Un produs de neînlocuit în dieta de bază - fasolea albă, beneficiile și daunele fasolei consistente

Spuneți-ne, poate că fasolea albă poate avea cu adevărat un efect terapeutic, beneficiile și daunele acestui produs pentru organism? Medicul a sfătuit să-l gătească mai des și să-l dea bunicii noastre. Este deja în vârstă și recent a început să observe semne de ateroscleroză la ea. Au fost duși la spital, din păcate, diagnosticul a fost confirmat, deși până acum doar stadiul inițial, asociat în principal cu pierderile de memorie. Nu i-au dat niciun medicament special, au spus să nu fie nervoși și mai des mănâncă fasole. Cum va ajuta ea?

Vasele preparate din el sunt ușoare, dar în același timp satură rapid și mult timp corpul. Acesta este un lucru familiar pentru toată lumea fasolea albă, ale cărei beneficii și daune nu se limitează la domeniul gătitului. Este inclus în multe diete de slăbit și este utilizat și în medicina tradițională. Datorită cantității uriașe de nutrienți, fasolea consistentă nu numai că îți va satisface foamea. Dar ele vor avea, de asemenea, un efect benefic asupra activității organelor interne și a întregului organism în ansamblu.

Fasole albă - beneficiile și daunele leguminoaselor

Nu este un secret faptul că fasolea poate înlocui carnea din punct de vedere al conținutului de proteine. Dar, spre deosebire de acesta din urmă, „proteina din fasole” nu este atât de grea pe stomac și este aproape complet absorbită. Fasolea albă fiartă conține mai puține calorii decât fasolea roșie, dar o ocolește în vitamina C. Și, deși fasolea albă are mai puțină materie organică și proteine ​​vegetale, acestea sunt mai fibroase decât cele roșii, cu o textură moale plăcută.

Substanțele utile se găsesc în principal în fructele de fasole, dar unele dintre ele se află și în partea vegetală, în special în supapele păstăilor. Dintre vitamine, cea mai mare parte din boabele din grupa B și dintre minerale, cuprul, manganul, fosforul, fierul și magneziul sunt în frunte.

Interesant este că, cu un conținut scăzut de calorii, fasolea conține o mulțime de carbohidrați, aproape 50 g. Acest lucru le face o sursă excelentă de energie.

Proprietăți utile ale fasolei albe

Consistent feluri de mâncare cu fasole iar stomacul se va satura și va furniza energie și va ajuta la rezolvarea problemelor, și anume:

• îmbunătăți metabolismul, imunitatea, potența;
• ameliorează edemul;
• scăderea tensiunii arteriale, a nivelului de glucoză și colesterol;
• crește hemoglobina;
• întăriți dinții, părul, articulațiile;
• curățați rinichii, ficatul, vasele de sânge;
• calmează sistemul nervos;
• normalizați funcționarea intestinelor, pancreasului, rinichilor;
• netezi și neutralizează simptomele aterosclerozei;
• va servi ca prevenire a bolilor inimii, vaselor de sânge, sistemului genito-urinar, tractului gastro-intestinal, deficit de vitamine, anemie, oncologie.

Când pot fi nocive fasolea?

Deși fasolea albă formează mai puține gaze decât fasolea roșie, provoacă și flatulență. Prin urmare, sugarii, lactația și persoanele în vârstă cu un corp slăbit nu sunt recomandate să le utilizeze.

De asemenea, ar trebui să excludeți fasolea din dietă în prezența unor astfel de boli:

• gută;
• gastrită;
• colita;
• colecistita;
• aciditate crescută.

Boabele nefierte, atât albe, cât și roșii, nu trebuie consumate. Acestea irită mucoasa intestinală și pot duce chiar la otrăvire. Prin urmare, este necesar să se utilizeze fasole numai după tratamentul termic, în urma căruia sunt distruse substanțe toxice. Și pentru ca flatulența să nu fie atât de enervantă, este mai bine să înmuiați fasolea cu câteva ore înainte.

Proprietăți utile ale fasolei