Właściwości użytkowe i przeciwwskazania oleju winogronowego

Posiadając delikatny aromat, zielonkawy olej z pestek winogron zaczął być pozyskiwany w okresie rozkwitu wielkich cywilizacji starożytności. Odniesienia do tego produktu znajdują się w tekstach biblijnych. A na Półwyspie Arabskim kilka tysięcy lat temu cenny zielonkawy płyn był używany do balsamów do oczu i do mycia ciała.

Jednak ze względu na pracochłonność procesu produkcyjnego i niezbyt dużą ilość surowców ropa nie była tak rozpowszechniona jak obecnie. Dokładny skład biochemiczny, dobroczynne właściwości i przeciwwskazania oleju winogronowego zostały dokładnie zbadane dopiero w ubiegłym wieku. Odtąd olej z pestek winogron jest szeroko stosowany przez kosmetologów, lekarzy i specjalistów kulinarnych, do produkcji mydła i nie tylko. Dzięki swojej popularności i zaletom olej winogronowy przestał być rzadkim produktem ubocznym i obecnie zajmuje jedno z honorowych miejsc w obrocie towarowym krajów, które pierwotnie zajmowały się uprawą winorośli i winiarstwem.

Światowymi liderami w produkcji użytecznego produktu są kraje basenu Morza Śródziemnego i Ameryki Południowej. Tutaj stosuje się dwie metody wytwarzania produktu leczniczego:

• tłoczenie na zimno, które pozwala zachować dobroczynne właściwości oleju, substancji biologicznie czynnych oraz witamin, minerałów i kwasów organicznych charakterystycznych dla świeżych winogron i ich nasion;
• ekstrakcja na gorąco, dzięki nagrzaniu kości, co umożliwia wydobycie z nich jak największej ilości cennego płynu.

Jakie są zalety i wady oleju winogronowego? Jakie substancje w jego składzie działają leczniczo na organizm człowieka i jakie są obszary zastosowania preparatu?

Skład i użyteczne właściwości oleju winogronowego

Podobnie jak inne rodzaje tłuszczów roślinnych, olej z pestek winogron ma wysoką wartość energetyczną.

Czynnikiem, który zwraca uwagę na ten wyjątkowy naturalny produkt, nie jest kaloryczność, ale wysokie stężenie witamin, wielonienasyconych kwasów organicznych, minerałów i innych substancji aktywnych. W składzie witaminowym znajdują się witaminy: A, E i C, a także szeroka gama witamin z grupy B. Znaczna część dobroczynnych właściwości olejku zależy od fitoncydów i flawonoidów obecnych w olejku.

Do użytecznych właściwości oleju z pestek winogron należy wielonienasycony kwas linolowy, który warunkuje powszechne stosowanie produktu w produktach kosmetycznych, gdzie składnik ten pomaga w utrzymaniu optymalnej wilgotności tkanek i stymuluje regenerację skóry.

Jeśli do gotowania dodaje się olej winogronowy, kwasy w oleju:

• służą do normalizacji metabolizmu tłuszczów;
• zneutralizować stan zapalny;
• mają działanie ochronne, immunostymulujące;
• regulują funkcjonowanie układu nerwowego;
• zwiększyć zdolności ochronne organizmu ludzkiego;
• oczyścić organizm z gromadzących się toksyn i innych szkodliwych substancji;
• poprawiają pracę serca i układu naczyniowego.

Przy prawie całkowitym braku przeciwwskazań do dobroczynnych właściwości oleju winogronowego można przypisać możliwość stosowania produktu jako skutecznego naturalnego przeciwutleniacza.

Zdolność do zwalczania wolnych rodników, które przyczyniają się do przedwczesnego starzenia się, rozwoju procesów nowotworowych i zapalnych, dostarczają olejkowi cenne kwasy tłuszczowe, witaminy i flawonoidy. Ponadto jest to najwyższe stężenie witaminy E w oleju winogronowym, która obniża poziom cholesterolu, wzmacnia i rozszerza ściany naczyń krwionośnych, działa przeciwzapalnie, aktywuje naturalne mechanizmy obronne organizmu, co wyróżnia produkt spośród innych tłuszczów roślinnych.

Jak stosować olej winogronowy z największą korzyścią i nieszkodliwością? Aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminy, wystarczy jedna łyżka oleju z pestek winogron. W tym przypadku organizm otrzyma dobre wsparcie dla narządów wzroku i układu moczowo-płciowego, olejek zadba o stan błon śluzowych, włosów i skóry.

