med vann;
• 60 minutter - for matlaging i en dobbel kjele.

Hvordan koke rødbeter raskt