Melotria - afrykański mini ogórek z rosyjskim akcentem
Każde przygotowane danie powinno być nie tylko smaczne, ale także piękne. Melotria lub mini ogórek afrykańsko-meksykański mogą nadać mu szczególnego uroku. Na zewnątrz wygląda jak zwykły arbuz z bashtan, ale tylko wielkości wiśniowej śliwki (2-3 cm). Miąższ owocu przypomina ogórek. Ponadto ma specjalną kwaskowatość, którą nadaje twarda skórka jagody.
Ten wyjątkowy mini-arbuz możesz wyhodować zarówno w domu, jak iw ogrodzie. Do jedzenia używa się nie tylko owoców, ale także roślin okopowych. Niektórym smakoszom przypominają długie rzodkiewki zarówno pod względem kształtu, jak i smaku. Nie zaleca się przechowywania tak niezwykłej uprawy, szybko się psuje.
Pomimo niewielkich rozmiarów warzywa łodyga rośliny osiąga 3 m długości. Z takiego tkackiego krzewu można zebrać 4-5 kg egzotycznej rośliny.
Niesamowita melotria: zawiłości uprawy afrykańskich owoców w „rosyjskim” ogrodzie
Następnie przeprowadzana jest procedura lądowania:
- 2 nasiona umieszcza się w każdym pojemniku, bez osadzania ich w ziemi;
- spryskać obficie ciepłą wodą;
- pokryte plastikową torbą lub folią spożywczą;
- umieścić na oknie w bezpośrednim świetle słonecznym (temperatura zawartości + 25˚C).
Zaleca się przeprowadzenie tego wydarzenia w ostatnich dniach kwietnia w celu przeniesienia sadzonek do ogrodu do końca maja. Jeśli sadzenie mini-ogórka melotria zostanie przeprowadzone we właściwy sposób, pierwsze pędy pojawią się w 3-6 dniu. Gdy gleba wysycha, zwilża się ją butelką z rozpylaczem. Po 7 dniach tak żmudnej pielęgnacji mini szklarnia zostaje usunięta.
Gdy tylko kiełki rozciągną się do 3-5 cm, zaczynają twardnieć. Codziennie pomieszczenie wietrzy się przez 15-20 minut, aby przyzwyczaili się do świeżego powietrza.
Ta zasada uprawy melotrii z nasion ma również zastosowanie w domu. Ponieważ kultura nie wymaga dużych ilości gleby, przesadza się ją do średniej wielkości doniczki lub płytkiego pudełka, pojemnika. Ponadto dla rośliny wzniesiono kilka podpór, w przeciwnym razie winorośl oplot wszystko, co jest złe na swojej drodze.
Przesadzanie sadzonek Melotria na otwarty teren
Na miejscu wybiera się przestronne i dobrze oświetlone miejsce, ale z lekkim półcieniem. Palące słońce może spowodować oparzenia liści upraw. Większość ogrodników woli sadzić je w pobliżu ogrodzenia, altanki lub konstrukcje z drutu.
Poprzednikami afrykańskiego „gościa” w ogrodzie powinni być między innymi:
- rośliny strączkowe;
- pomidory;
- cebule.
Cukinia, ogórki, bakłażany, dynia i dynia są bliskimi krewnymi mysich arbuzów. Dlatego w ciągu następnych 4 lat agronomowie nie zalecają sadzenia po nich tropikalnej uprawy. W przeciwnym razie wszystkie szkodniki i choroby z tej rodziny zostaną przez nich odziedziczone.
Podczas sadzenia sadzonek w otwartym terenie przestrzegane są wszystkie zasady techniki rolniczej. Odległość między krzewami powinna wynosić 45-60 cm, dodatkowo krata lub inna podpora jest ustawiana w odległości 10 cm od każdego wystąpienia.
Z grubsza przeszczep Melotrii przeprowadza się pod koniec maja. Należy jednak wziąć pod uwagę specyfikę lokalnego klimatu. Pogoda powinna być ciepła, a temperatura powietrza stabilna, nie niższa niż 10˚C. W niektórych regionach nasadzenia zaleca się przykryć specjalną szmatką ochronną.Nie warto szczypać pędów, ponieważ roślina jest już bardzo rozgałęziona.
Wiodąca rola nawożenia i podlewania
Egzotyczna uprawa wymaga wystarczającej ilości wody, więc sadzenie jest obficie i często podlewane. Na jeden egzemplarz, według niektórych badań, należy dodać do 10 litrów płynu. Przed zabiegami wodnymi zaleca się poluzowanie gleby o wysokiej jakości, aby ziemia mogła wchłonąć wilgoć, jak gąbka. Jednocześnie ważne jest, aby na czas usuwać chwasty z ogrodu, a także karmić melotropię.
