Como plantar coentro?
O coentro é uma erva anual cujas ervas e sementes são usadas como condimento para cozinhar. A planta é absolutamente despretensiosa de cuidar, portanto cultivá-la você mesmo não apresentará nenhum problema particular. O coentro pode ser plantado tanto em canteiros abertos quanto em vasos para crescer no peitoril da janela.
Cultivando coentro ao ar livre
Para o cultivo de especiarias no jardim, é reservado um terreno bem iluminado pelo sol. Em um local com sombra, os arbustos se esticarão muito e não serão capazes de formar uma massa verde exuberante. Além disso, os canteiros devem ser localizados em terreno plano, onde a água não estagnou.
O coentro, como muitas culturas, adora solos soltos e ricos em nutrientes. Se necessário, a área destinada aos canteiros é fertilizada. Isso pode ser feito no outono e antes de semear:
- no outono, o húmus é introduzido na proporção de meio balde de fertilizante por 1 metro quadrado;
- na primavera, fertilizar com uma mistura de minerais de 30 g por 1 m².
O plantio de coentro começa em abril. Para ter verduras frescas até o outono, as novas colheitas são feitas em intervalos de 2 semanas. As sementes são semeadas em 2-3 pedaços a uma distância de 10 cm entre si, o espaçamento entre filas deve ser de pelo menos 15 cm. Assim será mais fácil cuidar da planta e os arbustos terão espaço suficiente para o crescimento.
Como o coentro tem sementes grandes e com casca bastante forte, é necessário semeá-las em profundidade - cerca de 2 cm. As sementes não precisam ser pré-embebidas, bastando regar bem os canteiros antes da semeadura.
Os cuidados adicionais com as plantações de coentro incluem:
- regular rega 2 vezes por semana;
- desbaste das mudas assim que atingirem 3 cm de altura;
- afrouxando o solo;
- remoção de ervas daninhas.
Você deve cortar verduras para consumo antes da floração, porque então terá um sabor amargo. As sementes são colhidas no final do verão e colhidas em etapas, à medida que amadurecem.
Cultivo de coentro em uma janela
Os amantes do coentro, que não têm oportunidade de cultivá-lo nos canteiros, podem semear em vasos e cultivar especiarias no parapeito da janela. Nesse caso, a semeadura é feita no mês de março. Em vasos de plantio compridos, as sementes são espalhadas a uma distância de 5 cm, no plantio em pequenos vasos separados ou copos plásticos, 2 sementes são semeadas em um recipiente.
Polvilhe as sementes semeadas ou borrife bem com água de um borrifador e cubra com filme plástico para criar condições de estufa. Remova o filme quando aparecerem os primeiros disparos. Cuidado para coentro em vasos consiste em regar e afrouxar o solo.
Mudas de coentro são muito exigentes em iluminação. Como as horas do dia ainda são muito curtas no início da primavera, as mudas devem ser iluminadas adicionalmente para obter uma vegetação luxuriante.
Muitos jardineiros usam mudas jovens de coentro cultivadas no parapeito da janela como mudas para o plantio em canteiros. Isso permite que você colha muito mais cedo.