Estudamos a cultura vegetal - feijão verde
As leguminosas ocupam um lugar especial entre os produtos vegetais. A proteína vegetal do feijão é um substituto completo para os animais, e as composições de vitaminas e minerais tornam esse vegetal extremamente útil. Entre as inúmeras espécies vegetais, um lugar especial é ocupado pelo feijão verde, verde ou espargos, eles têm muitos nomes.
Referência da história
Cereais e legumes juntos complementam o conjunto de aminoácidos, formando assim a proteína necessária para a existência da vida. Para os humanos, essa proteína de origem vegetal é um substituto completo para um animal.
O feijão, como outras leguminosas, é popular em todo o mundo, é um alimento básico essencial e ocupa grandes áreas em todo o mundo. Se o feijão antes era cultivado apenas em regiões de clima quente, agora existem variedades de amadurecimento precoce que possibilitaram a obtenção de um vegetal em fazendas particulares na Sibéria. Os feijões verdes de espargos são os preferidos com mais frequência.
Feijão
Das muitas espécies, o clima do nosso país permite o cultivo do feijão verde. Os espargos também pertencem ao feijão verde. Difere no comprimento da vagem, que pode chegar a um metro, e na ausência de fio de reforço rígido na vagem. A planta que ama o calor é cultivada em escala industrial na região sul. No entanto, uma rara área suburbana carece de arbustos de feijão. Existem formas arbustivas e crespas de feijão verde.
Além do fato de que a cultura é termofílica, ela pode crescer efetivamente apenas se as seguintes condições forem atendidas:
- a escolha correta do local de semeadura e preparo do solo;
- rega e alimentação de plantas;
- o uso de variedades de sementes regionalizadas;
- controle de doenças e ervas daninhas;
- colheita oportuna.
Como plantar feijão em uma casa de verão?
O solo deve ser leve, de textura franco-arenosa, argiloso com lençol freático profundo. Você não deve esperar um bom resultado em áreas com muita umidade. O local preparado deve ser limpo de ervas daninhas perenes, protegido dos ventos do norte e localizado em uma área aberta ao sol.
Formas encaracoladas podem ser usadas para paisagismo ou cultivadas ao longo de cercas de malha ou com suportes especiais. Arbusto é semeado em fileiras em camas levantadas... Nessas colinas, o solo aquece mais rápido e os feijões germinam em 20-25 0.
Ao semear em solo quente em junho, as mudas aparecerão em 2-3 semanas, sujeitas à umidade constante do solo. As sementes são embebidas antes do plantio, semeadas a uma profundidade de 2 a 5 cm, com uma distância entre os arbustos de cerca de 10 cm e espaçamento entre linhas de 25 a 40 cm, dependendo da potência da variedade selecionada. Como plantar feijão para cobertura verde e colheita? Ao semear as sementes, suportes verticais são instalados imediatamente no lado sul do edifício e as sementes são plantadas em uma linha.Após a germinação, a planta mais forte fica na cova, as demais são quebradas para não danificar as raízes da muda remanescente.
Como cultivar feijão durante a temporada?
As plantas jovens crescidas precisam ser soltas e amontoadas. As ervas daninhas devem ser removidas ao longo da estação, pois o feijão não gosta de estar perto de outras plantas. Determina o rendimento do leito pelo conteúdo de fósforo e sais de potássio nele. O feijão não gosta de nitrogênio orgânico, pode adoecer. Durante a estação de crescimento, ele próprio enriquece o solo com nitrogênio, como outras leguminosas.
É importante irrigar abundantemente a planta durante o crescimento. Quanto mais umidade a planta receber, mais grossas e carnudas serão as folhas da vagem. As plantas que servem de parede viva são pinçadas a 2 m de altura para que vão para o recheio, caso contrário, só sobrarão flores.
Durante o crescimento do feijão, será útil organizar a alimentação cinzas ou extração de cinzas. Toda fertilização é feita somente em solo úmido. A colheita depende do tempo de maturação. Visto que os feijões verdes são usados com mais frequência, eles são removidos gradualmente em várias etapas quando o vagem é formado.
É considerado desenvolvimento normal quando os feijões florescem após 35-40 dias, após 2 semanas aparecem os ovários. Mas as variedades iniciais podem render em 45-60 dias, as do meio no terceiro mês e as posteriores estão prontas para a colheita em 3,5-4 meses.
Pragas e doenças do feijão
As safras de feijão, como outras leguminosas, podem ser afetadas por:
- lesmas;
- ácaro-aranha;
- pulgão da ervilha;
- caramujos.
Com tecnologia agrícola adequada, os danos são mínimos. É impossível usar produtos químicos na hora de despejar os frutos. Você pode usar remédios populares de dissuasão. Lesmas podem ficar presas.
Para que as plantas não adoeçam, é necessário desbastar as plantações, pois a antracose é sempre precedida por um longo tempo severo e espessamento das plantas. Quando doenças fúngicas aparecem em um arbusto, é melhor removê-lo para que a doença não se espalhe para os arbustos vizinhos. Para a prevenção de doenças, pode-se usar uma solução de soro diluída 1: 5 com água.
Como colher o feijão verde e onde armazenar a safra
Você precisa coletar feijão verde e aspargos muitas vezes, não permitindo que passe da maturação do leite para ceroso. O feijão muito maduro torna-se grosso, adquire amargor e torna-se adequado apenas para a obtenção de sementes.
Arrancando as vagens jovens, a planta é estimulada a formar novos frutos. Portanto, com a colheita regular, o rendimento da planta é maior. Antes de coletar o feijão verde, você precisa pensar em maneiras de preservá-lo. Produto fresco não é adequado para armazenamento, portanto, congelar ou conservar ervas devem ser organizados.
Se os grãos forem grossos, não são adequados para uso em vagens, mas é muito cedo para colhê-los para as sementes. Portanto, finalmente é possível retirar o feijão da horta quando as vagens secam e as folhas começam a se abrir. O período de maturação completo depende diretamente do tipo de feijão. Para evitar que o feijão se molhe com a chuva que passa, as plantas são arrancadas do solo, amarradas na vassoura e colocadas para secar em ambiente ventilado. Mais tarde, a vassoura é debulhada.