Ako zakryť hrozno na zimu - príprava vinice na zimovanie
Možno, že hrozno nepotrebuje ochranu pred mrazom iba v teplých južných oblastiach. Na zvyšku územia našej vlasti musí byť zakryté. To, ako zakryť hrozno na zimu v strednom pruhu, závisí nielen od zimnej povahy. Samozrejme, ak je málo snehu a mrazy, potom je potrebné k postupu pristupovať zodpovednejšie. Samotný sneh už slúži ako „kožuch“ pre kríky, ale nie vždy si poradí so zadanou úlohou. Mladé rastliny s tenkou kôrou sú teda zraniteľnejšie a potrebujú ďalšiu ochranu. To isté sa dá povedať o kríkoch bohatých na úrodu. Keď vynaložil veľa energie na bohaté plodenie, stráca časť svojej mrazuvzdornosti.
Kedy začať hrozno skrývať
Môžete sa sústrediť na opad listov a prvý mráz. Hneď ako hrozno stratí lístie a teplota klesne, môžete začať pracovať.
Príprava viniča na zimovanie
Skôr ako pôjdete na materiál na stavbu prístrešku, je potrebné vinicu predbežne pripraviť. Nemôžete len tak vziať a zabaliť dlhý vinič, ten by sa mal najskôr skrátiť, najmä staré kríky. A vykonať jesenné kŕmenie. Nahradí to stratu živín v súčasnej sezóne a spevníte vinič. Okrem toho na výhonkoch môžu byť spóry, ktoré spôsobujú choroby. Preto je mimoriadne dôležité vykonávať dezinfekčné ošetrenie špeciálnymi prostriedkami. A ak sa ukázalo, že leto je suché, nezabudnite, že hrozno potrebuje polievanie vodou, ktoré mu pomôže prežiť zimu. Suchá pôda v zime viac zamŕza, čo vedie k poškodeniu koreňového systému rastlín. A hlodavce radi hodujú na šťavnatom viniči. Je preto lepšie umiestniť im návnady a udržiavať kríky v bezpečí.
Kedy vykonať doplňovanie vody
Práve v predvečer zimovania je dôležité zabezpečiť vinicu vlahou, najmä ak neprší. Ak je jeseň mokrá a bohatá na zrážky, môžete tento bod preskočiť. Všeobecne by sa polievanie malo robiť po zbere. Zatiaľ čo trsy visia, to sa nedá urobiť - bobule začnú praskať od nadmernej vlhkosti. Jedna, ale výdatná zálievka stačí okolo mesiaca október. A aby sa voda dostala ku koreňom, je vhodné urobiť okolo rastlín ryhy. Alebo dokonca hlboké diery, nalievajúce sa priamo do nich.
Miera spotreby vody závisí nielen od veľkosti a veku rastlín, ale aj od zloženia pôdy. Ťažká pôda, najmä s časticami ílu, zadržiava vodu a je zle priepustná.V takýchto oblastiach bude pre dospelého kríka stačiť 2,5 vedra s vodou. Ale na ľahkých pieskovcoch voda prechádza akoby „cez prsty“ bez zastavenia. Hrozno rastúce v takýchto podmienkach si vyžaduje až 6 vedier na každý krík (opäť dospelý človek).
Prečo a kedy na jeseň strihať hrozno
Orezaný krík je predovšetkým ľahšie zakrytý. A ak je vinič čiastočne chorý, je to dobrý spôsob, ako chrániť zvyšok hrozna. Odstránenie postihnutých výhonkov zabráni šíreniu choroby. Skrátený vinič už nevynakladá energiu na tenký mladý porast, ktorý si na jar ešte ľahne na odstránenie. To znamená, že dostane viac výživných látok, do zimy vstúpi silnejšia a lepšie ju prežije. A v budúcej sezóne sa šťava na takýchto výhonkoch pohybuje intenzívnejšie a úroda dozrieva rýchlejšie. Samotné bobule sú zároveň väčšie ako na nespálenom viniči.
Čas rezu závisí od pestovateľskej oblasti, ale hlavným pravidlom je opad lístia. Hneď ako ker vyhodí lístie, môžete začať s rezom. Predtým by ste to nemali robiť, rovnako ako sami zbierať listy. Musia viniču dodať živiny, inak slabnú. Ale odkladanie je tiež nebezpečné - výhonky z mrazu sa stávajú krehkými, lámu sa a rany sa nestihnú zahojiť.
