Odmiany rzodkiewki popularne wśród letnich mieszkańców
Aby wyhodować wczesną rzodkiewkę i przedłużyć zbiór świeżych roślin okopowych przez długi czas, musisz użyć odmian o różnych okresach dojrzewania. Znajomość cech odmianowych jest szczególnie ważna podczas siewu warzyw w ostatniej rotacji, aby uzyskać zbiory przed nadejściem chłodów. Do uprawy w szklarniach należy użyć odmiany nie strzelającej z owocami wysokiej jakości handlowej.
Przeczytaj także artykuł: jak rzodkiewka jest przydatna dla ludzi?
Cechy rosnącej rzodkiewki
Kulturę sprowadził z Europy Piotr I, ale rzodkiewka została doceniona znacznie później. Pod koniec XVIII wieku warzywo zostało rozpoznane w Rosji, chociaż czarną rzodkiew uprawiano znacznie wcześniej.
Roślina odporna na zimno jest bardzo wymagająca, aby dostosować się do wszystkich aspektów rozwoju i tylko wtedy będzie wcześnie dojrzewać, jeśli zostaną spełnione warunki:
- żyzność gleby;
- reżim temperaturowy na etapach rozwoju;
- oświetlenie i długość godzin dziennych;
- prawidłowe podlewanie i spulchnianie gleby.
Tylko spełnienie wszystkich wymagań pozwoli ci uzyskać dobre zbiory roślin okopowych. Najważniejszym warunkiem jest stosowanie najlepszych odmian rzodkiewki.
Ulubione odmiany rzodkiewki
Rośliny można pogrupować według okresu dojrzewania:
- wczesne dojrzewanie - 18-20 dni;
- wczesne dojrzewanie - do 30 dni;
- w połowie sezonu - do 40 dni;
- późne dojrzewanie - ponad 40 dni.
Oprócz, rzodkiewka różni się kolorem i kształtem roślin okopowych. Smak wczesnego warzywa zależy od zawartości oleju musztardowego. Soczyste warzywo korzeniowe może mieć ostry smak i niezbyt, a czasami gorycz jest całkowicie niewidoczna. Na podstawie tych znaków producenci wybierają odpowiednie nasiona. Mieszkańcy lata często sieją kilka odmian na przemian, aby rozciągnąć pierwsze warzywo przed masowym spożyciem produktów witaminowych na stole.
Rzodkiew Sora
Roślina okopowa należy do wczesnych odmian selekcji holenderskiej. Jego główną zaletą jest brak strzelania przy długim dniu. W związku z tym odmiana przeznaczona jest do siewu od marca do września i nie wymaga okrycia w szczycie lata. Z dobrym podlewanie jego owoce są prążkowane, soczyste, okrągłe i osiągają 25 gramów. Mała rozeta liści; owoce ciemnoczerwone.
Rzodkiewka Daikon
Warzywo należy do japońskiej grupy rzodkiewek. To jest rzodkiewka, nazywamy ją słodką rzodkiewką. Wartość tego warzywa polega na tym, że daikon może być spożywany przez tych, którzy są poszkodowani przez drażniący wpływ miazgi zwykłej ostrej rzodkiewki. W roślinach okopowych jest wiele użytecznych substancji. Zawiera sole potasu i wapnia. Ponadto substancje bakteriobójcze zawarte w warzywach są korzystne dla przewodu pokarmowego.
Daikon, świeży bez gotowania i konserwacji, neutralizuje skutki skażenia radioaktywnego, twierdzą niektórzy badacze.
Kultura jest mniej wybredna, jeśli chodzi o składniki odżywcze w glebie. Po strzeleniu roślina okopowa zachowuje soczystość. Rzodkiew Daikon może mieć różne kształty i osiągać wagę 3 kg rośliny okopowej. Jego wymiary są imponujące. W zależności od cech wyboru długość pręta daikon może wynosić do 60 cm.
