Vegetais de beldroegas - uma erva daninha comestível em seu jardim
Os amantes das safras verdes há muito apreciam a beldroega vegetal - uma das plantas mais despretensiosas e de alto rendimento. A beldroega em si não é uma raridade para os jardineiros, mas geralmente tem má reputação. Na maioria das vezes, pode ser encontrado como erva daninha, a luta contra a qual requer muito tempo e esforço. Possuindo vitalidade persistente e crescimento rápido, é literalmente indestrutível e extremamente relutante em deixar as camas. No entanto, existe tal beldroega entre as espécies desta planta, cujas qualidades estão apenas "à mão.
Beldroegas vegetais ou de jardim são uma variedade comestível culturas com alta palatabilidade. Desde o início da primavera até o início geada, ele fornecerá deliciosas vitaminas verdes para saladas e muito mais. Como distingui-lo de uma erva daninha e o que é necessário para cultivá-lo?
Beldroegas vegetais também são conhecidas como dandur.
Com o que se parece plantar
A beldroega do jardim cresce na forma de arbustos exuberantes. Dele caules carnudos são retos, com até 10 cm de altura, ou espalhados e alcançam comprimento de até 40 cm. Pequenas inflorescências amarelas florescem no topo dos ramos. Por externo na aparência, a beldroega comestível lembra muito sua erva daninha "irmã". Ele tem tal as mesmas folhas suculentas e arredondadas, mas apenas maiores. Valor nutricional representam folhas e brotos de beldroegas. Eles têm um agradável, ligeiramente azedo, sabor e pode ser substituído com sucesso por azeda e salada.
Beldroegas vegetais - recursos de cultivo
A vantagem desta cultura verde é o seu capacidade de auto-semeadura. Depois de adquirir as sementes e plantar alguns canteiros, você já não há necessidade de plantar anualmente. Sementes de beldroegas são generosamente polvilhadas no outono terra e no próximo ano eles caem novamente.
Para que os arbustos fiquem exuberantes e dêem muito verde suculento, para beldroegas, um lugar ensolarado deve ser tomado. O solo deve ser leve e nutritivo. É melhor plantar imediatamente no jardim, raramente borrifando pequenas sementes e ligeiramente selado com terra. Como suas outras variedades, a beldroega vegetal é ruim transfere um transplante. Mas brota bem mesmo com a semeadura de inverno.
Manter canteiros de ervas daninhas comestíveis é fácil e inclui:
- O desbaste das mudas jovens à medida que crescem, até restar 10 cm entre elas.
- Regar uma vez por semana em tempo seco.
- Remoção de ervas daninhas.
Os arbustos crescem rapidamente e a primeira colheita pode ser coletar logo 3 semanas após a germinação. Beldroegas vegetais são usadas da seguinte forma o mesmo que a maioria das colheitas verdes. Folhas novas suculentas podem ser adicionadas em salada e sopa, ensopado e frite. Além disso, os amantes desta erva daninha com marinar com prazer e conservar para o inverno.