Cozinhando uma deliciosa e saudável salada com feijão e croutons
Quando um convidado inesperado aparece na porta, quero oferecer-lhe um prato requintado. Muitas pessoas adoram uma salada com feijão e croutons, que pode ser feita em apenas alguns minutos. Acontece que é muito saboroso, satisfatório e bonito na aparência. Para criá-lo, basta ter uma receita comprovada e os produtos necessários em mãos. Considere as formas mais populares de preparar um prato saudável e apetitoso.
Salada com feijão e pão torrado junto com vegetais
Para a salada você vai precisar de:
- feijão em lata ou fresco (300 g);
- biscoitos de trigo ou centeio (200 g);
- cenoura (duas frutas pequenas);
- cebolas (1 unid.);
- alho (vários dentes);
- maionese (100 g);
- gordura para fritar.
Processo de cozimento
Para fazer uma salada deliciosa com feijão e croutons, é importante seguir cada passo com precisão. Em primeiro lugar, as donas de casa sábias cozinham o ingrediente principal em um recipiente separado.
Mergulhar o produto em água fria durante a noite ajudará a acelerar o processo. O líquido deve ser cerca de 2 vezes a quantidade de feijão.
Pão de centeio ou trigo é cortado em cubos iguais. Espalhe em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido. A uma temperatura moderada, croutons de dar água na boca são obtidos em 15 minutos. Algumas donas de casa preferem um produto comprado com vários aditivos.
As cebolas, para a salada com feijão e croutons, são descascadas e cortadas em metades finas. Espalhe em uma frigideira com gordura vegetal aquecida. Frite até dourar.
Rale as cenouras em um ralador grosso. Acompanha cebolas e refogado até obter textura macia.
Alguns dentes de alho são passados com uma prensa manual. Adicione à maionese para fazer um molho apimentado. Em seguida, é combinado com feijão, croutons e legumes cozidos. A salada é servida à mesa como um lanche saboroso para bebidas alcoólicas.
Quatro produtos únicos em um prato
Em apenas 25 minutos preparam uma excelente salada com frango, feijão e croutons, que vai impressionar até o mais exigente gourmet.
Você precisará de ingredientes para criá-lo:
- branco enlatado ou feijões vermelhos;
- carne de frango defumada;
- biscoitos;
- Cogumelo;
- maionese;
- manteiga.
Esta receita de salada de feijão com croutons envolve algumas etapas simples.
Primeiro, prepare os produtos:
- a pele é retirada da superfície da carne;
- corte em cubos pequenos;
- os cogumelos são lavados e secos com toalhas de papel;
- picado com placas finas;
- abra uma lata de feijão enlatado;
- espalhe em uma peneira para remover o excesso de líquido.
A manteiga é aquecida em uma frigideira funda. Em seguida, os cogumelos desfiados são enviados para lá. Cozinhe até que o líquido emitido pelos champignon tenha evaporado completamente.
O produto acabado é misturado com carne de frango defumada. Feijão e maionese são adicionados. No final do processo, adicione os biscoitos.
Para que os croutons mantenham a forma, o prato é servido imediatamente à mesa.
Milho doce não vai doer
Para criar uma excelente salada de feijão enlatado com bolacha e milho doce, tome os seguintes produtos:
- feijões enlatados;
- milho doce;
- pepinos frescos;
- Croutons de pão de trigo;
- verduras picantes;
- sal;
- maionese.
O segredo para fazer uma salada
Os vegetais enlatados são descartados em uma peneira. Quando o suco escorre, ele é enviado para um recipiente separado. Mexer.
Pepinos lavado sob água corrente. Seque com um guardanapo ou pano de prato. Cortar em pedaços pequenos.
Combine com feijão e milho. Verduras finamente picadas são adicionadas. Salsa, manjericão ou endro funcionam bem. Vestido com maionese. Antes de servir para o jantar, croutons são adicionados à salada. Mexa e transfira para uma bela saladeira.
Feijão enlatado cozido no próprio suco é mais adequado para salada.
Feijão vermelho - decoração de prato gourmet
Uma condição importante para servir a comida é a sua apresentação. Uma apetitosa salada de feijão vermelho e croutons é adequada para esse fim.
É preparado a partir de um simples conjunto de ingredientes:
- feijão vermelho enlatado;
- biscoitos (trigo ou centeio);
- uma fatia de queijo duro;
- salsicha;
- pequena cabeça de alho;
- óleo vegetal;
- ramo fresco salsinha;
- sal.
Os grãos enlatados são passados em uma peneira. Quando o líquido acaba, eles são enviados para uma tigela funda.
Queijo duro é esfregado em um ralador grosso e combinado com feijão. A salsicha é cortada em pequenos pedaços. O alho é classificado em dentes. Descascar. Passe por uma prensa manual. Misture com o resto dos produtos. Tempere com óleo vegetal.
Verduras e biscoitos picados são colocados na mesa antes de servir. Tudo é bem misturado e colocado em uma saladeira. O aperitivo parece apetitoso graças ao feijão vermelho. Certamente irá agradar aos fãs de pratos de vegetais.