Ako pestovať feferónky Habanero v letných chatkách
Horúca paprika Habanero, známa tiež ako čínske papriky, pochádza z Južnej Ameriky. Stalo sa to tak preto. že rakúsky vedec Nikolaus Jacquin, ktorý ho opísal, omylom predpokladal jeho pôvod. Plody tejto papriky majú takú štipľavú chuť, že ju v kultúre uznávali ako korenistú. Jeho prirodzeným prostredím je Brazília, Mexiko, Kolumbia a Karibik, ale pestuje sa v mnohých regiónoch sveta s vhodnými klimatickými podmienkami.
Popis horkého korenia Habanero
Listy papriky sú predĺžené, zaoblené, tmavozelené a lesklé. Kvety sú malé, jednotlivé. Môžu byť biele, ružové alebo svetlo fialové. Plody sú rôzne - kužeľovité, srdcovité alebo pripomínajú baterku. Ak spozorujete rebrovanie alebo zvrásnenie, vyzerajú ako kvádre. Ich veľkosť je malá, nepresahujú dĺžku 6 cm a ich hmotnosť dosahuje sotva 50 g.
V súčasnosti existuje veľa odrôd feferónok Habanero, ktoré majú jasne červené, žlté, biele a oranžové plody. Existujú aj hnedé, veľmi podobné farby ako čokoláda.
Plody tohto korenia iba povrchovo pripomínajú papriku. Ich chuť je taká štipľavá, že papriky sa nikdy nejedia čerstvé, ale používajú sa na konzerváciu alebo mleté v sušenej forme na prípravu rôznych korenín. Pri správnej starostlivosti môže niekoľko kríkov Habanero priniesť dobrú úrodu.
Pestovanie papriky habanero
V krajinách s tropickým podnebím je Habanero známa ako trváca rastlina.
Ale v chladnejších oblastiach planéty sa dá kultivovať iba ako jednoročná:
- v skleníkoch a dočasných prístreškoch;
- otvorená zem;
- doma.
Teplomilná paprika Habanero vyžaduje dobré osvetlenie a stálu teplotu 24 - 26 ° C.
Pôdy na pestovanie feferónky by mali byť ľahké a úrodné, navyše mierne kyslé. Starostlivosť o rastliny nie je zložitá pre tých záhradkárov, ktorí sa už podieľali na pestovaní sladkej alebo feferónky. Vhodné podmienky uprednostňujú celoročnú úrodu.
Ak sa však plánuje výsadbu Habanera na otvorenom teréne, musíte si zvoliť miesto pre túto kultúru takým spôsobom, aby:
- slnko ho osvetľovalo na maximálnu dobu;
- neboli prievany;
- po okrajoch rástli vysoké a husté kríky, ktoré poskytovali ochranu pred silným vetrom.
Ak Habanero rastie doma, črepník s rastlinou sa umiestni na miesto, kde je najviac osvetlené slnko. Najčastejšie sa vyberá okno orientované na juh. Je potrebné dbať na to, aby rastlina neutrpela prievan.
Horúca paprika nereaguje dobre na časté zalievanie. Zriedka sa zalieva, ale vodou sa nešetrí.
Ako pestovať papriku habanero zo semien
Semená sa vysievajú do malých a nepriehľadných nádob, pretože svetlo negatívne ovplyvňuje koreňový systém. Plastové poháre zabalené do hrubého papiera alebo fólie budú stačiť. Ak plánujete vysadiť veľa exemplárov v skleníku, sadenice sa pestujú v drevených debnách špeciálne upravených na tento účel.Na dne ktorého je potrebné naliať drenáž - malé kúsky peny, tehly, keramzit.
Ako substrát použite hotovú pôdnu zmes zakúpenú v obchode alebo si ju pripravte svojpomocne. Rašelina sa pridá do humusu a trochu vermikulit, perlit. A potom sa výsledná pôda vhodným spôsobom dezinfikuje.
Aby sa pestované sadenice po presadení na trvalé miesto rýchlo adaptovali na nové podmienky, odoberie sa základ pôdy na výsev semien priamo z záhonov.
