Rastlina Pepino alebo melónová hruška na letnú chatu
Plody malého vždyzeleného kríka z Južnej Ameriky sú celkom jedlé a pripomínajú malý melón alebo uhorku. Rastlina hruška pepino alebo melón dorastá viac ako meter. V podmienkach stredného Ruska sa pestuje v zimných záhradách, vykurovaných skleníkoch, skleníkoch. Miesto pre neho bude na parapete, pretože pepino nevyžaduje počas procesu rastu vytváranie žiadnych zvláštnych agropodmienok ani zložitých opatrení.
Rastlina hrušky pepino alebo melónu v Rusku
Blízke zoznámenie sa s melónovou hruškou
Pepino, čo je táto rastlina? Malý pololignifikovaný ker, trvalka s plodmi príjemnej chuti. Na pozemkoch pre domácnosť sa pestuje vo vykurovaných skleníkoch a doma - na parapete. Plody sa líšia farbou, tvarom a veľkosťou. Ich hmotnosť je od 150 do 750 g. Môžu byť predĺžené, oválne a dokonca okrúhle. Väčšina z nich je žltej farby s výraznými fialovými ťahmi. Žltkastá dužina zrelého ovocia má sladkokyslú chuť.
Pretože 92% plodov rastliny pepino alebo melón hruška je voda, sú veľmi šťavnaté. Obsahujú:
- vitamín C;
- železo;
- pektínové látky;
- karotén.
Vitamíny A, B1, B2 a PP sú prítomné vo veľkom množstve - kyselina nikotínová, ktorá sa podieľa na mnohých metabolických procesoch v ľudskom tele a na tvorbe enzýmov. Stonka a listy melónovej hrušky sa podobajú koreniea hlavne jeho kvety sú podobné zemiakom.
Na samom začiatku vývoja je rast sadeníc pomalý, približne ako u baklažánu. Ale neskôr, po pristátí na trvalom mieste, sa o pepino stará rovnako ako o paradajky. Je to spôsobené tým, že rastlina patrí do čeľade hluchavkovité, spolu s paprikami, physalis, zemiaky, paradajky a baklažány. Vôňa zrelých plodov je trochu exotická, niekedy pripomína melón a hrušky alebo mango, s ľahkým nádychom jahôd.
Populárne odrody rastliny pepino
Mnoho ľudí sa pýta: „Čo je pepino a ako ho pestovať?“ Táto rastlina je pre väčšinu záhradkárov stále neznáma. Pepino sa úspešne pestuje v Austrálii, Čile, Peru, Izraeli a ďalších krajinách s vhodným podnebím. Holandskí odborníci sa domnievajú, že pri správnej poľnohospodárskej technológii možno na ploche 1 m2 obsadenej výsadbou získať až 30 kg plodín. Vďaka zamestnancom poľnohospodárskej firmy "Gavrish", ktorí začali pracovať na výbere melónových hrušiek, sa objavili dve odrody, ktoré prešli adaptáciou na klimatické podmienky - "Ramses" a "Consuelo".
Odroda „Consuelo“
Odroda získaná zo sadeníc latinskoamerického pepina. Bush bez formácie dosahuje výšku 1,5 m. Pri správnej starostlivosti plody dozrievajú 120 dní po výsadbe odrezkov alebo sadeníc do zeme. Plody tejto odrody sú v tvare srdca. Ich farba je oranžová s tmavými fialovými pozdĺžnymi pruhmi. Dužina je šťavnatá, chutná, s výraznou melónovou arómou. Hmotnosť ovocia až 580 g.
Pepino "Ramses"
Odroda vyšľachtená z izraelských sadeníc.Plody začnú spievať už 110 dní po výsadbe sadeníc v záhrade. Ich tvar je kužeľovitý, s ostrým vrcholom. Farba ovocia je oranžová. Dužina je ľahšia, sladkastá, s jemnou melónovou arómou. Hmotnosť do 1 kg.
Na svete sa pestuje iba 25 odrôd rastlín. Iba dve z nich prinášajú ovocie v Rusku naplno a môžu rásť aj na Sibíri.
V južných oblastiach Ruskej federácie a na Ukrajine niekedy amatéri pestujú zahraničné odrody. Napríklad:
- „Zlato“;
- Valencia;
- „Misky“;
- Kendal a niekoľko ďalších.
Nachádza sa medzi nimi aj zelenina, ktorá je nevyhnutná pre rôzne šaláty. Mnoho plodov sa dá navyše skladovať v chlade až 1,5 mesiaca.
Rastlina hrušky pepino alebo melónu: Tipy a starostlivosť o pestovanie
Ak chcete vyklíčiť semená melónu, musíte ich zasiať v novembri alebo decembri. Semená sú malé, vznik sadeníc je možný aj 30. deň po zasiatí. Skúsení záhradníci ich však často dostanú skôr. Priemerná kapacita klíčenia semien odrody "Ramses" je 50% a odrody "Consuelo" - asi 80%.
Semená určené na klíčenie sa rozložia na vlhkú handričku a umiestnia do priehľadnej nádoby. Pevne zakryte a odložte na teplé miesto. Teplota musí byť konštantná a nesmie klesnúť pod 26 ° C.
Každý deň krátko otvorte nádobu na ventiláciu a v prípade potreby navlhčite obrúsok.
Keď sa zo semien začnú objavovať prvé klíčky, pod lampu sa umiestni nádoba s nimi. Prvé dva dni sú osvetlené nepretržite a potom 18 hodín. S nárastom denného svetla na konci februára lampa odstránený. Kontajner je umiestnený na parapete, je vybrané najviac osvetlené miesto.
Keď sa klíčne listy dobre otvoria, klíčky sa vysadia do nádob s pôdou. Pôda je použitá ľahká a sypká. Po výsadbe je potrebné sa o klíčky pepino starať rovnako ako o paradajky. Nemali by ste sa báť, že sa natiahnu, pretože počas tohto obdobia sa ich rast výrazne spomaľuje. Ak sa v tomto čase objavia prvé kvety, treba rastliny mierne potriasť, aby sa proces opelenia vyskytoval intenzívnejšie.
Ďalšiu kultiváciu a starostlivosť o pepino nemožno nazvať zložitým. Rastliny sú zasadené na trvalom mieste (v skleníku alebo v pôde) súčasne s paradajkami. Vzor výsadby je 50x50 cm. Rastlinám by sa mala poskytovať optimálna teplota na tvorbu vaječníkov - od 18 ° C do 27 ° C. Podľa poľnohospodárskej technológie sa prvé plody začnú objavovať koncom mája a druhá vlna tvorby vaječníkov v rastlinách začiatkom septembra.
Na Sibíri a v ruskom centrálnom pruhu sa na slnečných miestach lokality alebo v skleníkoch vysádza rastlina pepino alebo melónová hruška.
Na juhu sú v regiónoch s horúcim podnebím melónové hrušky umiestnené v polotieni alebo pod baldachýnom stromov s riedkou korunou.
Použitie plodov melónovej hrušky
Existuje mnoho spôsobov, ako jesť pepino. Keďže väčšina ovocia je veľmi chutná, konzumuje sa čerstvá, pripravujú sa z nich prípravky - kompóty a džemy. A môžete tiež rôzne, spolu so slivkami alebo jablkami. Plody odrôd zeleninového pepina sú vhodné na prípravu rôznych šalátov. Pretože väčšina záhradkárov sa tejto hodnotnej kultúre ešte len začína bližšie venovať, jej popularita je stále nízka, ale každým rokom sa počet jej fajnšmekrov znateľne zvyšuje.