Piec do grilla murowany z cegły
Aby zrobić piec do grillowania w altanie, należy użyć dwóch rodzajów cegieł: cegieł szamotowych i cegieł szkliwionych. Kompleks grillowy będzie składał się z dwóch blatów, których powierzchnia robocza jest wyłożona kafelkami. W centralnej części pieca do grillowania znajdzie się wnęka do przechowywania drewna opałowego oraz piec z samym kominem.
Przeczytaj także: jak zrobić grilla z grilla?
W jednym z blatów można umieścić zlew, aby uczynić gotowanie wygodniejszym. W tym przypadku w blacie zamontowane są drewniane drzwi i zlew, a po drugiej stronie znajdują się półki do przechowywania naczyń.
Murowanie głównej części pieca
Najpierw musisz rozłożyć ramę piekarnika. W tym celu cegłę szkliwioną układa się w kształcie litery „P”. Po obu stronach głównego piekarnika znajdują się dwie takie same nisze. Są podniesione w dziewięciu rzędach. Następnie do cegieł przykręca się metalowe rogi. Aby zakryć centralną wnękę, zastosowano narożnik i stalowy pręt.
W dziesiątym rzędzie wzdłuż tego rogu układa się proste zakładki. Na metalowych narożnikach osadzony jest łukowy sufit z cegieł szamotowych. Cegłyże przylegające łukowe sufity muszą być ukształtowane w celu uzyskania szczelnego połączenia.
W 11. rzędzie piekarnika układa się osiem metalowych narożników, aby całkowicie zakryć nisze. Gdy podstawa kompleksu grillowego jest gotowa, można rozpocząć układanie pieca z cegły szamotowej.
Mur piecowy
Podstawa pieca jest wyłożona glinianą cegłą. Następnie wzdłuż obwodu podnosi się do 18. rzędu. W tym rzędzie końcowe cegły są szlifowane, wykonując cięcie ukośne. Na sekcjach zamontowany jest również sufit łukowy. Cegła ceramiczna jest oszklona na całym obwodzie.
W 22. rzędzie zaczyna się tworzenie komina. Aby to zrobić, każdy kolejny rząd jest przesuwany do przodu o jedną czwartą cegły. Aby uzyskać przyczepność, cegły są rozdrabniane pod kątem 15 °, tworząc stopnie.
Aby zakończyć układanie piekarnika kompleksu grillowego, musisz:
- zmniejszyć otwór komina do wielkości i kształtu jednej cegły;
- wykonać obrzeże z glazurowanej cegły u góry rury;
- zrobić występy na szaszłyki i grilla w piekarniku.
W takim piekarniku można zainstalować metalową siatkę pod patelnią do gotowania pierwszych dań. Taki piec jest instalowany w altanach lub garderobach. Wielkość komina zależy od wysokości budynku, w którym zainstalowany jest piec murowany.