Roślina Pepino lub gruszka melona na letni domek
Owoce małego, wiecznie zielonego krzewu z Ameryki Południowej są dość jadalne i przypominają małego melona lub ogórka. Roślina gruszka pepino lub melon rośnie ponad metr. W warunkach centralnej Rosji uprawiany jest w ogrodach zimowych, ogrzewanych szklarniach, szklarniach. Znajdzie się dla niego miejsce na parapecie, ponieważ pepino nie wymaga tworzenia żadnych specjalnych warunków agrotechnicznych ani skomplikowanych zabiegów podczas procesu wzrostu.
Roślina gruszki Pepino lub melona w Rosji
Bliska znajomość z gruszką melona
Pepino co to za roślina? Mały, częściowo zdrewniały krzew, wieloletni o przyjemnych w smaku owocach. Na działkach domowych rośnie w ogrzewanych szklarniach, aw domu - na parapecie. Owoce różnią się kolorem, kształtem i wielkością. Ich masa wynosi od 150 do 750 g. Mogą być wydłużone, owalne, a nawet okrągłe. Większość z nich ma kolor żółty z wyraźnymi fioletowymi kreskami. Żółtawy miąższ dojrzałego owocu ma słodko-kwaśny smak.
Ponieważ 92% owoców gruszki pepino lub melona to woda, są one bardzo soczyste. Zawierają:
- witamina C;
- żelazo;
- substancje pektynowe;
- karoten.
Witaminy A, B1, B2 i PP są obecne w dużych ilościach - kwas nikotynowy, który bierze udział w wielu procesach metabolicznych w organizmie i powstawaniu enzymów. Łodyga i liście gruszki melona przypominają pieprza jego kwiaty są przede wszystkim podobne do ziemniaków.
Na samym początku rozwoju sadzonki rosną powoli, mniej więcej jak w przypadku bakłażana. Ale później, po wylądowaniu na stałe, pepino jest pielęgnowane w taki sam sposób, jak pomidory. Wynika to z faktu, że roślina należy wraz z papryką do rodziny psiankowatych, pęcherzyca, ziemniaki, pomidory i bakłażany. Aromat dojrzałych owoców jest nieco egzotyczny, przypominający czasem melona i gruszkę lub mango, z lekką nutą truskawek.
Popularne odmiany rośliny pepino
Wiele osób pyta: „Co to jest pepino i jak je uprawiać?” Ta roślina jest nadal nieznana większości ogrodników. Pepino jest z powodzeniem uprawiana w Australii, Chile, Peru, Izraelu i innych krajach o odpowiednim klimacie. Holenderscy eksperci uważają, że przy odpowiedniej technologii rolniczej z powierzchni 1 m2 zajmowanej przez nasadzenia można uzyskać do 30 kg plonów. Dzięki pracownikom firmy rolniczej „Gavrish”, którzy rozpoczęli prace nad selekcją gruszek melonowych, pojawiły się dwie odmiany, które przeszły adaptację do warunków klimatycznych - „Ramses” i „Consuelo”.
Odmiana „Consuelo”
Odmiana uzyskana z sadzonek pepino latynoamerykańskiego. Krzew bez uformowania osiąga wysokość 1,5 m. Przy odpowiedniej pielęgnacji owoce dojrzewają 120 dni po posadzeniu sadzonek lub sadzonek w gruncie. Owoce tej odmiany mają kształt serca. Ich kolor jest pomarańczowy z ciemnoliliowymi podłużnymi paskami. Miąższ jest soczysty, smaczny, o silnym aromacie melona. Masa owoców do 580 g.
Pepino „Ramzes”
Odmiana wyhodowana z izraelskich sadzonek.Owoce zaczynają śpiewać już po 110 dniach od posadzenia sadzonek w ogrodzie. Ich kształt ma kształt stożka, z ostrym wierzchołkiem. Kolor owoców jest pomarańczowy. Miąższ jest jaśniejszy, słodkawy, z delikatnym aromatem melona. Waga do 1 kg.
