Uprawa sałaty głowiastej

Sałata kapuściana to bezpretensjonalna roślina, którą można uprawiać przez cały sezon. W przeciwieństwie do sałaty, odmiany podgatunku kapusty bardzo dobrze zakorzeniają się obok krzewów, innej kapusty i roślin okopowych, dzięki czemu nie ma potrzeby przygotowywania osobnych zagonów do jej uprawy. Dekoracyjność odmian sałaty głowiastej pozwala na ich sadzenie nawet na nich kwietnik... System korzeniowy sałaty nie wnika głęboko w glebę, dlatego nie koliduje z systemem korzeniowym innych roślin. Jeśli sadzisz sałatę głowiastą w półcieniu, jej liście staną się fioletowe i doskonale uzupełni kompozycję kwietnika. W półcieniu sałata nie tworzy dużych główek kapusty, więc trzeba będzie sadzić więcej nasion.

Sadzenie nasion i nawożenie sałaty

Aby sałata głowiasta dobrze się zakorzeniła i przyspieszyła plon, należy ją sadzić w słonecznym miejscu. Jeśli wstępnie wyhodujesz sadzonki, sałatkę można zebrać dwa tygodnie wcześniej. Sałatę sadzi się w płytkich dołkach o średnicy 5 cm lub wysiewa się wzdłuż obwodu grządki w bruzdach. Aby zwiększyć kiełkowanie nasion, traktuje się je roztworem nadmanganianu potasu.

Nasiona nie mogą być zakopane w ziemi. Maksymalna głębokość siewu powinna wynosić 1 cm Przed sadzeniem sałaty głowiastej gleba jest dobrze rozluźniona, aby rozbić skorupę.

Po pojawieniu się pierwszych pędów sałata głowiasta jest przerzedzana, a następnie sałatkę nawozi się roztworem obornika kurzego. Aby go przygotować, 200 ml papki drobiowej należy rozpuścić w 10 litrach wody.

Zbiór i przechowywanie sałaty

Dwa tygodnie po posadzeniu nasion w ziemi sałata zacznie formować główkę kapusty, a po kolejnym tygodniu będzie można ją zbierać. Główkę sałaty kroi się nożycami ogrodowymi lub sekatorami.

Jeśli chcesz zachować sałatkę do następnego sezonu, nie wolno jej myć, w przeciwnym razie liście zgniją. Umieść główkę kapusty w plastikowej torbie i szczelnie zamknij, a następnie włóż do zamrażarki. Po zamrożeniu sałatka nie straci swoich korzystnych właściwości.

Sadzenie nowej sałatki

Po zebraniu pierwszych zbiorów należy usunąć resztki sałaty: system korzeniowy i liście pozostałe na rozecie korzeniowej. Ostrożnie wykopuje się je kielnią ogrodową, a następnie przygotowuje bruzdy na nowe nasiona. Konieczne jest dodanie do gleby azot i nawozy zawierające potas. Po nawożeniu gleba jest dobrze podlewana i wykopywana, następnie wykonuje się bruzdy i wysiewa nową sałatkę.