Como plantar endro para fornecer ervas frescas à família durante todo o ano?
Dill é uma planta saudável e rica em vitaminas, simplesmente insubstituível na culinária e na medicina. Pertence a uma das fábricas mais despretensiosas e não necessita de cuidados especiais. Mesmo assim, há certas recomendações sobre como plantar endro para obter verduras aromáticas espessas e desfrutar de temperos frescos por um longo período.
Como plantar endro?
- escolher um local adequado;
- preparo do solo;
- fertilizando o solo;
- abundante rega.
O endro é uma planta fotófila que não cresce bem à sombra. As plantas podem ficar muito finas e pálidas quando há falta de luz solar. Portanto, para obter uma boa colheita, recomenda-se semear endro em áreas bem iluminadas. A preparação do solo inclui a sua escavação obrigatória, que se realiza no outono ou na primavera antes do plantio. O solo deve ser solto para permitir uma boa penetração de umidade e ar nas sementes semeadas.
O endro é melhor plantado em solo fértil e rico em orgânicos. Para isso, deve-se adicionar húmus ao solo (meio balde por 1 m²). Na ausência de húmus, verbasco diluído ou excrementos de pássaros são usados como fertilizantes. A planta adora potássio e fósforo, por isso é recomendado adicionar nitrato de amônio ao solo, fertilizantes de potássio e superfosfato. A cobertura do solo pode ser realizada no outono, durante a escavação ou na primavera, antes do plantio das sementes.
Deve-se notar que o solo ácido e pesado, apesar de cavar e fertilizar, não é nada adequado para o cultivo de endro.
O endro adora a umidade, por isso é necessário monitorar cuidadosamente para que a terra não seque. E a semeadura das sementes deve ser realizada exclusivamente em solo úmido. O endro é plantado em abril, depois a semeadura é repetida a cada 15 dias para garantir uma colheita constante.
As mudas toleram geadas bem abaixo de -5 ° C. No entanto, mudanças repentinas de temperatura (onda de frio ou calor repentino) podem suprimir as plantas. Portanto, se houver possibilidade de geada, é aconselhável cobrir as mudas com filme plástico. As variedades de arbustos podem ser plantadas por meio de mudas. Para fazer isso, plante uma semente de cada vez em pequenos recipientes cheios de turfa e, em seguida, plante os arbustos na estufa.
Como semear endro corretamente?
Antes do plantio, as sementes são embebidas ou semeadas secas. As sementes embebidas germinarão mais rápido e as mudas de sementes secas são muito mais adaptadas às condições climáticas.
Para que as plantas se desenvolvam uniformemente, sem se suprimirem por causa do aperto, semeia-se endro na proporção de 1 g de sementes por 1 metro quadrado de terra.
Como semear endro corretamente:
- Primeiro, é preciso preparar um canteiro para o plantio, fertilizando-o com uma camada de húmus bem podre, com cerca de 15 cm de espessura.
- O local para plantar endro deve ser regado abundantemente e deixado por 1-2 dias para que o solo encolha.
- Em uma cama molhada, os sulcos são feitos com cerca de 5 cm de largura e regados abundantemente com água.
- As sementes de endro são semeadas em zigue-zague ao longo do sulco e enterradas no solo a uma profundidade de 1–2 cm. De cima são polvilhadas com uma fina camada de solo ou húmus. As sementes plantadas não são mais regadas, para não serem lançadas muito fundo no solo.
Após algumas semanas germinam os primeiros rebentos, que necessitam de ser desbastados, mantendo uma distância de 5 a 10 cm entre as plantas, tendo-se o cuidado de evitar o espessamento das plantações, pois o endro pode parar de crescer. Em canteiros e estufas, o endro pode ser semeado ao longo do perímetro da passagem, bem como na parede norte. A alta umidade do ar promove o crescimento e a suculência das plantas.
O endro pode ser plantado em julho?
