Paradajky z bizónového cukru si získali lásku záhradkárov
Paradajky Sugar bison sú jednou z najobľúbenejších a najobľúbenejších odrôd paradajok, ktoré vyšľachtili ruskí chovatelia v roku 2004 a boli zavedené v roku 2015 v štátnom registri Ruskej federácie. Odroda získala neobvyklé meno pre veľké plody so sladkou dužinou. Práva na paradajky Zubra sú vlastnené poľnohospodárskou spoločnosťou Aelita. Toto musíte venovať pozornosť pri nákupe semien, aby ste si nekúpili falošné.
Opis odrody
V vlastnostiach paradajky, Sugar Bison, sa uvádza, že patrí k stredne skorým neurčitým látkam (neobmedzený rast). Bush rastie mohutne, šíri sa až do výšky 1,8-2 metrov. Plody dozrievajú 90 - 100 dní po výsadbe semien.
Listové dosky bizóna cukrového sú zelené, ovisnuté, pretiahnuté. Prvé kvetenstvo sa objaví po siedmom liste, zvyšok sa vytvorí po jednom alebo dvoch listoch. Na jednej kefke sa vytvorí od 3 do 5 vaječníkov.
Prvé paradajky sa objavujú 3 mesiace po výsadbe semien. Zvyčajne sú najväčšie na kríkoch a dosahujú 500 - 800 g. Ďalšie paradajky vážia v priemere 250 - 350 g.
Plody sú stredne husté, rebrovité, ploché a okrúhle. V závislosti od stupňa zrelosti sa ich farba mení od ružovkastej po malinovú. Paradajky majú 6 alebo viac semenných hniezd.
Plody bizónu Sugar sú paradajky so sladkokyslou, bohatou chuťou. Dužina je hustá, nie vodnatá, ale mäkká a šťavnatá, na reze je viditeľný obsah cukru. Zrelé paradajky sa ihneď zjedia, pripraví sa z nich šťava, zavaria sa, vyrobí sa paradajková pasta, takže sa dlho neuchovávajú.
Výťažok odrody je priemerný. Počas sezóny sa pri náležitej starostlivosti zo štvorca pôdy v skleníku pozbiera 7 kg paradajok.
Zrelé paradajky tejto odrody nie sú vhodné na diaľkovú dopravu kvôli tenkej šupke, ktorá často praská a plody strácajú svoj vzhľad.
Plodina na prepravu sa zberá, keď sú paradajky ešte zelené. Dobre dozrievajú do mesiaca a pol pri izbovej teplote.
Pestujeme paradajky Cukor bizón cez sadenice
Bizón cukru je zasadený do zeme sadenicami, ktoré sa pestujú doma. Sejba semien sa začína začiatkom alebo v polovici marca. Najskôr sa zlikvidujú a odstránia rozbité, tmavé, škvrnité a zdeformované vzorky.
Ďalej sa osivo vloží do pohára s vodou, do ktorého sa vmieša lyžica soli, ktorá sa premieša. Semená schopné klíčenia klesnú na dno. Vyberú sa a dezinfikujú 40 minút v mierne ružovom roztoku manganistanu draselného. Potom sa uchováva v stimulátore rastu (napríklad v Epine, ktorý bude vyžadovať pár kvapiek na 100 ml vody) jeden deň. Po prijatých opatreniach sú semená pripravené na výsadbu.
Na výsadbu použite univerzálnu pôdu alebo pôdnu zmes pre paradajky, ktorá sa predáva v obchodoch pre záhradníkov. Zem je naplnená škatuľami alebo kvetináčmi s vopred položenou trojcentimetrovou vrstvou drenáže (perlit, zlomená bridlica, expandovaná hlina). Semená sú umiestnené vo vzdialenosti 2 cm od seba a mierne ich „zapustili“ do pôdy alebo ich na vrchu mierne posypte zemou. Zalejeme teplou vodou, na vrch dáme pohár a necháme v teplej (+23 stupňov) miestnosti. Každý deň sa sklo odstráni, odstráni sa tvorený kondenzát, v prípade potreby sa pôda zvlhčí.
Hneď ako sa objavia výhonky, sklo sa odstráni a nádoba sa prenesie na slnečné miesto. Polievanie, so zameraním na sušenie ornice. Komplexné hnojivá určené pre paradajky sa aplikujú každý týždeň.
Keď sa objavia dva pravé listy, urobí sa zber, aby z rastliny vyrástol silný koreňový systém. Bez toho nie je možný ich plný rast a plodenie. Každá rastlina je presadená do väčších nádob a zároveň je zovretý hlavný koreň.
