Ako zasadiť koriander?
Koriander je jednoročná bylina, ktorej bylinky a semená sa používajú ako prísada do varenia. Rastlina je absolútne nenáročná na starostlivosť, takže jej pestovanie sami nebude predstavovať žiadne zvláštne problémy. Koriander je možné pestovať na otvorených pôdach aj v kvetináčoch na pestovanie na parapete.
Pestovanie koriandra vonku
Na pestovanie korenia v záhrade je pridelený pozemok, dobre osvetlený slnkom. Na tienistom mieste sa kríky veľmi roztiahnu a nebudú schopné vybudovať sviežu zelenú hmotu. Okrem toho by postele mali byť umiestnené na rovnom povrchu, kde voda nestojí.
Koriander, rovnako ako mnoho plodín, miluje voľnú pôdu bohatú na živiny. Ak je to potrebné, plocha vyhradená pre postele sa oplodní. To sa dá urobiť na jeseň aj pred sejbou semien:
- na jeseň sa humus zavádza v množstve pol vedra hnojiva na 1 m2;
- na jar prihnojte minerálnou zmesou 30 g na 1 m2.
Výsadba koriandra sa začína v apríli. Aby mali čerstvé zelené až do jesene, opakované plodiny sa pestujú v intervaloch 2 týždňov. Semená sa vysievajú na 2 až 3 kusy vo vzdialenosti 10 cm od seba, rozstup riadkov by mal byť minimálne 15 cm. To uľahčí starostlivosť o rastlinu a kríky budú mať dostatok priestoru na rast.
Keďže koriander má veľké semená s pomerne silnou škrupinou, je potrebné ich zasiať plytko - asi 2 cm Semená netreba vopred namáčať, postieľky stačí pred sejbou dobre zaliať.
Ďalšia starostlivosť o výsadbu koriandra zahŕňa:
- pravidelné zalievanie 2 krát týždenne;
- rednutie sadeníc, akonáhle dorastú do výšky 3 cm;
- kyprenie pôdy;
- odstránenie buriny.
Pred konzumáciou by ste mali zeleninu nakrájať na konzumáciu, pretože potom bude mať trpkú chuť. Semená sa zbierajú koncom leta a zbierajú sa v niekoľkých fázach, keď dozrejú.
Pestovanie koriandra na parapete
Milovníci koriandra, ktorí ho nemajú možnosť pestovať na záhonoch, môžu zasiať semená do kvetináčov a pestovať korenie na parapete. V takom prípade sa sejba robí v mesiaci marec. V dlhých výsadbových nádobách sa semená rozprestierajú na vzdialenosť 5 cm, pri výsadbe do samostatných malých črepníkov alebo plastových pohárov sa do jednej nádoby vysejú 2 semená.
Vysiate semená posypte alebo dobre postriekajte vodou z rozprašovača a na vrchu ich zakryte potravinovou fóliou, aby sa vytvorili skleníkové podmienky. Keď sa objavia prvé výhonky, film odstráňte. Starostlivosť pre koriander v kvetináčoch spočíva v polievaní a kyprení pôdy.
Sadenice koriandra sú veľmi náročné na osvetlenie. Pretože časné jarné obdobie je skoro na jar stále veľmi krátke, musí sa sadenica dodatočne osvetliť, aby sa získala svieža zeleň.
Mnoho záhradníkov používa mladé sadenice koriandra pestované na parapete ako sadenice na výsadbu v záhonoch. Takto môžete zberať oveľa skôr.