Syv populære chips oppskrifter
The Chips Snack er en moderne og lett tallerken som vil lyse opp ethvert festbord. Det serveres ofte til buffeer og kaffepauser. Denne forretten er ikke bare vakker, men også veldig velsmakende. Det unike med parabolen ligger i at forskjellige produkter kan brukes som fyll. Populære oppskrifter på snacks på chips med bilder presenteres nedenfor.
Les også: hvordan lage maiskrabbsalat!
Den klassiske oppskriften på en høytidsrett
For å lage hjemmelagde chips, må du ta:
- to store poteter;
- pastinakkrot (stor);
- bakken allspice (hvit kan brukes);
- 6 hopede ss solsikkeolje
- havsalt.
Matlagningssekvens:
- Først må du forberede potetene. Den skal vaskes godt og skrelles. Skjær deretter i sirkler av like tykkelse. Størrelsen på hver av dem skal være innenfor 0,3 mm.
- På dette stadiet må du hogge pastinaken. Hakk roten i veldig tynne biter.
- Mal deretter grønnsakene og dekk dem med solsikkeolje. Bland alt grundig. Etter det salt og pepper potetene. Du kan også legge til tørre krydder. Ha grønnsaker i ett lag på et metallplate. Plasser beholderen i en forvarmet ovn. Stek poteter i 15 minutter
- På slutten av tiden, fjern bakeplaten fra ovnen og krydre potetene igjen.
Kjølte chips kan serveres med en rekke fyllinger, men ost er den mest populære.
For å gjøre retten aromatisk, bør du bruke ost av høy kvalitet.
Nødvendige ingredienser:
- 100 g hard ost;
- 300 - 400 g friske tomater;
- greener (dill, basilikum, persille);
- to små fedd hvitløk (så ung som mulig);
- middels fett majones.
Hakk tomatene. Hvis grønnsakene er veldig saftige, må væsken helles.
Hakk urtene, tilsett mengden dill og persille etter smak.
Riv ost på et grovt rivjern. Du bør kjøpe de variantene som har en høy prosentandel fett.
Det anbefales ikke å bruke et osteprodukt ved tilberedningen av denne retten. Forretten kan vise seg å være ikke-aromatisk og mindre sunn.
Etter at alle ingrediensene er hakket, må du blande tomater, urter og ost, og deretter legge til hvitløk. Tennene føres best gjennom pressen.
Kombiner blandingen med majones og bland godt. Legg den resulterende salaten på sjetongene. Dette bør gjøres rett før servering.
Mest populære 7 Chips Snacks
Det er mange fyllmuligheter for denne retten. Fisk, kjøtt, grønnsaker, kaviar passer godt med chips. Ved å følge proporsjonene får du en uvanlig og næringsrik rett.
Det anbefales å bruke store chips for å tilberede en slik matbit.
Kaviar og krabbepinner
Denne snacksen på chips er perfekt for ethvert festbord. For å tilberede det, må du bruke kjølt mat. Frosne har en stor andel vann, som ikke bare kan ødelegge smaken, men også utseendet til arbeidsemnene.
Nødvendige produkter:
- to små kyllingegg (vaktel 4);
- kjølte krabbe pinner - 120 gram;
- fersk agurker - 75 gram;
- hermetisk mais (du kan bruke frossen) - 75 gram;
- fint salt;
- majones etter smak;
- kaviar (rød eller svart for å dekorere retten);
- friske urter.
For å forberede fyllet, må du først koke eggene. Oppbevar dem i kokt vann i 10 minutter. Tøm deretter og fyll beholderen med kald væske. Du kan også avkjøle eggene for å rense dem godt.
Finhakk krabbepinnene. Hakk også agurker og egg. Bland alle knuste ingrediensene med majones og tilsett salt, urter og mais etter smak.
Koreansk gulrotfylling
Dette er en sunn og velsmakende rett. Hvis alt er gjort riktig og fra naturlige ingredienser, vil en slik forrett kombinere et komplett sett med nødvendige komponenter.
Ingredienser:
- 80-85 gram hard ost;
- friske urter (forskjellige);
- 120-130 gram koreanske gulrøtter;
- majones (hjemmelaget);
- 140 gram kokt kjøtt (svinekjøtt, storfekjøtt, kylling) eller pølse.
Mal ost, kjøtt. En hvilken som helst skjæremetode kan brukes. Kombiner dem med kokte gulrøtter. Krydre deretter med majones og rør. Legg fyllet på chipsene og pynt med hakkede urter på toppen.
Reker med ost
For en salat må du ta:
- hard ost (140 gram);
- små reker (400 gram);
- grønn løk, dill;
- en klype salt og noen spiseskjeer majones.
Skrell rekene og kok litt. Hakk sjømaten, og tilsett deretter finrevet ost til dem. Kombiner alle komponenter med majones. Salt om ønskelig. Pynt den ferdige retten med urter.
Laks med ost
For å forberede fyllingen trenger du:
- majones (klassisk);
- oliven (etter smak);
- lettsaltet laks - 300 gram;
- friske urter persille;
- hard ost - 100 gram.
Finhakk fisken og urtene. Riv ost. Bedre å bruke små celler. Kombiner ingredienser med majones. Topp flisen med hakkede oliven.
Kylling med ost
Komponenter i fyllingen:
- bryst - 145 gram;
- bearbeidet ost - 100 gram;
- hvitløk - 3 små fedd;
- en tomat (middels størrelse);
- majones eller rømme.
Kok kyllingen i lettsaltet vann. Hakk tomat og hvitløk. Riv osten. Kombiner alle komponentene og tilsett rømme eller majones.
Med agurk og sjømat
Ingredienser:
- 200 gr. sjømat (blanding);
- 1 middels fersk agurk;
- majones;
- potetgull;
- salt etter smak.
Tilberedningsmetode:
- Kok sjømat (blekksprut, blåskjell, reker, blekksprut) i et par minutter (ikke mer), kjølig, hakk fint.
- Skjær fersk agurk i små terninger.
- Bland sjømat med agurk, smak til med majones, salt om ønskelig.
- Sett på chips.
Med lam og tomater
Ingredienser:
- 200 gr. lam;
- 1 middels tomat;
- 50 gr. hard ost;
- hvitløk;
- majones;
- potetgull.
Tilberedningsmetode:
- Kok kjøttet, avkjøl, hakk fint.
- Fjern frø fra en tomat, hakk i små terninger.
- Ristost;
- Bland kjøtt med tomat og ost, tilsett hvitløk, smak til med majones.
- Ha blandingen på sjetongene.
Alle oppskrifter på snacks på chips med bilder, som er beskrevet ovenfor, vil hjelpe til med å dekorere ethvert festbord. For å gjøre oppvasken uforglemmelig, bør du følge rekkefølgen av handlinger og tips.