Este posibil să mănânci cenușă de munte roșie

Spune-mi, este posibil să mănânci cenușă de munte proaspătă și cât? Îmi amintesc că, în copilărie, bunica mea avea întotdeauna buchete întregi de fructe de pădure roșii amare în cămară. De îndată ce am început să strănutăm și să mâncăm, bunica ne-a preparat imediat ceai medicinal. Și am tăiat furtun ciucuri și am mâncat fructele de pădure. Apoi ni s-au părut mai gustoase decât dulciurile. Odată cu vârsta, a fost cumva uitat, dar acum câțiva ani, un răsad a primit din greșeală. Anul acesta, rowanul meu a dat prima recoltă, iar gustul copilăriei mi-a venit din nou în minte. Dar, pe lângă ani de zile, și bolile au profitat și aș dori să știu dacă există contraindicații.

Ciorchinii de serban roșu pe fundalul unei grădini acoperite de zăpadă arată foarte impresionant, iar mulți grădinari îl folosesc atunci când plantează tufișuri. Boabele amare nu numai că vor decora site-ul, ci vor deveni și un bun ajutor pentru păsări. Și au fost folosite de mult timp pentru tratamentul și prevenirea diferitelor boli. Rowan are o compoziție bogată de vitamine și minerale, în special proaspete. Deci, în ceea ce privește cantitatea de vitamina C, este înaintea coacăzelor roșii și există mai mult caroten în cenușa de munte decât în ​​morcovi. Prin urmare, la întrebarea dacă este posibil să consumăm cenușă de munte roșie, răspunsul este unul: nu numai că este posibil, ci și necesar. Ajută la o serie de boli datorate unei varietăți de beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, după cum se spune, „binele ar trebui să fie cu măsură”. Înainte de a turna o grămadă de fructe de pădure într-un castron, ar trebui să aflați din ce ajută și dacă există contraindicații.

Proprietăți utile ale cenușii montane și ratele de consum

Boabele de sorian roșu au un efect benefic asupra corpului uman și anume:

• calmează sistemul nervos, îmbunătățește somnul;
• ameliorează ochii uscați, promovând activitatea canalelor lacrimale;
• servesc drept prevenire a apariției cataractei;
• a intari imunitate și crește tonul general;
• curăță vasele de sânge de colesterol, îmbunătățește procesele metabolice;
• îndepărtați toxinele și întineriți corpul;
• stimulează digestia, elimină constipația;
• îmbunătăți funcția inimii și multe altele.

Amărăciunea caracteristică boabelor de cenușă de munte dispare sub influența temperaturilor scăzute. Prin urmare, este mai bine să culegeți ciorchinii nu mai devreme decât primele înghețuri. Apoi amărăciunea dispare practic, iar boabele devin mai dulci.

Deși cenușa de munte are un conținut scăzut de calorii, nu ar trebui să fie suprautilizată. Pectina din fructe de pădure în cantități mari provoacă diaree. Doza recomandată la un moment dat nu este mai mare de 100 g, iar doza zilnică este de maximum 300 g, dar numai după mese și împărțită în 3 doze.

Este posibil să mâncați cenușă de munte roșie pentru toată lumea sau care nu ar trebui să o folosească

Dacă aveți o reacție alergică, nu ar trebui să consumați sorba roșie, în special cele proaspete. De asemenea, nu îl puteți utiliza cu aciditate crescută a stomacului și a ulcerelor. Acizii prezenți în fructe de padure vor exacerba doar evoluția bolii.

Este contraindicat să luați cenușă de munte și medicamente pe baza acestuia și în bolile vezicii urinare și prezența pietrelor. Boabele sunt diuretice, ceea ce poate duce la blocaje.

De ce este utilă cenușa de munte roșie - video