Rôznorodosť neobmedzeného rastu, takže aj semenáčiky dorastú doma za pár mesiacov až 30 cm. Táto skutočnosť sa berie do úvahy pri výbere nádob na rastliny po zbere.
Ďalšie pestovanie paradajok z bizónu cukrového spočíva v zalievaní sadeníc a ďalšom hnojení každých 21 dní. Sadenice potrebujú 14-16 hodín denného svetla. Ak sú zamračené dni, doplní sa o fytoluminiscenčné žiarovky. V prvom týždni sa teplota pre sadenice udržuje od +14 do +16 stupňov. Ako rastú, teplota sa zvýši na +23.
Premiestnite do skleníka
Keď majú sadenice 60 dní, dorastú a zosilnejú, presadia sa do jalovice. Týždeň pred výsadbou sú rastliny vytvrdené a nechávajú ich denne niekoľko hodín pri mierne otvorenom okne.
Pripravte postele roztrúsením po nich humus (vyžaduje najmenej 10 kg na meter štvorcový), vykopané. Vytvárajú otvory s hĺbkou 20 - 25 cm. Na štvorcový pôdny otvor sa nevytvárajú viac ako 2 otvory, pretože kríky rastú a sú si navzájom prekážajúce.
Sadenice sú hojne navlhčené teplou vodou, ponechané pol hodiny, aby bola zem dôkladne navlhčená a rastlina voľne opúšťa svoju výsadbovú nádobu.
Každý krík je transplantovaný do samostatného otvoru, posypaný zeminou, ľahko rozdrvený. Keď sú všetky sadenice vysadené, zalejú sa teplou filtrovanou vodou.
Starostlivosť o paradajky
Zubrový cukor dobre rastie a za optimálnych podmienok prináša ovocie v skleníku. Starostlivosť o paradajky je nasledovná:
- Polievanie. Paradajky sú napojené striktne na korene, každých 5 dní. Až do polovice leta sa pôda udržuje vlhká, keď príde obdobie dozrievania plodov, intenzita zálievky sa zníži.
- Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny. Pôda pod kríkmi a okolo nich sa po každom zalievaní mierne uvoľní, aby sa nevytvorila kôra. Raz za desať rokov sa uvoľní do hĺbky 5 cm, pričom sa odstráni burina. Odplevelenie a uvoľnenie zlepšuje prístup kyslíka ku koreňom.
- Vrchný obväz. 2 týždne po výsadbe v skleníku sa kríky kŕmia hnojivami dusík-fosfor-draslík. Dusík je potrebný na tvorbu zelenej hmoty, fosfor na urýchlenie vývoja koreňového systému. Počas kvitnutia sa odstraňujú hnojivá dusíkom, hnojenie sa vykonáva minerálmi. Pri vytváraní vaječníkov sa používajú organické obväzy a obväzy fosforu a draslíka. Počas plodenia sú kríky kŕmené bórom, jódom, draslíkom, vďaka čomu rajčiaky zhromažďujú cukry, stávajú sa dužinatými.
- Ochrana pred chorobami a škodcami. V popise paradajok Sugar Bison sa uvádza, že odroda je odolná voči chorobám a aj bez prevencie poskytuje vynikajúcu úrodu. Ale skúsení záhradníci radšej chránia svoje výsadby. Z phytophthory sa rastliny ošetria cesnakovým nálevom, zo šedej hniloby fungicídmi. Insekticídy budú chrániť pred hlavnými parazitmi rajčiakov (molice, vošky, roztoče).
- Bush formácie. Keď sa začnú vytvárať ďalšie výhonky, vykoná sa zovretie. Z jedného alebo dvoch kmeňov vytvarujte krík. Úlohu druhého kmeňa vykonáva najsilnejší nevlastný syn, ktorý sa tvorí na dne kríka. Ďalšie výhonky sa odlamujú. Počas kvitnutia siedmej kefy stlačte vrchnú časť kríka, aby ste zastavili jeho rast. Je povinné priviazať kríky o treláže.
- Zber a skladovanie. Paradajky Sugar Bison dozrievajú spolu. Prvé plody ich práce sa začnú odstraňovať 90 dní po vyklíčení semien. Skladujú sa jeden a pol až dva týždne pri izbovej teplote.Ak sú umiestnené na chladnom a tmavom mieste, doba použiteľnosti sa zdvojnásobí.
Paradajkový bizón nie je márny tak v obľube záhradníkov. Pri dobrej starostlivosti o sezónu dostanú vynikajúcu úrodu paradajok so šťavnatou sladkou dužinou.