Melotria - africká mini uhorka s ruským prízvukom

Každé pripravené jedlo by malo byť nielen chutné, ale aj krásne. Zvláštne čaro mu môže dať meltria alebo africká / mexická mini uhorka. Navonok to vyzerá ako obyčajný vodný melón z bashtanu, ale iba o veľkosti čerešňovej slivky (2-3 cm). Dužina ovocia pripomína uhorku. Okrem toho má zvláštnu kyslosť, ktorá je daná tvrdou šupkou bobúľ.

Tento jedinečný vodný melón môžete pestovať doma aj na záhrade. Na jedlo sa používa nielen ovocie, ale aj okopaniny. Niektorým labužníkom svojím tvarom i chuťou pripomínajú dlhé reďkovky. Neodporúča sa skladovať tak neobvyklú plodinu, rýchlo sa zhoršuje.

Napriek malej veľkosti zeleniny stonka rastliny dosahuje dĺžku 3 m. Z takého tkáčskeho kríka môžete zbierať 4-5 kg ​​exotickej plodiny.

Úžasná melotria: zložitosť pestovania afrického ovocia v „ruskej“ záhrade

Spočiatku stojí za to venovať pozornosť pestovaniu melotrie na otvorenom poli a potom vo vnútorných podmienkach. Na naočkovanie kultúry sú pripravené sterilné plastové poháre. Sú naplnené výživným a sypkým substrátom.

Ďalej sa vykoná postup vykládky:

• 2 semená sú umiestnené v každej nádobe bez toho, aby boli zapustené do zeme;
• postriekajte hojne teplou vodou;
• pokryté plastovým vreckom alebo potravinovou fóliou;
• položte na okno na priame slnečné svetlo (teplota obsahu + 25 ° C).

Táto akcia sa odporúča uskutočniť v posledných aprílových dňoch, aby sa sadenice do konca mája preniesli do záhrady. Ak sa výsadba mini-uhorky melotria vykonáva správnym spôsobom, potom sa prvé výhonky objavia 3. - 6. deň. Keď pôda vysuší, zvlhčí sa fľašou s rozprašovačom. Po 7 dňoch takejto starostlivej starostlivosti je mini skleník odstránený.

Len čo sa klíčky natiahnu až na 3 - 5 cm, začnú tvrdnúť. Každý deň je miestnosť vetraná 15-20 minút, aby si zvykla na čerstvý vzduch.

Tento princíp pestovania melotrie zo semien je použiteľný aj doma. Pretože kultúra nevyžaduje veľké objemy pôdy, presadí sa do stredne veľkého hrnca alebo plytkej škatule. Tiež je pre rastlinu postavených niekoľko podpier, inak vinič spletie všetko, čo je na jej ceste nesprávne.

Transplantácia sadeníc Melotria do otvoreného terénu

Na mieste je vybrané priestranné a dobre osvetlené miesto, ale s miernym polotieňom. Horiace slnko môže spôsobiť popáleniny listov plodiny. Väčšina záhradkárov dáva prednosť výsadbe blízko plotu, altánky alebo drôtené konštrukcie.

Okrem iného by predchodcovia afrického „hosťa“ v záhrade mali byť:

• strukoviny;
• paradajky;
• cibuľa.

Cuketa, uhorky, baklažány, tekvica a tekvica sú blízki príbuzní myšacích melónov. Preto v nasledujúcich 4 rokoch agronómovia neodporúčajú po nich vysádzať tropickú plodinu. V opačnom prípade budú zdedené všetky škodce a choroby tejto čeľade.

Pri výsadbe sadeníc na otvorenom teréne sa dodržiavajú všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie. Vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť 45 - 60 cm. Okrem toho je mriežka alebo iná podpera postavená 10 cm od každej inštancie.

Zhruba sa transplantácia Meltria vykonáva koncom mája. Je však potrebné vziať do úvahy osobitosti miestneho podnebia. Počasie by malo byť teplé a teplota vzduchu by mala byť stabilná, nie nižšia ako 10 ° C. V niektorých regiónoch sa odporúča výsadbu pokryť špeciálnou ochrannou handričkou.Nestojí za to štipnúť výhonky, pretože rastlina je už veľmi rozvetvená.

Vedúca úloha hnojenia a polievania

Exotická plodina potrebuje dostatok vody, preto je výsadba polievaná hojne a často. Na jednu kópiu podľa niektorých štúdií prilejte až 10 litrov tekutiny. Pred vodnými procedúrami sa odporúča pôdu kvalitne uvoľniť, aby zem mohla absorbovať vlhkosť ako špongia. Zároveň je dôležité včas odstrániť burinu zo záhrady a tiež nakŕmiť melotropiu.