Na świecie uprawia się tylko 25 odmian roślin. Tylko dwa z nich w pełni owocują w Rosji i mogą rosnąć nawet na Syberii.
W południowych regionach Federacji Rosyjskiej i Ukrainy amatorzy czasami uprawiają zagraniczne odmiany. Na przykład:
- "Złoto";
- Walencja;
- "Kręgle";
- Kendal i kilka innych.
Są wśród nich również warzywa, które są niezbędne do przeróżnych sałatek. Ponadto wiele owoców można przechowywać w chłodnych warunkach do 1,5 miesiąca.
Pepino lub melon Gruszka: porady dotyczące uprawy i pielęgnacja
Aby wykiełkować pestki gruszki melona, należy je wysiać w listopadzie lub grudniu. Nasiona są małe, pojawienie się sadzonek jest możliwe nawet 30 dnia po wysianiu. Jednak doświadczeni ogrodnicy często dostają je wcześniej. Średnia zdolność kiełkowania nasion odmiany „Ramzes” wynosi 50%, a odmiany „Consuelo” - około 80%.
Nasiona przeznaczone do kiełkowania rozsmarowuje się na wilgotnej szmatce i umieszcza w przezroczystym słoiku. Przykryj szczelnie i odstaw w ciepłe miejsce. Temperatura musi być stała i nie może spaść poniżej 26 ° C.
Codziennie otwieraj pojemnik na krótko w celu wentylacji i, jeśli to konieczne, nawilżaj serwetkę.
Gdy z nasion zaczną pojawiać się pierwsze kiełki, pod lampą umieszcza się słoik z nimi. Pierwsze dwa dni są oświetlone w sposób ciągły, a następnie przez 18 godzin. Wraz ze wzrostem liczby godzin dziennych pod koniec lutego lampa oddalony. Pojemnik umieszcza się na parapecie, wybiera się najbardziej oświetlone miejsce.
Kiełki sadzi się w pojemnikach z ziemią, gdy liścienie dobrze się otwierają. Gleba jest lekka i luźna. Po posadzeniu kiełki pepino należy pielęgnować w taki sam sposób, jak pomidory. Nie powinieneś się martwić, że się rozciągną, ponieważ ich wzrost w tym okresie jest znacznie spowolniony. Jeśli w tym czasie pojawią się pierwsze kwiaty, roślinami należy lekko potrząsnąć, aby proces zapylania przebiegał intensywniej.
Dalszej uprawy i pielęgnacji pepino nie można nazwać trudną. Rośliny sadzi się w stałym miejscu (w szklarni lub w glebie) jednocześnie z pomidorami. Wzór sadzenia 50x50 cm.Roślinom należy zapewnić optymalną temperaturę do tworzenia jajników - od 18 ° C do 27 ° C. Z zastrzeżeniem techniki rolniczej, pierwsze owoce zaczną pojawiać się pod koniec maja, a druga fala tworzenia się jajników u roślin nastąpi na początku września.
Na Syberii i centralnym pasie Rosji roślina pepino lub gruszka melona jest sadzona w nasłonecznionych miejscach na terenie lub w szklarniach.
Na południu, w regionach o gorącym klimacie, gruszki melonowe umieszcza się w półcieniu lub pod okapem drzew o rzadkiej koronie.
Wykorzystuje owoce gruszki melona
Sposobów na jedzenie pepino jest wiele. Ponieważ większość owoców jest bardzo smaczna, je się je świeże, robią z nich przetwory - kompoty i dżemy. I możesz i różne, razem ze śliwkami lub jabłkami. Owoce odmian warzyw pepino nadają się do przyrządzania różnych sałatek. Ponieważ większość ogrodników dopiero zaczyna uważnie przyglądać się tej cennej kulturze, jej popularność jest wciąż niska, ale z każdym rokiem liczba jej koneserów wyraźnie rośnie.