Schéma orezávanie sa môže líšiť v závislosti od odrody hrozna a spôsobu jeho vzniku. Spravidla však dodržiavajú tieto pravidlá:
- Chorobné, suché a príliš tenké (tenšie ako ceruzky) výhonky úplne odstráňte.
- Tvorí sa ovocná réva: spodné výhonky sa strihajú kratšie, asi o 3 až 4 púčiky, čím vytvárajú náhradné uzliny. Horný vinič je skrátený na 6 púčikov a vytvára ovocný vinič.
Je potrebné poznamenať, že počet zostávajúcich očí závisí od typu plodiny. Okrem toho je počas jesenného rezu potrebné urobiť rezervu a nechať ešte pár púčikov pre prípad zamrznutia.
Ako môžete nakŕmiť hrozno na jeseň
Pred zimovaním potrebujú kríky draslík a fosfor. Dusíkaté hnojivá sa nepoužívajú na jeseň. Organický vrchný obväz funguje dobre - kompost spolu s popolom z dreva. Prinášajú sa na kopanie.
Z minerálnych príprav pred zimou môžete do viníc pridať:
- superfosfát;
- síran draselný;
- draselný horčík;
- monofosforečnan draselný.
Preventívna liečba
Aj keď je vinič absolútne zdravý, na zimu ho treba postriekať roztokom síranu meďnatého. Skoré odrody sa spracúvajú ihneď po zbere, zvyšok - koncom jesene, predtým, ako sa kryjú.
Ak existujú choré rastliny, zaobchádza sa s nimi podľa príčiny problému:
- antraknóza - Ridomil;
- oidium - prípravky obsahujúce síru;
- pleseň - Folpan;
- cerkosporóza - fundazol;
- šedá hniloba - Euparen.
Ako skryť hrozno v strednom pruhu
Existuje mnoho spôsobov, ako sa skryť, a každý záhradník má svojho obľúbeného, ktorý bol v zime testovaný. Avšak bez ohľadu na ne je hlavným cieľom ochrana koreňového systému. Zmrazená vínna réva môže rúbanie a na jar dá Bush nové výhonky. Ale ak koreň trpí, povedie to k smrti celej rastliny.
Mladé nízke kríky je možné zakryť „stojacim“ postavením rámu nad nimi. V iných prípadoch sa vinič vyberie z podpery a položí sa na zem alebo do zákopov. Najlepšie je to urobiť suchou rastlinnou podložkou alebo doskami.
Všetky typy prístreškov možno zoskupiť a rozdeliť do dvoch kategórií: suché a mokré. Ak je krík pokrytý štítmi, bridlicou alebo nepremokavým materiálom, ide o suchý prístrešok. Mokrými prostriedkami mulčovanie (pôda, smrekové vetvy, slama).
Ochrana hrozna v zime pomôže:
- Silné kopcovitosť. Vhodné pre kríky pestované v zákopoch. Vinič je umiestnený v nich a pokrytý hrubou vrstvou (nie menej ako 15 cm) zeme pilinami, pričom sa nezabúda na základňu rastliny.
- Mulčovanie. Vrstva mulča by mala byť najmenej 40 cm, ľahké materiály sú zafixované niečím ťažkým alebo pokryté spandbondom.
- Film plus mulč.Vinič položený na podstielke je pokrytý pilinami a pokrytý plastovou fóliou, pričom okraje lisujú tehlami.
- Bridlica plus mulč. Metóda je podobná filmu, používajú sa iba kúsky bridlice alebo preglejky.
Ako pokryť hrozno na zimu v moskovskom regióne
V tomto regióne sú zimy zvyčajne dosť zasnežené, čo hrá záhradníkom iba do karát. Nie je žiadnym tajomstvom, že najlepšou „dekou“ nielen na hrozno, ale aj na ďalšie krycie plodiny, je sneh. Jeho zberom z miesta a pridaním do vinohradu môžete rastliny chrániť pred mrazom s minimálnym úsilím.
V niektorých prípadoch je však potrebné spoľahlivejšie krytie. V prvom rade to platí pre jemné mladé sadenice zakorenené na jeseň, ako aj pre mladé vlaňajšie kríky. Dodatočná ochrana nebude zasahovať do odrôd s nízkou mrazuvzdornosťou alebo do tých, ktoré sú v súčasnej sezóne choré. Počasie navyše často prináša prekvapenia a požadované husté sneženie sa dá len ťažko očakávať.
