Cultivo de alecrim ao ar livre
O alecrim é uma especiaria aromática utilizada na preparação de carnes, peixes e vegetais. Você pode comprar especiarias em muitos supermercados e lojas de especiarias, mas falaremos sobre uma atividade mais interessante - cultivar alecrim você mesmo em campo aberto.
Como plantar?
O alecrim pode ser cultivado de três maneiras:
- sementes;
- estacas.
A escolha do método de plantio depende da preferência pessoal do jardineiro. De qualquer forma, com o plantio e cuidados adequados com o alecrim em campo aberto, será possível cultivar arbustos lindos de até 150 cm de altura, com a única diferença de quanto tempo e esforço serão gastos no cultivo.
Crescendo semeando sementes
É impossível plantar sementes diretamente em terreno aberto, já que a temperatura do ar na época designada do ano geralmente ainda é muito baixa.
Antes de plantar, é aconselhável deixar as sementes de molho por um dia na água, pois costumam ficar duras e duras por muito tempo. É necessário plantar com cuidado cada semente separadamente, distribuindo uniformemente o alecrim por todo o perímetro do recipiente. Mais sementes plantadas desta forma irão cair.
As sementes geralmente duram de 6 a 8 semanas, mas, dependendo do fabricante, os prazos podem ser um pouco mais longos ou um pouco mais curtos. Não há necessidade de pressa para ficar chateado se as sementes demoram muito para soltar. Cultivar alecrim a partir de sementes é um exercício para o paciente.
Os arbustos resultantes de suas sementes devem ser plantados no jardim ou no jardim para dar-lhes mais espaço para crescer.
Alecrim por estacas
Cultivar alecrim ao ar livre usando estacas leva menos tempo, então se você pode cortar um galho de uma planta adulta, é melhor usá-lo. É melhor cortar as folhas inferiores do alecrim das estacas, deixando apenas algumas folhas no topo do ramo. Coloque as mudas preparadas em água até que o sistema radicular esteja formado, o que ocorre após 3-4 semanas. Nesse caso, o líquido deve cobrir constantemente cerca de um terço do comprimento do corte.
É melhor usar água filtrada ou de fontes naturais, mas não água da torneira.
Os arbustos de alecrim prontos em vasos estão disponíveis nas lojas. Essa planta já está pronta para ser transplantada para um terreno aberto. O jardineiro não deve se esquecer apenas da temperatura permitida para o crescimento das plantas (pelo menos 10 graus Celsius). O cultivo de alecrim ao ar livre na Ucrânia é permitido desde março.
A areia pode ser adicionada ao solo, turfa (neutralizado apenas), bem como composto e fertilizantes. Como muitas outras plantas, o alecrim adora solo solto.
Datas de desembarque
Em climas temperados, você pode cultivar alecrim ao ar livre a partir de meados da primavera, quando a temperatura do solo é de pelo menos 5 a 10 graus Celsius. Nas regiões do norte da Federação Russa, especialmente no extremo norte, o transplante de alecrim para o solo não faz sentido devido às peculiaridades do clima, por isso é melhor cultivar a planta em vasos espaçosos em estufas ou estufas.
Deve ser lembrado que a uma temperatura de -5 graus Celsius, o alecrim morre e plantar uma planta durante os períodos em que o clima quente pode mudar drasticamente é inaceitável.Portanto, o cultivo de alecrim em campo aberto na região de Moscou é melhor praticado após 20 de abril.
O alecrim cresce constantemente ao longo do ano. Os períodos de atividade de crescimento variam com as condições de crescimento e sazonalidade.
Circuncisão e cuidados pessoais
Existem vários princípios básicos para plantar e cuidar do alecrim no jardim:
- Não regue a planta com muita frequência, pois ela não gosta de estagnação de umidade. Na estação das chuvas, você não precisa se preocupar em regar.
- Você precisa cortar os arbustos arrancando a parte superior do caule para que cresçam ainda mais.
- É aconselhável plantar o alecrim no lado ensolarado, pois a planta adora muito o sol.
Inverno
Quando cultivado ao ar livre, o alecrim não sobreviverá ao inverno. O sistema radicular da planta começa a congelar no início da primeira geada, portanto, os arbustos devem ser transplantados em vasos para o inverno.
É melhor armazenar o alecrim em climas gélidos, em ambientes arejados, com temperatura média de 10-15 graus Celsius. Assim, para o inverno, os arbustos podem ser levados para o porão ou despensa sem aquecimento ou com aquecimento mínimo. Se não for possível manter a planta em condições adequadas, você pode colocá-la em um espaço residencial. Em temperatura ambiente, o alecrim também pode sobreviver ao inverno com sucesso. É possível cultivar alecrim novamente em campo aberto na região de Rostov desde o início de abril.
Se os arbustos forem mantidos nas condições mais adequadas no inverno, eles florescerão com belas flores azuis em fevereiro-março.
O alecrim é uma planta perene. Com os devidos cuidados, o alecrim manterá seu sabor picante e cheiro por um longo período, mas se as recomendações dadas no artigo não forem seguidas, ele ficará suscetível a doenças e poderá morrer.