Como cultivar ruibarbo em uma casa de verão e obter uma rica colheita
Cultivar ruibarbo em seu próprio terreno é uma tarefa que qualquer jardineiro pode fazer. As plantas perenes de trigo mourisco fornecem nutrientes naturais no início da primavera. Algumas variedades de ruibarbo amadurecem bem cedo, quando outros vegetais ainda não estão disponíveis.
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Características do ruibarbo
O ruibarbo tem valor nutricional semelhante ao das maçãs. Os minerais e vitaminas, pectina e ácidos orgânicos contidos na planta são benéficos para o homem. Este vegetal tem propriedades diuréticas e laxantes e é usado para prevenir o vômito, limpar o fígado e excretar a bile. Em maio, quando ainda não há verduras e frutas, o ruibarbo já pode ser usado em saladas, para fazer caldeirada de frutas, geléia, kvass e vinho.
Existem diversas variedades de ruibarbo, diferindo na qualidade dos pecíolos (vermelho e verde) e no tempo de maturação:
- Moscow 42;
- Victoria;
- Tukumsky 5;
- Orgsky 13;
Para usar o vegetal por mais tempo, você deve plantar no jardim pelo menos duas variedades com diferentes períodos de maturação.
Existem duas maneiras de propagar o ruibarbo:
- através de mudas cultivadas a partir de sementes
- dividindo raízes
Plantar e cuidar do ruibarbo
Na escolha do local de plantio e cuidado em campo aberto, devem ser consideradas as seguintes propriedades do ruibarbo:
- O ruibarbo é uma planta perene, aliás, não requer transplante e não o tolera bem, cresce no mesmo local por 10-15 anos, dando uma boa colheita.
- Tolera o plantio à sombra, mas fica mais cheio, mais bonito em áreas ensolaradas ou levemente sombreadas, e os caules têm melhor sabor.
- A planta é higrófila, mas não tolera o alagamento. Portanto, você não deve plantar em locais baixos onde a água pode estagnar ou perto de corpos d'água.
- Prefere solos férteis e soltos com pH neutro. Em solos arenosos ou argilosos pesados, bem como ácidos ou alcalinos, o ruibarbo não crescerá bem.
Plantar e cuidar do ruibarbo não é particularmente difícil. O método de criação é escolhido primeiro.
Método de melhoramento vegetativo
Plantas saudáveis adultas de 3-4 anos são usadas para propagação vegetativa. Não é recomendado escolher arbustos antigos para propagação. Depois de cavar um arbusto com cuidado, corte a raiz em várias partes com uma faca afiada, cada uma delas com pelo menos 1-2 botões de crescimento. É melhor borrifar o dano resultante no rizoma com cinza de madeira ou pó de carvão ativado. Você não pode cavar os arbustos e dividi-los bem no chão com uma pá. As partes separadas da planta são plantadas em buracos espaçosos, cobertos com terra e bem pressionados, o botão de crescimento deve permanecer na superfície. É aconselhável colocar um pouco de húmus nos buracos preparados antes do plantio ou composto.
A divisão do arbusto é feita no início da primavera, quando o solo esquenta um pouco, ou no meio do outono, para que a planta possa criar raízes antes do início do frio.
A propagação de sementes é usada para cultivar uma nova variedade ou planta pela primeira vez.
O ruibarbo é cultivado a partir de sementes por meio de mudas, que são obtidas a partir de sementes pré-embebidas antes de inchar. Faça a germinação das sementes sob gaze úmida ou pano, umedecendo-as periodicamente. Depois de brotar com cerca de 2 cm de comprimento, as sementes são secas e semeadas. As sementes são plantadas em solo pré-umedecido. No quarto ou quinto dia após a semeadura, aparecem os primeiros brotos de ruibarbo. A profundidade de soterramento não deve ultrapassar 3 cm. No cultivo do ruibarbo, o consumo é de até 4 gramas de sementes por metro quadrado. O ruibarbo é plantado em filas a uma distância de 25 cm, após o aparecimento das folhas nos rebentos, estas são desbastadas. A distância entre os brotos deve ser de aproximadamente 20 cm.
No futuro, o cuidado com as mudas consiste em regar, se necessário, capinar, soltar, adubar com fertilizantes. No outono, são obtidas mudas de até 30 cm de altura com três a quatro folhas.
Após o inverno, as mudas são cavadas para plantio em covas a uma distância de até 1 m. O solo deve se ajustar perfeitamente às raízes do material de plantio. Neste caso, é recomendado abaixar o rim superior sob o solo não mais do que dois centímetros. Se o solo não estiver molhado, o material de plantio será regado. No futuro, o ruibarbo é regado (se necessário) e as flechas são removidas. O solo está solto e sem ervas daninhas. Para obter uma boa colheita, é desejável fertilizar com fertilizantes. Fertilize o solo a cada 3-4 anos, adicionando 1-2 baldes de matéria orgânica por metro quadrado.
O ruibarbo pode ser danificado por pragas (elefante, pulga, inseto) e doenças (ascocite, podridão cinzenta).
Produtos químicos tóxicos contra doenças e pragas só podem ser usados após a coleta de mudas para nutrição.
Para não enfraquecer a planta e conseguir uma colheita estável por muito tempo, é aconselhável fazer a colheita da safra (pecíolos) a partir do segundo ano após o plantio. A colheita ocorre várias vezes durante a temporada. As estacas são quebradas na base quando a sua espessura atinge mais de 1,5 cm e comprimento de 30 cm. Nos primeiros três anos, o rendimento é de 1-2 kg de pecíolos, e nos anos seguintes - até 6 kg de um arbusto.