O plantio de quase todas as culturas de jardim ocorre na primavera, incluindo endro. Mas para a maioria dos apreciadores deste delicioso tempero, a pergunta é relevante: é possível plantar endro em julho, será que terá tempo de crescer e amadurecer? Dill é bom paraque pode ser semeado durante todo o verão, da primavera ao outono. No entanto, o plantio de verão tem algumas peculiaridades.
Os canteiros geralmente já estão preenchidos com outras plantas. Portanto, é necessário encontrar os vizinhos certos para o endro. O bairro com repolho é melhor para ele, pepinos e tomates. Os óleos essenciais encontrados no endro melhoram significativamente o sabor desses vegetais e eliminam alguns insetos nocivos. E o solo fértil e bem fertilizado sob eles é ótimo para a germinação bem-sucedida do endro.
O endro de verão não deve ser plantado em viveiros e estufas. Nessas condições, não será tão perfumado e murchará muito rapidamente após ser cortado.
Outra nuance, se você semear as sementes secas, elas podem brotar somente após 15 dias. Portanto, semear endro no verão requer embeber as sementes.
Como plantar endro para que brote rapidamente?
Primeiro, vamos descobrir por quantos dias o endro sobe. A uma temperatura do ar de + 5 ° C, o endro geralmente sobe em 14–20 dias. Em um período mais quente, a uma temperatura de + 20 ° C, as sementes germinam em 10-15 dias. Mas em alguns casos é necessário acelerar a germinação das sementes. Portanto, surge a pergunta: como plantar endro para que brote rapidamente?
Para fazer isso, você deve tomar as seguintes medidas:
- coloque as sementes de endro em um nó de gaze, mantenha por 1-2 minutos em água quente (60 ° C);
- em seguida, coloque em água em temperatura ambiente por 2-3 dias. A cada 8 horas, a água deve ser trocada e as sementes de endro lavadas. Ou faça passar o ar pela água ao longo do dia usando um compressor de aquário;
- em seguida, seque as sementes antes de plantar.
Graças a esses procedimentos, os óleos essenciais, que evitam a germinação, são removidos das sementes por lavagem e, após o plantio, o endro germina já no 4-6 dia. As sementes são semeadas em solo úmido, coberto por uma fina camada (5 mm) de turfa, húmus e areia. As sementes embebidas não precisam de rega adicional. O endro plantado desta forma é cortado após 30 dias, quando atinge os 20 a 25 cm.
Às vezes, em uma conversa com outros residentes de verão, você pode aprender muito. Jardineiros experientes dizem sobre o endro que ele cresce como uma erva daninha e não há necessidade de ocupar espaço para isso. Outros não podem cultivar verduras picantes no jardim. As razões estão na composição do solo preparado. Dill não gosta de fertilizantes de cinzas e pó. Mas ele está pronto para comer urtigas em conserva todas as semanas, ele próprio prospera e os pulgões o evitam. E o que cresce como erva daninha é Gribovskaya cedo, com um pequeno número de folhas. A auto-semeadura vai rapidamente para a cesta de sementes. Portanto, você precisa plantar variedades de arbustos adicionais para estar com verduras durante todo o verão. Ainda não é tarde para semear outra cama em agosto. Dill consegue dar várias vassouras se estiver coberto de geada nas noites frias. A planta não congelará, mas as folhas novas ficarão vermelhas e as pontas começarão a secar. No inverno, é melhor usar endro congelado do que comprar uma estufa cheia de nitratos. Ele nem mesmo murcha com a grande quantidade de sais com os quais foi criado.
Obrigado pelo artigo.É contado em grande detalhe sobre nosso amado endro. É aconselhável lembrar que se for necessário para a salga, plante esse endro na primavera. Mas, para verdura jovem, para colher endro fresco para o inverno, você pode plantar durante todo o verão. Agora está chovendo e o endro fofo e suculento está crescendo! Delicioso!