Espargos de queijo e criatividade
Por várias décadas, o vegetal estrangeiro tem sido usado ativamente na culinária europeia. Os espargos cozidos com queijo ganharam especial popularidade no nosso país. Embora sejam preparados vários pratos a partir dele, esta opção é considerada a iguaria mais simples, mais económica e, claro, muito saborosa. Além disso, o produto contém uma grande quantidade de minerais, uma abundância de fibras, vitaminas. Os espargos combinados com queijo duro são servidos não apenas como prato independente, mas também como acompanhamento. Realça o sabor da carne bovina e suína. Acompanha bem peixe e frango. Um produto verdadeiramente único.
Espargos assados com queijo no verdadeiro café da manhã gourmets
Primeiro, prepare os produtos:
- qualquer queijo duro;
- vagens de aspargos verdes;
- óleo de girassol;
- alho;
- sal marinho;
- quaisquer ervas frescas.
Os espargos são bem lavados na torneira. Limpe com guardanapos. As pontas ásperas são cortadas com tesouras de cozinha.
O queijo duro é ralado.
O alho é passado por uma prensa manual.
O vegetal preparado é despejado com água fervente. Despeje o óleo de girassol em uma assadeira adequada. Em seguida, os aspargos são colocados. Polvilhe com sal e tempere com alho. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos. Em seguida, retire a forma e polvilhe o produto com queijo. São levados ao forno por mais 10 minutos. Aspargos cozidos com queijo e polvilhe com ervas picadas. Servido como um farto prato de café da manhã completo.
Os queijos duros tradicionais "Russo", "Gollandsky" e "Parmesão" são usados para o prato.
Palitos europeus saudáveis
As donas de casa modernas experimentam incansavelmente, combinando todos os novos produtos. O resultado são pratos bastante saborosos. Considere a receita original de espargos assados no forno com queijo.
Para o caso, você precisará de:
- feijão de corda;
- queijo duro "Parmesão";
- creme de leite espesso;
- verdes;
- especiarias conforme desejado.
Esfregue o queijo duro em um ralador fino. Misturado com creme de leite.
Os espargos são derramados com água fervente, mantidos por vários minutos.
O molde refratário é coberto com pergaminho. Espalhe os aspargos cozidos no vapor. Cubra com recheio de cream cheese. Enviado para pré-aquecido a 180 ° C. Asse até dourar. Polvilhe o produto acabado com ervas frescas.
Não é necessário salgar o prato, pois a receita inclui queijo duro.
Sabor delicioso
Se você adicionar ovos aos aspargos e ao queijo assados, obterá um produto incrível. Ele vai agradar até mesmo aqueles que não gostam muito do ingrediente estrangeiro.
Os componentes são usados para cozinhar:
- verde espargos;
- ovos de galinha;
- azeite;
- queijo de pasta mole "Mozzarella";
- sal;
- agua;
- verdes.
A água é despejada em uma panela, salgada e levada para ferver. Mergulhe os aspargos e cozinhe por cerca de 4 minutos. Em seguida, o vegetal é jogado em uma peneira para que o líquido desapareça.
O molde refratário é untado com azeite. Empilhe os aspargos. Despeje sobre os ovos batidos. O topo é coberto com fatias de cream cheese. A peça é enviada ao forno por pelo menos 15 minutos. Quando o queijo começa a derreter, o prato está pronto. Sirva à mesa quente, polvilhado com ervas picadas.
Uma excelente iguaria de estilo real - aspargos assados com queijo
Aqueles que tiveram que comparecer a banquetes seculares pródigos conhecem o sabor da comida original. No entanto, donas de casa inteligentes criam pratos igualmente lindos em suas cozinhas. Considere como cozinhar aspargos com queijo, bacon e cogumelos no forno.
Para guloseimas, leve os seguintes produtos:
- espargos verdes;
- bacon;
- Cebolas brancas;
- alho;
- pão velho;
- Cogumelo;
- Pimenta;
- sal;
- azeite;
- queijo duro;
- ovos;
- leite;
- mostarda.
Bacon, aspargos e champignon são cortados em pequenos pedaços. Pique a cebola e o alho. O queijo é esfregado em um ralador grosso. O pão é rasgado em fatias à mão.
O azeite de oliva é colocado em uma frigideira. Aqueça e disponha os pedaços de bacon. Frite por alguns minutos. Alho e cebola são adicionados. Mexa e refogue até que os vegetais estejam macios.
Em seguida, os cogumelos são colocados na mistura. Sal e pimenta. Depois de mais 6 minutos, adicione os aspargos. Cozinhe em fogo baixo.
Ovos com leite e especiarias são batidos em copos. Em seguida, os alimentos fritos são espalhados na mistura. Misture bem com uma colher. Fatias de um pão são colocadas no fundo de um recipiente refratário. Em seguida, uma mistura de carne, cogumelos, aspargos, ovos e leite é despejada. Polvilhe com queijo ralado por cima. Envie ao forno. Asse por 20 minutos. Servido à mesa em pratos porcionados.
Excelentes espargos, cozidos com queijo, têm um sabor único. Em conjunto com outros ingredientes, mantém as suas propriedades e textura benéficas. O produto enfatiza a sofisticação dos ingredientes cozidos com ele no forno.