Nawozy stosuje się 2 razy w sezonie:
- W pierwszym etapie uprawy ogórka arbuzowego. Podczas sadzenia układane są mieszanki zawierające azot, które stymulują wzrost zielonej masy.
- Podczas wiązania kwiatostanów. Do ich tworzenia, rozwoju, a także dalszego wzrostu, fosforu i nawozy potasowe... Kompleksy mineralne stosuje się co 10 dni, aż do zbiorów.
Aby chronić roślinność przed mączniakiem prawdziwym, zaleca się spryskiwanie jej wodą z mydłem w lipcu i sierpniu. Aby przygotować improwizowany fungicyd, musisz rozcieńczyć 50 g mydła do prania w 10 litrach płynu.
W domu szorstka melotria nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Jeśli sadzi się go na lekkiej, żyznej glebie o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym, można spodziewać się obfitych zbiorów. W takiej zamkniętej przestrzeni do rozwoju pełnowartościowych bulw odległość między okazami można zmniejszyć do 15-20 cm. W takim przypadku hodowca będzie musiał uformować koronę rośliny domowej, regularnie przycinając nieprawidłowo rosnące pędy .
Kwiatostany mini-ogórka są dwojakiego rodzaju. Samce rosną w pęczkach kilku żółtych kwiatów. Samice znajdują się na krzaku oddzielnie.
Sezon zbiorów Melotria na liliputach
Pierwsze pasiaste jagody pojawią się na winorośli 2-3 tygodnie po posadzeniu. Rolnik będzie musiał zebrać miniaturowy plon do samego mrozu. Jednak w tej kwestii ważna jest szczególna punktualność i szybkość, bo arbuz afrykański, podobnie jak jego „rosyjski krewny”, ma skłonności do przejrzałości. Z tego powodu najlepiej jest zbierać je lekko niedojrzałe, gdy osiągną 2 do 3 cm długości.
Jednak rosnąca melotria przynosi kolejną niespodziankę. Po zebraniu wszystkich owoców możesz bezpiecznie wykopać korzenie egzotycznej kultury. Z jednego krzewu uzyskuje się do 700 g słodko-kwaśnego produktu, który jest spożywany na surowo. Ogórki można również zetrzeć do sałatki lub użyć jako plasterki warzyw.
Warzywa korzeniowe należy spożyć w ciągu 2-3 dni od zbioru. W przeciwnym razie stracą elastyczność i uschną.
Bliska znajomość z Melotria szorstka
Niesamowite afrykańskie ogórki są bogate w błonnik i minerały. Zawierają wysoki procent witaminy C, B9 i wody. Dlatego są szeroko stosowane w walce z otyłością. Istotą tej metody odchudzania jest wprowadzenie dni postu (1-2 razy w tygodniu) opartych na diecie ogórkowej. W ciągu dnia kobieta musi zorganizować minimum 2 posiłki używając tylko tych produktów.
Sałatka dietetyczna przygotowywana jest według prostego schematu:
- mini ogórki pokrój w drobną kostkę razem z pomidory;
- doprawić odrobiną soli morskiej;
- wypełnij masę kefirem (0% tłuszczu).
W efekcie po 3-4 tygodniach organizm pozbędzie się nadmiaru płynów, a nagromadzone minerały i witaminy zaczną rozkładać tłuszcze. Ponadto taki kurs odchudzania jest zalecany pacjentom cierpiącym na obrzęki i zaparcia.
Owoc ogórka myszy zawiera dużo błonnika. Regularne spożywanie jagód pomaga wyeliminować nadmiar żółci i cholesterolu z organizmu. Jednocześnie zawarte w nich pierwiastki śladowe zapobiegają powstawaniu nowotworów złośliwych.
Chociaż wielu słyszało tylko o zaletach szorstkiej melotrii, nadal jest z nią szkodliwy. Obecność produktu w codziennej diecie prowadzi do wzrostu poziomu kwasowości w żołądku.Dlatego osoby cierpiące na wrzody lub zapalenie żołądka muszą z tego zrezygnować. Ponadto wszelkie rodzaje marynat i marynat są przeciwwskazane w przypadku miażdżycy, nadciśnienia, a także chorób serca, wątroby i nerek.
Do uprawy na północnych szerokościach geograficznych zalecana jest odmiana melotria Kolibri. Został uruchomiony niedawno, ale już cieszy się popularnością. Jednocześnie cechy sadzenia i pielęgnacji tej odmiany pozostają niezmienione.
Egzotyczny arbuz afrykański to bezpretensjonalny, wysokowydajny i, co najważniejsze, niezwykle piękny plon. Dlatego wiedząc, jak prawidłowo wyhodować melotria (w doniczce lub na świeżym powietrzu), gospodyni będzie mogła zaskoczyć swoimi potrawami nawet smakoszy.