Metódy izolácie hrozna na zimu v moskovskom regióne sa môžu použiť rovnako ako v strednom pruhu. Spoľahlivejšie však nie sú iba vrty na krov, ale aj ich úplné zakrytie.
Tieto možnosti fungujú dobre:
- Vykopajte drážku, vyložte ju smrekovými vetvami, položte vinič zviazaný do zväzkov. Zakryte vrstvou zeminy najmenej 20 cm, na vrch položte dobrú vrstvu smrekových konárov. Poslednou vrstvou je opäť 15-20 cm hrubá zemina alebo piliny. V zime, keď napadne sneh, absolvuje taký „koláč“.
- Pod kríky vyložte staré dosky, položte na ne vinič. Všetko zakryte drevenými doskami. Pre dodatočnú ochranu môžete do interiéru pridať strešný materiál.
Ako zakryť hrozno na zimu na Urale
Až donedávna sa drsné uralské podnebie považovalo za nevhodné pre teplomilné plodiny, ako je hrozno. Ale vďaka chovateľom boli vyšľachtené odrody so zvýšenou zimnou odolnosťou. Sú schopní vydržať nielen nepredvídateľné a pomerne chladné krátke leto, ale aj studenú uralskú zimu. Tam, kde sú mrazy stabilné pri mínus 20 ° C, je celkom možné vinič zakonzervovať a získať úrodu. Na Urale je zasadené väčšinou skoré hrozno, ktoré ho tiež dobre zakrýva, najmä mladé rastliny.
U dospelých rastlín sa používajú všetky možné metódy, ktoré sa používajú aj v strednom pruhu. Mladý vinič je ale slabší a potrebuje lepšiu ochranu. A v tom môžu pomôcť rôzne materiály, od filmu po obyčajné dosky. Zvlášť dôležité je v prvom roku života dobre izolovať kríky. Ich mladá liana ešte nie je dostatočne drevnatá.
Nie je potrebné sa ponáhľať prikrývať - vinič sa stane zdravším a odolnejším, ak trochu „zamrzne“. Optimálna teplota pre ochranné práce je mínus 5 ° C.
V tomto podnebí však majú nočné teploty tendenciu prudko klesať. Preto je na Urale lepšie vykonávať úkryt v dvoch etapách:
- Najskôr sa postaví dočasný ľahký prístrešok, ktorý vydrží maximálne 1,5 mesiaca. Ochráni vinič pred silným chladom, ale dá mu tiež príležitosť stuhnúť. Za týmto účelom vykopajte zákopy, naplňte ich mulčom. Predrezaný vinič je zviazaný do zväzkov a položený do zákopov. Zhora sú pokryté drevenými doskami alebo fóliou.
- Po silnom za studena sa na dočasný prístrešok zhora naleje dobrá vrstva zeme (najmenej 30 cm). Ďalej je tiež pokrytý fóliou, aby sa nenavlhlo.
Pri použití dočasného krytu je dôležité ponechať vetracie otvory, aby sa viniča nezacpávalo.
Ako pokryť hrozno na zimu na Sibíri
V regiónoch s mimoriadne chladným podnebím sa stále používa „suchá metóda“ ochrany hrozna. Umožňuje vám minimalizovať kontakt viniča so zamrznutou pôdou a vlhkosťou zvonka a tiež vytvára dobrú mikroklímu na zimovanie.
Pre to:
- kopanie zákopu;
- vínna réva je zložená do trsov a zabalená do vrecoviny;
- zabalené výhonky sú položené v zákopoch, upevnené sponkami;
- oblúky sú inštalované zhora;
- zakryte rám drevenými štítmi;
- cez štíty je natiahnutá fólia, aby strom nenavlhol.
Pri výbere spôsobu zatvárania hrozna na zimu by ste sa preto mali zamerať na podnebie a svoje vlastné schopnosti. V teplých a na dážď bohatých zimách zdravé vyzreté kríky nezamrznú na organickom stelive a pod dobrou vrstvou snehu. V nepriaznivejšom počasí je lepšie ukryť malú vinicu v provizórnom skleníku. Na veľkých plochách bude lacnejšie pokryť rastliny netkaným alebo improvizovaným materiálom.