Príprava semien na výsadbu
Klíčenie semien feferónky nebude robiť žiadne problémy, ak sa vopred vykoná predsejbová príprava:
- asi mesiac pred zasiatím sa zahrejú;
- bezprostredne pred zasiatím sa semená ošetria fungicídom alebo sa namočia do slabého roztoku manganistanu draselného a potom sa umyjú teplou vodou;
- semená, ktoré počas namáčania vyplávali na povrch vody, sú vyhodené, pretože z nich nie je potrebné čakať na ovocie;
- aby sa urýchlilo klíčenie semien, sú položené na vlhkých bavlnených podložkách a pokryté malými sklenenými nádobami alebo pohármi, ktoré sú ponechané niekoľko dní.
Ak sú semená dva alebo tri dni na teplom a vlhkom mieste, budú sa množiť a rýchlejšie klíčiť.
Načasovanie výsevu semien je potrebné vypočítať tak, aby na rast a vývoj sadeníc zostalo najmenej 9 týždňov. Potom bude potrebné transplantovať ho na trvalé miesto. Semená sa obyčajne vysievajú vo februári.
Horúce papriky Habanero: výsev semien
Správne zasadenie semien má veľký význam pre vývoj papriky a v budúcnosti aj pre úrodu.
Malo by sa to robiť podľa určitých pravidiel:
- Pôda sa zahrieva na +25 ° C. Semená papriky sa vysádzajú do hĺbky najviac 1 cm.
- Ak sa sejba vykonáva v debničkách, medzi radmi semien zostáva vzdialenosť najmenej 5 cm.
- Potom, čo sú všetky semená na svojom mieste, sú posypané zeminou a ľahko utlačené.
- Pôda v krabici je rovnomerne napojená teplou vodou, môžete použiť rozprašovač.
- Zakryte fóliou alebo priehľadným sklom.
Prvé výhonky sa objavia za 2–4 týždne. Rýchlosť rastu papriky závisí od kvality semien a správneho zloženia pôdy.
Tipy na starostlivosť o sadenicu
Hneď ako sa začnú objavovať prvé výhonky, je možné film alebo sklo odstrániť. Teraz by ste sa mali postarať o plné rozsvietenie mladých rastlín, pretože ich „deň“ by mal v ideálnom prípade trvať najmenej 16 hodín. Bude musieť použiť lampy, vzdialenosť do ktorej by nemala byť menšia ako 10 cm.
Napriek tomu, že pri pestovaní papriky Habanero by malo byť teplo v interiéri, nemali by ste zabudnúť na vetranie. Keď sa na rastlinách objavia tri pravé listy, môžu sa presadiť do samostatných nádob.
Akcie na zber sadeníc sa vykonávajú v nasledujúcom poradí:
- Zemina na zalievanie sa naleje do kvetináčov s priemerom najmenej 8 cm a zaleje sa vodou.
- Krabice so sadenicami sú hojne napojené, potom sa sadenice jeden po druhom vyberú, centrálny koreň sa zovrie a umiestni do pripravených kvetináčov.
- Klíčky sa pri výsadbe zakopávajú do listov kotyledónu, pôda v ich blízkosti je zhutnená.
Po výsadbe sa črepníková pôda opäť zaleje a povrch sa zamulčuje humusom.
Starostlivosť o vonkajšie korenie
Aby sa vývoj rastlín po transplantácii nespomalil, mala by im byť poskytnutá primeraná výživa pomocou obväzov, ako aj včasné zalievanie. Pre korenie Habanero je zalievanie veľmi dôležité, ale prebytočná vlhkosť, jej stagnácia, by nemali byť povolené, pretože rastliny môžu z toho ochorieť. Zalievané raz za tri dni. Pod každým kríkom sa naleje asi 1 liter vody. V čase plodenia sa rýchlosť vody zvýši na 1,5 litra.
Ak korenie rastie v byte alebo v súkromnom dome, s nástupom zimného obdobia sa rastliny zalievajú najviac raz týždenne. S príchodom jari sa zvyšuje objem vody na zavlažovanie, pretože rastlina začína aktívne pestovať listy a stonky. V tejto dobe potrebuje feferónka Habanero dusík.Ale hnojivá, ktoré obsahujú tento prvok, sa nemôžu používať v čase kvitnutia alebo nastavenia ovocia. Ale hnojenie fosforom sa môže uskutočňovať počas celého vegetačného obdobia, zlepšuje rast rastlín a má dobrý vplyv na koreňový systém.
Rastliny reagujú pozitívne na akékoľvek ekologické kŕmenie, s výnimkou čerstvého hnoja.