Cultivando uma árvore de doces ao ar livre

Os doces não são apenas biscoitos, bolos, chocolate ou marshmallows, mas também uma verdadeira árvore de doces. É graças ao gosto açucarado de seus galhos que ela ganhou esse nome. O segundo nome dessa cultura exótica é Govenia. Certa vez, o senador alemão Gove financiou uma expedição ao pesquisador Thunberg, que observou e posteriormente descreveu essa planta perene. O sentimento de gratidão levou o naturalista a capturar o nome do político nas páginas da literatura botânica.

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Bem vindo a sua terra natal

Uma árvore tão luxuosa só pode ser encontrada em um clima subtropical. Tolera perfeitamente os períodos de seca e as chuvas. O local de nascimento da árvore dos doces é:

• China (zona central);
• Japão;
• Índia (montanhas do Himalaia);
• Coreia do Sul.

Posteriormente, essa cultura começou a ser cultivada tanto no continente europeu quanto nas regiões costeiras do Mar Negro (Cáucaso, Crimeia, região de Sochi). Em jardins botânicos, reservas naturais na América do Sul, assim como nos estados do norte da África, o Govenia pode ser encontrado apenas na forma de exposições decorativas.

Na pátria desta planta, a sua madeira é muito valorizada. Tem uma tonalidade escarlate, que se assemelha ao mogno sólido. A cultura não é desprovida de propriedades técnicas valiosas. Devido à sua resistência única, a madeira é usada na produção de móveis caros.

Vários instrumentos musicais dos grandes maestros foram feitos do tronco desta planta incrível.

"Oh, nobre, bela lepa ..."

Os turistas pronunciam esta frase favorita de um personagem cômico assim que vêem a densa coroa esférica de uma árvore "doce". Consiste em milhares de folhas ovais densamente plantadas (15 cm de comprimento cada). Suas características são:

• textura brilhante;
• cor verde escura;
• arranjo alternativo na haste;
• parte inferior clara com veias fofas;
• estrutura densa e ligeiramente rugosa.

Em junho ou julho, a árvore de doces govenia lança flores requintadas. É por esse encanto delicioso que muitos passaram a amá-la. Pequenas (d = 8 mm) e com aroma inebriante, as flores são coletadas em grandes inflorescências, lembrando leques de penas. Todos os brotos são decorados com essas flores brancas como a neve. Combinado com folhas verdes, eles criam um visual pomposo. Mais perto do calor de julho, as flores começam a adquirir uma cor cremosa. Junto com isso, também vale mencionar:

• casca cinza acastanhada;
• Planta de 15 metros de altura (as variedades ornamentais podem atingir 150 cm);
• tronco reto e, mais importante, perfeitamente plano, com mais de 75 cm de diâmetro.

Tudo isso faz da "beleza cacheada" subtropical o bem mais valioso da Ásia. Agora vale a pena atentar para a excepcional característica do fruto da árvore dos doces, cujas fotos e descrições merecem destaque à parte.

Paradoxo incrível

Govenia decídua difere de todos os representantes da família Buckthorn por seus frutos e caules notáveis. Destes, você só pode comer brotos, porque as caixas em miniatura com sementes de cetim marrom não são muito saborosas. Toda doçura e "reservas de açúcar" estão concentradas nos caules carnudos. Na última fase da floração, começam a inchar e a endurecer ligeiramente.Nesta altura, a parte mais exterior dos ramos castanhos assume uma tonalidade avermelhada, o que é um sinal de maturidade.

Eles ficam especialmente saborosos após o congelamento. Alguns gourmets afirmam que os talos de açúcar congelado lembram passas doces em conjunto com melão aromático. E ao mastigar, você pode sentir um leve gosto residual de uma bebida alcoólica - rum.

Quando a planta atinge os 25-35 anos de idade, mais de 34 kg desses suculentos galhos podem ser colhidos. Se você os secar ou secar um pouco, vai acabar com um verdadeiro análogo do açúcar. A polpa do caule contém até 45% de compostos de carboidratos. Os 55% restantes recaem em:

• frutose;
• proteínas;
• ácido ascórbico e málico;
• vitaminas;
• glicose;
• nitrato de potássio.

As empresas de confeitaria usam talos frescos ou prensados ​​para a produção de vários doces. As empresas de álcool também usam esses produtos à base de plantas como aditivos de bebidas (da série cerveja e rum). Todos os tipos de extratos são obtidos de folhas, sementes e ramos jovens. De acordo com seu sabor e características medicinais, substituem livremente o mel. Ao mesmo tempo, os frutos do jejum contêm muitas proteínas e gorduras. Portanto, eles servem como um excelente complemento à nutrição esportiva.

Curandeiro por natureza

Como todas as outras variedades do mundo vegetal, a árvore de doce é amplamente utilizada na prática médica. A constipação e a febre podem ser tratadas com decocção das hastes. Mas com o mingau das frutas, os asiáticos curam queimaduras, feridas ou hematomas. Além disso, medicamentos baseados nesses elementos são usados ​​para tratar:

• pneumonia;
• distúrbios nervosos;
• hipertensão;
• dores de cabeça;
• doença do cálculo biliar.

Uma forte decocção é feita da casca de plantas perenes. Os médicos atribuem essa bebida a pacientes que sofrem de doenças intestinais. As sementes moídas são usadas para todo tipo de envenenamento, bem como para aliviar o curso da síndrome da ressaca. Esta farinha também é usada como diurético.

A medicina tradicional japonesa e chinesa está repleta de receitas que ajudam a aliviar os sintomas dolorosos da asma e de outras doenças respiratórias. Eles são baseados em grãos maduros e brotos de govenia.

Cultivando segredos para amantes exóticos

Para plantar uma árvore de doces, você precisa colocar suas sementes em algum lugar. Devem ser de boa qualidade, o que significa que não devem ser armazenados por mais de 2 anos. Além disso, você pode propagá-lo com estacas ligeiramente rígidas ou usando camadas. Os primeiros brotos são visíveis a uma temperatura de 18 ° C. Você precisa mergulhar as mudas jovens imediatamente após as primeiras 2-3 folhas aparecerem nelas. O solo para o plantio deve ser escolhido:

• molhado;
• fertil;
• solto;
• com areia, relva e folhagem.

Neste caso, o local em si deve ser bem iluminado, bem como protegido de correntes de ar e ventos fortes. As variedades de interior devem ser constantemente regadas e pulverizadas. A água deve ser morna, assentada e fervida. A cada dois anos, recomenda-se que a planta seja transplantada para um substrato novo. Neste caso, devem ser retirados brotos doentes, bem como com desenvolvimento incorreto.

As árvores novas, que têm até 4 anos, precisam ser bem embaladas, pois têm medo de congelar. Os habitantes mais velhos do jardim podem tolerar facilmente uma queda de temperatura para -10 ° C, se o frio não durar muito.

Essa planta exótica é usada para decorar estufas e jardins localizados em um clima subtropical. Ele também pode ser cultivado para fins medicinais.

Frutas da árvore de doces - vídeo