Korzeń chrzanu - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Opowiedz nam o korzeniu chrzanu, przydatnych właściwościach i przeciwwskazaniach tej rośliny. Wcześniej rodzice zawsze mieli całe zarośla w ogrodzie, ale moja mama nie pozwoliła na ich zniszczenie. Robiła gorące przekąski, cholera, i powiedziała też, że był bardzo przydatny. Co dokładnie?

Ta roślina omija wiele chwastów w swojej witalności, ale nie spiesz się, aby z nią walczyć. Bezpretensjonalność i uciążliwy charakter są uzasadnione jego wszechstronnością, ponieważ oprócz gotowania chrzan jest również używany jako surowiec leczniczy. Korzeń chrzanu, użyteczne właściwości i przeciwwskazania kultury superaromatycznej od dawna znane są w medycynie ludowej. Korzenie swój charakterystyczny zapach zawdzięczają dużej zawartości olejków aromatycznych. Wiadomo, że pomagają w leczeniu wielu chorób. Jednak korzeń chrzanu nie jest bogaty w sam olej - zawiera cały zestaw witamin i mikroelementów.

Korzeń chrzanu - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Maksymalna zawartość składników odżywczych jest skoncentrowana w korzeniach rośliny. Więc zawierają jeszcze więcej witaminy C niż cytryny, a także - dużo witamin z grupy B.W składniku mineralnym w ołowiu znajdują się sód, potas, wapń, fosfor i magnez. Chrzan jest również bogaty w przeciwutleniacze, lizozym, olejek gorczycowy, substancje żywiczne.

Korzenie chrzanu zawierają fitoncydy, które mają właściwości niszczące zarazki. Do tej rośliny nazywana jest „naturalnym antybiotykiem”.

Korzystne cechy

Sok lub nalewki są przygotowywane z korzeni, które są pobierane w celu:

• oczyszczanie organizmu z toksyn i toksyn;
• zwiększenie odporności;
• stabilizacja poziomu glukozy we krwi;
• zwiększony apetyt;
• zwiększona perystaltyka jelit;
• rozrzedzenie żółci i zapobieganie tworzeniu się piasku i kamieni w pęcherzu i nerkach;
• usuwanie plwociny z oskrzeli;
• zmniejszenie krwawienia z dziąseł;
• usuwanie nadmiaru płynu.

Chrzan może leczyć choroby stawów, jelit, przeziębienia i skóry. Pomoże również przy astmie, zapaleniu wątroby, cukrzycy.

Skutki uboczne i przeciwwskazania

Ze względu na ostry zapach i silną cierpkość chrzan należy spożywać z umiarem. W przeciwnym razie podrażnia błonę śluzową. Ponadto, ze względu na kruche ciało, nie należy podawać chrzanu małym dzieciom.

Stosowanie potraw i leków na bazie korzeni jest przeciwwskazane u kobiet w ciąży i karmiących. Chrzan może powodować poronienie, au matek karmiących zmienia smak i skład mleka, co nie jest dobre dla niemowląt.

Ze względu na silny wpływ na przewód pokarmowy nie należy stosować chrzanu przy zapaleniach trzustki, wrzodach, zapaleniach żołądka, a także chorobach nerek.

Przegląd dobroczynnych właściwości chrzanu