Olej z pestek winogron i jego właściwości są korzystne dla osób cierpiących na choroby wątroby i naczyń lub zagrożonych otyłością.

Olejek pomaga normalizować produkcję sebum, w wyniku czego aktywowana jest produkcja kolagenu, skóra wizualnie staje się świeższa i bardziej elastyczna. Nie zapomnij o przeciwzapalnym, bakteriobójczym działaniu olejku, któremu produkt zawdzięcza fitoncydy i naturalny chlorofil, który nadaje produktowi niezwykły jasnozielony odcień. Obecność tych substancji korzystnie wpływa na stan skóry i błon śluzowych.

Przyjmując olej w celach profilaktycznych można zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia kamicy moczowej i miażdżycy, poprawić funkcjonowanie układu pokarmowego, narządów oddechowych i wzroku.

Lecznicze właściwości oleju z pestek winogron i zastosowanie produktu

Ze względu na wyraźne właściwości dezynfekujące i przeciwzapalne, a także dzięki niesamowitemu działaniu immunostymulującemu środka, dobroczynne właściwości oleju z pestek winogron są wykorzystywane przeciwko różnorodnym chorobom i zaburzeniom narządów i układów wewnętrznych.

Olej z pestek winogron może złagodzić cierpienie osób z chorobami przewodu pokarmowego. Właściwości przeciwzapalne i gojące rany produktu są bardzo poszukiwane w przypadku chorób związanych z erozją i procesami wrzodziejącymi. Korzystne właściwości oleju z pestek winogron są również wykorzystywane przy wszelkiego rodzaju uszkodzeniach wątroby i chorobach pęcherzyka żółciowego.

Olejek winogronowy to doskonałe źródło witamin i substancji aktywnych dla kobiet przygotowujących się do porodu i karmiących piersią.

Obecność oleju w diecie kobiet pomaga zmniejszyć ból podczas menstruacji, preparat łagodzi stan w okresie klimakterium, wspomaga gojenie oraz zapobiega procesom zakaźnym i zapalnym w obrębie układu moczowo-płciowego.

Jak wziąć olejek winogronowy dla mężczyzn, czy jest jakaś korzyść lub szkoda z takiego dodatku? Substancje czynne zawarte w składzie oleju z pestek winogron w pełni przejawiają się w odniesieniu do zdrowia mężczyzn. Regularne spożywanie niewielkiej ilości produktu:

• ma korzystny wpływ na moc i jakość nasienia;
• zmniejsza ryzyko zapalenia gruczołu krokowego;
• zapobiega powstawaniu i rozprzestrzenianiu się guzów.

Olejek znajduje zastosowanie w leczeniu i profilaktyce nadciśnienia tętniczego i miażdżycy, zakrzepicy i żylaków, problemów układu sercowo-naczyniowego, w tym niedokrwienia i niewydolności serca.

Składniki oleju z pestek winogron przyczyniają się do:

• elastyczność naczyń krwionośnych i wzmocnienie ich ścian;
• rozszerzenie światła wewnątrz naczyń;
• obniżenie poziomu cholesterolu, którego nagromadzenie zagraża pojawieniu się i rozwojowi miażdżycy i innych groźnych chorób;
• zmniejszenie ryzyka zakrzepicy;
• usuwanie i zapobieganie powstawaniu stanów zapalnych tętnic i żył.

Ponieważ olej z pestek winogron jest magazynem naturalnych przeciwutleniaczy i substancji przeciwbakteryjnych, z powodzeniem może być stosowany jako środek profilaktyczny przeciwko różnego rodzaju infekcjom i problemom onkologicznym, zwłaszcza związanym z zaburzeniami równowagi hormonalnej. Zwykle olej nie jest wytwarzany w domu z nasion samodzielnie uprawianych winogron. Dobre pestki winogron są używane do rosnące nowe krzewy rośliny.

Stosowanie oleju z pestek winogron do pielęgnacji skóry twarzy i ciała jest dobrze znane. Środek jest skuteczny nie tylko przy problemach kosmetycznych, trądziku, drobnych otarciach i stanach zapalnych, ale także przy tak poważnych dolegliwościach jak owrzodzenia troficzne i oparzenia, łuszczyca, różnego rodzaju zapalenia skóry i infekcje paciorkowcowe.

Nakładanie oleju z pestek winogron na twarz, ciało i włosy

Spektrum działania naturalnego środka jest niezwykle szerokie. Dzięki swoim właściwościom olej z pestek winogron okazał się przydatny przy większości typowych problemów skórnych i ciała, może korzystnie wpływać na paznokcie i włosy. Dzięki obfitości garbników, witamin i fitoncydów, obecności chlorofilu i różnorodnych substancji aktywnych, olej z pestek winogron przyspiesza regenerację tkanek, działa silnie leczniczo, przeciwzapalnie.

