Ako rýchlo olúpať zrelé granátové jablko bez špliechania
Keď príde zima, naše telo potrebuje užitočné prvky, ktoré je možné doplniť konzumáciou exotického nekorunovaného ovocia. Pre mnohých zostáva záhadou, ako lúpať granátové jablko, aby sa zachovala celistvosť každého semena bez straty kvapky šťavy. Koniec koncov, obsahuje sklad vitamínov, stopových prvkov, aminokyselín, solí a trieslovín.
Pravidlá pre výber zrelých plodov
Granátové jablká sú veľké exotické oválne ovocie. Na vrchu majú originálnu „dekoráciu“, ktorá pripomína korunu. Niektorí preto nazývajú granátové jablko - kráľovské ovocie. Vonku sú plody pokryté tvrdou šupkou, ktorá spoľahlivo chráni mnoho šťavnatých semien. Sú umiestnené na mäkkých „podložkách“ a tesne k sebe priliehajú.
Keď je ovocie úplne zrelé, každé semeno je naplnené životodarnou vlhkosťou a stáva sa pevným a šťavnatým. Ak ovocie nie je nazbierané včas, pokožka vysuší a praskne a začne sa zhoršovať. Ako vyčistiť granátové jablko takým spôsobom, aby sa neznečistilo? Toto je dosť ťažké urobiť.
Existuje niekoľko pravidiel pre výber ideálneho ovocia:
- Farba a vzhľad šupky. Zrelé granátové jablká majú jasný alebo tmavočervený odtieň. Šupka nemá viditeľné chyby, škvrny alebo praskliny. Prilieha tesne k semenám a je hmatateľný na dotyk.
- Veľkosť a hmotnosť ovocia. Najčastejšie sa šťavnatejšie semená skladujú vo vnútri veľkých granátových jabĺk. Preto sa uprednostňujú také prípady. Ak je v porovnaní s iným ovocím vybraná možnosť o niečo ťažšia, potom je zrelá.
- Zvuky klepania. Zrelé kráľovské ovocie po jemnom poklepaní vydáva špecifický zvuk pripomínajúci kovové zvonenie.
- Pevnosť ovocia. Kvalitný granát po ľahkom stlačení v rukách zostáva elastický a zároveň pevný. Ak je príliš tvrdý alebo naopak mäkký, nemali by ste si ho kupovať.
Granátové jablká, ktoré majú zelenú korunu s príveskami, sú prakticky nezrelé. Tieto znaky naznačujú, že sa ovocie snažili dosiahnuť zrelosť v umelom prostredí.
Ako vidíte, tipy sú veľmi jednoduché. Zostáva naučiť sa, ako správne vyčistiť granátové jablko a zaviesť metódu do praxe.
Populárne možnosti čistenia kráľovského ovocia
Ak sa chcete úspešne uchovať v drahých semenách, budete potrebovať nasledujúce nástroje:
- ostrý kuchynský nôž;
- hlboká nádoba (miska alebo hrniec);
- polievková lyžica;
- kladivo na tepovanie mäsových výrobkov.
Keď je všetko pripravené, ovocie sa umyje v teplej vode, aby sa zmyl ochranný povlak používaný výrobcami. V opačnom prípade sa látka najskôr dostane na ruky a potom do úst, čo nie je veľmi príjemné. Umyté ovocie sa jemne utrie obrúskom alebo čistým uterákom. Teraz môžete použiť jeden zo spôsobov, ako lúpať granátové jablko rýchlo a bez špliechania a vychutnať si jeho bezkonkurenčnú chuť.
Peeling v nádobe s vodou
Ak chcete granátové jablko olúpať a nič okolo neho nezašpiniť, je vhodné využiť túto možnosť. Skladá sa z nasledujúcich krokov:
- umyté ovocie je opatrne rezané ostrým nožom bez toho, aby sa dotklo zŕn;
- ponorte ju do nádoby s vodou a nechajte ju 10 minút;
- bez vybratia ovocia z nádoby, rozdeľte ho oboma rukami na plátky;
- ďalej vyčistiť ovocie z filmov, uvoľniť šťavnaté semená;
- krátka pauza, aby všetok odpad vystúpil hore a zrná klesli ku dnu.