Rzodkiewka Duro
Szybko rosnąca roślina okopowa w połowie sezonu.Dla letnich mieszkańców jest atrakcyjny, ponieważ prawie nie strzela i nadaje się do uprawy bez schronienia w środku lata. Rośliny okopowe szybko się rozwijają. Ponieważ rzodkiewka przy normalnej pielęgnacji osiąga średnicę 50 mm, należy ją wysiewać rzadko, w odległości 10 cm między roślinami.
Przy normalnym podlewaniu rzodkiewka jest bardzo soczysta z lekką goryczką. Skóra jest jasnoczerwona, cienka. Miąższ rzodkiewki Duro nie wiotczeje, pozostaje soczysty. Ta rzodkiewka nadaje się do uprawy przez cały rok. Poza sezonem dobrze rośnie w szklarniach. Roślina okopowa jest przechowywana po usunięciu przez 30 dni bez utraty jakości. Odmiana odporna na choroby bakteryjne.
Francuskie śniadanie rzodkiewki
Długie, pięknie wybarwione owoce są kochane przez wszystkich. Zbiór rosnącego, jasnego, małego walca sprawia, że niecierpliwie czekamy na pierwszy pełny palec i po lekkim spłukaniu zjadamy go z chrupnięciem. W tej rzodkiewce wszystko jest jadalne. Delikatny, nie gruboziarnisty liść po prostu prosi o sałatkę. Gospodynie domowe uwielbiają tę odmianę za wygodny kształt i delikatny smak. Ogrodnicy za bezpretensjonalność i szybkie napełnianie. Odmiana polecana jest do uprawy na otwartym terenie, jednak mieszkańcy lata często zagęszczają sadzonki pomidorów szklarniowych z tą rośliną okopową. Okres dojrzewania rzodkiewki Francuskie śniadanie to nie więcej niż 25 dni, rozeta liści jest zwarta. Najlepsze efekty daje uprawa wczesnowiosenna.
Rzodkiewka olbrzymia
Roślina okopowa, znana również jako czerwony olbrzym, to stara odmiana Dalekowschodniej Stacji Doświadczalnej. Odmiana otrzymała paszport w 1958 roku. Odmiana późno dojrzewająca. Rozwój rośliny okopowej trwa ponad 45 dni. Na tę rzodkiewkę warto jednak czekać i być zaskoczonym różnorodnością świata roślin. Początkowo niedoświadczony ogrodnik może wyciągnąć go ze szklarni w ciągu miesiąca, ponieważ nie znajdzie nic poza wysokimi, delikatnymi liśćmi. Ale po miesiącu korzeń zacznie się wypełniać i zamieni się w cylindryczną roślinę korzeniową o długości 15 cm.
Ale jeśli rzodkiew olbrzymia nie zostanie zerwana z ziemi, będzie nadal rosła, osiągając wielkość marchewki. Jednocześnie nie wiotczeje, nie wyrzuca szypułki. Podczas zagęszczania w szklarni pierwsze ogórki i rośliny okopowe są usuwane w tym samym czasie. Najlepsze jest to, że podczas wzrostu rzodkiewki można zbierać jej liście na sałatkę. Są bardzo delikatne i łatwo się łamią. Warzywo korzeniowe jest przechowywane w lodówce do dwóch miesięcy.
Sopel Rzodkiewki
Odmiana szczególnie popularna wśród letnich mieszkańców. Cenią ją za delikatny, miękki smak, za duży rozmiar rośliny okopowej. To warzywo korzeniowe jest uprawiane przez 35-40 dni. Warzywo wrzecionowate rośnie o długości 15 cm lub więcej. Odmiana jest dobra, ponieważ łodyga nie rozciąga się latem. Rzodkiewka sopelkowa rośnie od kwietnia, przez cały ciepły okres, wysiew w ciągu dwóch tygodni. Roślina dobrze znosi ciepło, nie wiotczeje i pozostaje soczysta. Masa rośliny okopowej wynosi średnio 20 gramów.
Wiele odmian rzodkiewki nie pozwala szczegółowo opisać każdego z nich. Ale każdy mieszkaniec lata ma ulubioną odmianę, której szuka na półkach sklepowych. I niech szczęście uśmiechnie się do wszystkich.