Produkt łatwo się wchłania i nie pozostawia śladów, nie pozostawiając tłustych, lepkich plam. Ponadto olej winogronowy:

• służy do zmiękczenia skóry;
• pomaga zatrzymać wilgoć, zapobiega łuszczeniu i wysuszeniu;
• poprawia koloryt skóry, poprawia jej elastyczność;
• przyspiesza regenerację uszkodzonych warstw;
• usuwa stany zapalne i delikatnie dezynfekuje.

Zawierając w swoim składzie substancje przydatne dla skóry, paznokci i włosów, olej z pestek winogron stał się jednym z najpopularniejszych i najskuteczniejszych środków we współczesnej kosmetyce.

Olejek odżywia i chroni skórę przed podrażnieniami, infekcjami i stanami zapalnymi, dzięki czemu można go stosować w ramach leczenia trądziku.

Skład olejku winogronowego tłumaczy również jego popularność jako środek przeciwstarzeniowy, a także składnik leków do leczenia cellulitu i przekrwienia tkanek. Dzięki zastosowaniu na twarzy olejku z pestek winogron następuje zauważalne przyspieszenie procesów regeneracji skóry oraz poprawa jej struktury. Wizualnie objawia się to rozjaśnieniem skóry, w tym plam starczych, gładkości i elastyczności. W wyniku działania kwasów zawartych w olejku dochodzi do pobudzenia krążenia krwi i limfy, poprawy zaopatrzenia tkanek, zwężenia porów i normalizacji pracy gruczołów łojowych.

Dzięki obfitości użytecznych właściwości olej winogronowy nie ma przeciwwskazań i można go uznać za uniwersalny środek, ponieważ:

• skuteczny dla każdego rodzaju skóry;
• stosowane zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie;
• stosowany samodzielnie oraz w ramach innych preparatów o działaniu kosmetycznym i profilaktycznym oraz terapeutycznym.

Na włosy olejek z pestek winogron, a także na skórę twarzy, szyi i dekoltu to rozwiązanie na problemy z nadmiernym przetłuszczaniem się i przesuszeniem. Szampony i maski z olejkiem winogronowym są niezwykle skuteczne w przypadku łupieżu i tłustego łojotoku.

Dla uzyskania jak najszybszego efektu do kompozycji można dodawać olejki eteryczne, soki i wywary z owoców, ziół i warzyw, miód i inne aktywne produkty biologiczne.

W domu olej z pestek winogron jest często używany do wzmacniania produktów wytwarzanych fabrycznie, takich jak kremy i szampony, maski, produkty do pielęgnacji paznokci i skórek.

Aplikacje do gotowania

W celach terapeutycznych i profilaktycznych olej z pestek winogron jest często pobierany oddzielnie od głównego posiłku. Ale jeśli chcesz wzbogacić swoją dietę, ten zielonkawy aromatyczny produkt może być doskonałym dodatkiem do wielu potraw kulinarnych, domowych ciast i przetworów na zimę.Olej winogronowy dobrze znosi ciepło, więc można go używać do smażenia i duszenia różnych potraw.

Kwasy zawarte w oleju są naturalnymi konserwantami, a przyjemny smak produktu może nadać świeże nuty większości potraw.

Dobroczynne właściwości oleju z pestek winogron nie będą zbyteczne, jeśli dodasz go do majonezu lub innego sosu, potraw ze zbóż i ziemniaków, makaronu, risotto czy ciasta do wypieku chleba lub pieczenia.

Przeciwwskazania do stosowania oleju winogronowego

Przed zażyciem oleju winogronowego ważne jest, aby ocenić korzyści i szkody produktu. Olejek leczniczy prawie nie ma przeciwwskazań.

• Jeśli środek jest stosowany zewnętrznie, możliwa jest tylko indywidualna nietolerancja objawiająca się reakcją alergiczną na skórze.
• Powinieneś być znacznie bardziej ostrożny podczas używania wewnętrznego oleju winogronowego. W takim przypadku należy zachować ostrożność, jeśli występuje alergia pokarmowa, a także choroby żołądka i jelit w ostrej fazie.

Nie używaj oleju z pestek winogron, który był przechowywany dłużej niż 12 miesięcy lub był przez długi czas w ciepłym, oświetlonym miejscu.

Film o oleju z pestek winogron