Hnojivá sa aplikujú dvakrát za sezónu:

1. V prvej fáze pestovania melónovej uhorky. Pri výsadbe sú rozložené zmesi obsahujúce dusík, ktoré stimulujú rast zelenej hmoty.
2. Počas nastavenia kvetenstvo. Na ich vznik, vývoj, ako aj ďalší rast fosfor a potašové hnojivá... Minerálne komplexy sa používajú každých 10 dní, až do zberu.

Na ochranu vegetácie pred múčnatkou sa odporúča v júli a auguste ju postriekať mydlovou vodou. Na prípravu improvizovaného fungicídu budete musieť zriediť 50 g mydla na pranie v 10 litroch tekutiny.

Doma drsná melotria nepotrebuje zvláštnu starostlivosť. Ak je zasadená do ľahkej, úrodnej pôdy s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou, možno očakávať hojné úrody. V takomto uzavretom priestore pre vývoj plnohodnotných hľúz sa vzdialenosť medzi vzorkami môže znížiť na 15-20 cm, v takom prípade bude musieť pestovateľ vytvoriť korunu vnútornej rastliny a pravidelne prerezávať nesprávne rastúce výhonky .

Kvetenstvo mini-uhorky je 2 druhov. Samce rastú vo zväzkoch niekoľkých žltých kvetov. Samice sa nachádzajú na kríkoch osobitne.

Obdobie zberu meltrie v krajine Lilliputian

Prvé pruhované bobule sa na viniči objavia 2-3 týždne po výsadbe. Farmár bude musieť až do samotného mrazu zbierať miniatúrne plodiny. V tejto veci je však dôležitá osobitná dochvíľnosť a rýchlosť, pretože africký vodný melón má sklon k prezretiu, podobne ako jeho „ruský príbuzný“. Z tohto dôvodu je najlepšie ich zvoliť mierne nezrelé, keď dosiahnu dĺžku 2 až 3 cm.

Rastúca melotria však prichádza s ďalším prekvapením. Po zhromaždení všetkých plodov môžete bezpečne vykopať koreňovú plodinu exotickej kultúry. Z jedného kríka sa získa až 700 g sladkokyslého produktu, ktorý sa konzumuje surový. Uhorky možno tiež nastrúhať na šalát alebo použiť ako plátky zeleniny.

Koreňová zelenina by sa mala zjesť do 2 - 3 dní po odbere. V opačnom prípade stratia svoju pružnosť a zvädnú.

Blízke zoznámenie s Melotria drsné

Úžasné africké uhorky sú bohaté na vlákninu i minerály. Obsahujú vysoké percento vitamínu C, B9 a vody. Preto sú široko používané v boji proti obezite. Podstatou tejto metódy chudnutia je zavedenie pôstnych dní (1 - 2 krát týždenne) na základe uhorkovej diéty. Počas dňa musí žena zorganizovať najmenej 2 jedlá, ktoré používajú iba tieto produkty.

Diétny šalát sa pripravuje podľa jednoduchej schémy:

• mini-uhorky nakrájame na malé kocky spolu s paradajky;
• dochutíme trochou morskej soli;
• naplňte hmotu kefírom (0% tuku).

Vďaka tomu sa telo po 3-4 týždňoch zbaví nadbytočnej tekutiny a nahromadené minerály a vitamíny začnú odbúravať tuky. Okrem toho sa takýto kurz chudnutia odporúča pacientom trpiacim edémami a zápchou.

Plody myšej uhorky obsahujú veľa vlákniny. Pravidelná konzumácia bobúľ pomáha vylúčiť prebytočnú žlč a cholesterol z tela. Stopové prvky v nich obsiahnuté zároveň zabraňujú tvorbe zhubných nádorov.

Aj keď mnohí počuli iba o výhodách drsnej melotrie, stále jej škodí. Prítomnosť produktu v dennej strave vedie k zvýšeniu úrovne kyslosti v žalúdku.Preto sa ho ľudia trpiaci vredom alebo zápalom žalúdka musia vzdať. Okrem toho sú akékoľvek druhy nálevu a marinády kontraindikované pri ateroskleróze, hypertenzii, ako aj pri ochoreniach srdca, pečene a obličiek.

Na pestovanie v severných šírkach sa odporúča odroda melotria Kolibri. Bola uvedená na trh nedávno, ale už sa teší obľube. Funkcie výsadby a starostlivosti o túto odrodu zároveň zostávajú nezmenené.

Exotický africký vodný melón je nenáročná, vysoko výnosná a čo je najdôležitejšie, neobvykle krásna plodina. Preto, pretože vie, ako správne pestovať melotria (v kvetináči alebo vonku), hosteska bude môcť svojimi pokrmami prekvapiť aj gurmánov.

Melotria v krajine - video