Dacă doriți să slăbiți - mâncați germeni de grâu, beneficiile și daunele produsului

Spuneți-ne cum să folosiți corect mugurii de grâu, beneficiile și daunele acestui produs. În ultimii ani, mi-am revenit foarte mult și, din greutatea suplimentară, am început să mă simt mai rău. Și presiunea crește, iar dificultățile de respirație au apărut la mers. Și chiar probleme delicate ale intestinului (constipație). Am citit că, cu ajutorul mugurilor, puteți pierde rapid în greutate și puteți îmbunătăți activitatea stomacului și a intestinelor. Este așa și există contraindicații pentru utilizarea lor?

Una dintre cele mai sănătoase cereale este grâul, din care se face cel mai important produs, pâinea. Știați că boabele încolțite conțin cele mai multe vitamine și minerale? Lăstarii de grâu, ale căror beneficii și daune erau cunoscute în antichitate, conțin substanțe prelucrate care sunt gata pentru asimilare de către organism. Când un boboc tânăr se naște într-un bob, substanțele nutritive din cerealele uscate sunt transferate la acesta. Deci, cu ajutorul enzimelor rezultate, grăsimile sunt transformate în acizi grași nesaturați, care sunt mai ușor de digerat. La rândul său, proteinele devin aminoacizi, iar amidonul devine maltoză.

Abururile suculente sunt plăcute la gust și aduc beneficii mari, curățând corpul și îmbunătățind funcționarea organelor sale. Ce este bogat în grâu încolțit și ce se întâmplă dacă îl mănânci regulat?

Varza de grau - beneficii si daune

Cele mai utile sunt lăstarii mici de cel mult 3 mm lungime. Nu-i lăsați să crească - răsadurile prea lungi conțin deja unele substanțe toxice, iar gustul lor se deteriorează.

Cea mai cunoscută zonă de utilizare a germenilor de grâu este dietetica. Varza are un conținut scăzut de calorii (200 kcal) și un indice glicemic scăzut (15). Utilizarea lor promovează activ Pierzând greutate, în timp ce organismul continuă să primească vitamine și minerale.

100 g de materiale vegetale conțin doar 41 g de carbohidrați, 7,5 g de proteine ​​și puțin mai mult de 1 g de grăsimi și fibre dietetice.

Proprietăți utile ale grâului încolțit

Nu degeaba germenii sunt numiți „hrană vie”, deoarece au proprietăți biostimulante ridicate. Folosindu-le în mod regulat, puteți obține efecte excelente, și anume:

• îmbunătăți starea părului, pielii, dinților și unghiilor;
• curăță intestinele și reface microflora și funcționează;
• întărește sistemul nervos;
• scăderea tensiunii arteriale, a nivelului colesterolului și glicemiei;
• suplinirea deficitului de fier, ameliorarea anemiei;
• restabiliți vederea.

Contraindicații și restricții

Una dintre cele mai importante interdicții privind consumul de germeni este prezența unei alergii la gluten, care se găsește în grâu. De asemenea, nu se recomandă administrarea acestora copiilor sub 12 ani și în caz de exacerbare a bolilor renale și a ulcerelor.

Și, deși nutriționiștii recomandă amestecarea mugurilor cu alte alimente, adăugarea lor la salate, nu puteți face acest lucru cu unele ingrediente. Deci, grâul încolțit este absolut incompatibil cu produsele lactate - provoacă flatulență. De asemenea, nu o puteți lua în același timp cu miere, rhodiola roz și polen.

De ce este util germenii de grâu