Ktorá odroda kôpru dáva veľa zelene
Z korenistých bylín je v kuchyni azda najčastejšie používaný kôpor. Pridáva sa do prvého a druhého jedla, šalátov a občerstvenia, ako aj počas konzervovania zeleniny. Preto je dôležité pre každú gazdinku nielen mať voňavé listy po celú sezónu, ale aj zásobovať si zimu. Preto sa pri výbere semien stáva aktuálnou otázka, ktorá odroda kôpru dáva veľa zelene. Koniec koncov, ak je krík hustý, rýchlo a dlho zvyšuje listnatú hmotu, potom sa z neho dá zbierať dobrá úroda. Často vysievame to, čo sa našlo v košoch, alebo kupujeme semená bez toho, aby sme skutočne študovali informácie na obale. A úplne márne, pretože práve tam obsahuje údaje o jeho výnose a nielen. Dnes vám povieme, čo treba hľadať pri výbere sadivového materiálu. Okrem toho sa oboznámime s druhmi kôpru, ktoré dávajú najviac zelenej hmoty.
Ako si vybrať kôpor a v čom sa líšia odrody?
Čím neskôr sa vytvorí stonka, tým neskôr kvitne, čo znamená, že rastie viac listov a z kríkov sa dá odobrať viac zelene. Naopak, čím skôr kôpor začne vytvárať stonku, tým skôr kvitne, čo znamená, že bude menej listov.
V závislosti od toho, kedy kôpor začne vytvárať stonky, sú jeho odrody rozdelené do 3 skupín:
- Skoro zrelé. Obchodovateľná zrelosť - mesiac po zasiatí a počas tejto doby majú kríky čas dorásť najviac 6 listov. Súčasne kvitnutie začína takmer okamžite. Výhodou takýchto odrôd je ich skorá zrelosť a schopnosť včasnej úrody zelene. Je to však málo a v druhej polovici leta rastliny odumierajú.
- Stred sezóny. Tvorba stoniek nastáva od 46. dňa a počas tejto doby majú kríky čas na získanie lístia v množstve 7 až 10 kusov. Majú dlhšie obdobie zberu a kvitnú neskôr.
- Neskoré dozrievanie. Od siatie pred prenasledovaním uplynú takmer dva mesiace. Ale v tomto období sa vytvorí hustá ružica s viac ako tuctom listov.
Odrody s neskorou tvorbou stoniek majú teda dlhšie obdobie, keď je možné zeleninu rezať. Podľa toho tomu dajú viac.
Aká odroda kôpru dáva veľa zelene?
Medzi neskoro dozrievajúcimi druhmi kôpru, ktoré sa vyznačujú dobrými výnosmi po dlhú dobu, stojí za zmienku nasledujúce odrody:
- Aligátor. Ružica je veľká, vystúpená, listy sú sivozelené. Výška kríka nie je väčšia ako 25 cm, lístie je pripravené na rezanie 47. deň po zasiatí. Z jednej rastliny môžete odoberať až 150 g plodiny.
- Vzory. Ružica sa mierne rozširuje, listy sú veľké, krík je vysoký, niekedy až 1 m.Jedna rastlina dá 500 g zelene, môžete ju rezať 43 dní po výsadbe.
- Buyan. Rastie ako široký rozvetvený ker, listy sú šťavnaté, silnej arómy. Zrenie nastáva 60. deň života. Jeden ker dáva 200 g plodiny.
- Boreas. Vysoký ker (až 140 cm), voskovité listy zostávajú zelené a nezožltnú. Pripravený na rezanie 55 dní po zasiatí.
- Pozdravte. Výška kríka je takmer 60 cm, ružicu tvorí 30 veľkých listov na dlhých stopkách. Prvú úrodu je možné odobrať 56 dní po výsadbe, pričom z jedného kríka odrežete takmer 100 g zelene.