- pozbierajte odpadky, potom obsah misky nalejte do cedníka, aby ste zhromaždili vzácne šťavnaté semená.
Poskytnuté video ukazuje, ako správne vyčistiť granát jednoduchým spôsobom.
Veľkolepé plátky granátového jablka
Niektorí milovníci kráľovského ovocia ho radšej jedia a v rukách držia veľkolepý plátok s voňavými semenami.
To sa dá dosiahnuť vykonaním nasledujúcich operácií:
- umyté ovocie by sa malo dať na dosku na krájanie a odrezať jeho „kráľovskú“ korunu;
- 4 plytké rezy sa urobia ostrým nožom (bude rovnaký počet plátkov);
- pripravené ovocie sa vezme do ruky, jemne sa zatlačí na stred a rozdelí sa na rovnaké časti;
- plátky sú mierne obrátené naruby vo forme kvetu a položené na misku.
Je vhodné kupovať iba zrelé granátové jablká. Týmto spôsobom je takmer nemožné vyčistiť nezrelé možnosti.
Celé granátové jablko, bez kože
Kráľovské ovocie vyzerá originálne, ak z neho opatrne odstránite všetku šupku a zrná necháte na svojich miestach. Vďaka tejto metóde sa plnenie ovocia rýchlo ocitá v šikovných rukách fanúšikov exotického ovocia. Hlavná vec je vedieť, ako olúpať granátové jablko a nepoškodiť jeho celistvosť.
Na začiatok ostrým nožom urobte niekoľko rezov v korunke ovocia. Nech je to krížová verzia. Ďalej budú vhodné iba ohybné prsty na šikovných rukách. Jednou rukou uchopte rozrezanú časť korunky a jemne ju potiahnite k sebe.
Aby ste nerozbili kôru, nesmiete robiť náhle pohyby. V opačnom prípade bude ťažké úspešne dokončiť proces.
Keď sa pod korunou objaví biela čiara, znamená to, že sa kôra bez problémov vzdialila od semien. Teraz môžete bezpečne pokračovať v jeho snímaní, až kým nebude v rukách. Posledným dotykom je odstránenie bielych filmov. Granátové jablko je pripravené na ochutnanie so skutočným pôžitkom.
Ozdoba na ovocnú kyticu
Mnoho ľudí rád vytvára originálne kytice z ovocia. Pokiaľ ide o kráľovské ovocie, hlavnou vecou je pochopiť, ako správne rezať granátové jablko, aby na stole vyzeralo nádherne. Je dôležité zvoliť správnu veľkosť ovocia. Uprednostňujú sa malé alebo stredné vzorky.
Prvým krokom je odrezanie koruny. Ďalej sa na kôre urobia rezy, ktoré napodobňujú okvetné lístky. Potom ich opatrne rozložte v opačnom smere. V takom prípade musí byť šupka odstránená až z polovice ovocia. Vďaka tomu bude v rukách nádherná kvetina zo šťavnatého granátového jablka.
Čistenie sušeného granátového jablka
Niekedy sa stane, že granátové jablko dlho čakalo na svoj čas a jeho šupka je trochu suchá. Nehádžte taký „šperk“ do koša.
Najskôr sa musí dôkladne umyť a vysušiť. Ďalej ovocie prekrojte na polovice, prineste ho do misy a lyžičkou prudko klepnite na šupku. V priebehu času začnú semená vypadávať z polovice. Tie s bielym filmom sú dodatočne vyčistené. Teraz môžete ochutnať šťavnaté zrná tohto cenného ovocia.
Okrem uvedených metód existujú aj ďalšie možnosti práce s kráľovským ovocím. Príklady toho, ako bez námahy olúpať granátové jablko, nájdete vo videu. Niet divu, že ľudia hovoria, že je lepšie raz vidieť ako stokrát počuť. Presvedčte sa sami.