Margelanská reďkovka, čínska reďkovka alebo lobo
Margelanská reďkovka dostala také neobvyklé meno na počesť starobylého hlavného mesta Hodvábnej cesty, ktorá viedla z Číny, cez krajiny strednej a malej Ázie do Európy. Koreňová plodina, ktorá sa dostala do mesta Margilan, sa zamilovala do obyvateľov údolia Fergana, začali ju pestovať miestni roľníci a spolu s výrobou hodvábu sa stala súčasťou miestnej kultúry a histórie.
Margelanská reďkovka má však aj iné mená. Mnoho ľudí pozná túto kultúru ako čínsku alebo zelenú reďkovku a samotní obyvatelia Strednej ríše nazývajú zeleninové lobo. Existujúca čínska verzia príbehu o repe navyše hovorí o utrpení roľníka, ktorému vyrástla margelanská reďkovka a bez úspechu ju vytiahne zo zeme.
Koreňová zelenina lobo, ktorá obsahuje stopové množstvo horčičného oleja, je jemnejšia ako dužina európskych reďkoviek a iných odrôd reďkovky.
Mimochodom, odrody reďkovky so zelenkavou povrchovou vrstvou a jasne fialovou alebo červenkastou dužinou sa nazývajú melón. A dnes takúto margelanskú reďkovku pestujú záhradníci po celom svete a medzi gurmánmi je na vrchole svojej popularity.
Čínska alebo margelanská reďkovka je väčšia ako čierna reďkovka a reďkovka... Priemerná hmotnosť koreňovej plodiny sa môže pohybovať od 300 do 1 500 gramov. A napriek tomu, že čínsky hosť v ruských záhradách nie je príliš rozmarný, je celkom rozumné, aby takáto kultúra vyžadovala starostlivosť a dostatočnú pozornosť.
Výsadba a starostlivosť o margelanskú reďkovku
Rovnako ako iné druhy okopanín, aj lobo sa vysieva priamo do zeme. Čas, kedy môžete margelanskú reďkovku vysadiť, sa volí v závislosti od skorej zrelosti vybranej odrody a klimatických vlastností regiónu. Semená sa najčastejšie dostávajú do pôdy v jednom z dvoch časových intervalov:
- Jarný výsev sa vykonáva od druhej polovice apríla do polovice mája.
- V lete je možné margelanskú reďkovku vysádzať od prvých desiatich júlových dní do septembra, pokiaľ to počasie dovolí.
Ak vysejete lobo na jar, môžete čeliť masívnemu vytváraniu stopiek na rastlinách, ktoré ešte nevytvorili koreňovú plodinu. Je to spôsobené nárastom denného svetla v tejto dobe a horúcim začiatkom leta.
Odkvitnuté rastliny budú musieť byť odstránené, pretože sa nemôžu používať ako potrava a záhrada musí byť zasiata.
Výsev a pestovanie reďkovky margelanskej v druhom období eliminuje takúto nepríjemnú možnosť a keďže rastlina znáša ľahké mrazy pomerne ľahko, korene majú čas na priberanie a šťavnatosť pred nástupom stabilného chladného počasia.
Najlepšia teplota pre vývoj rastlín je 18 - 22 ° C, zatiaľ čo semená začnú rásť pri 4 - 5 ° C. Ale v horúcom počasí, keď priemerná denná teplota presahuje +25 ° C, ako aj na jar, keď sa vzduch nezahreje na viac ako +15 ° C, riziko videnia kvetných stoniek nad posteľou vážne rastie.
Výber miesta na pestovanie reďkovky margelanskej
Margelanská reďkovka poskytuje dobré výnosy na neutrálnych alebo mierne kyslých pôdach, väčšinou ľahkých, bohatých na organické látky.
Pôda na sejbu kultúry je pripravená vopred, kompost, divina alebo kompost sa nanášajú nie pod samotnú reďkovku, ale pod predchádzajúcu rastlinu.
Je to spôsobené tým, že koreňové plodiny môžu v prítomnosti čerstvého hnoja v pôde hromadiť dusík, strácať svoju chuť a predajnosť, praskať a horšie sa skladovať.
Ak organické hnojivá nie sú zavedené včas, je lepšie robiť iba s minerálnymi doplnkami. Pri kopaní sa na každý meter štvorcový pôdy aplikuje 20 - 30 gramov draselných hnojív, superfosfátu a síranu amónneho. Je potrebné vykopať pozemok pre čínsku reďkovku hlboko, nie menej ako 25-30 cm, Ak sa má sejba vykonávať v nížine, je lepšie zdvihnúť záhony o 10-15 cm.
Budúca úroda závisí od kvality semien. Keď nastane čas na výsadbu margelanskej reďkovky, pred sejbou sa osivo vytriedi a oddelia sa prázdne, poškodené alebo nezrelé semená. Pretože sa čínska reďkovka vyznačuje veľkými koreňmi, drážky sa vytvárajú vo vzdialenosti najmenej 30 cm. Semená sa vysievajú na dva alebo tri kusy vo vzdialenosti 15–18 cm od seba.
- Pred sejbou sa záhony polia vodou a po utesnení pôdy sa v prípade potreby opatrne opakuje polievanie reďkovky margelanskej.
- Sadenice sa objavia oveľa rýchlejšie, ak sa na miesto rozloží krycí materiál, ktorý je možné odstrániť, keď sa vyliahnu výhonky.
- Ak by sa použili namočené semená, treba počítať s výskytom semenáčikov za týždeň, suché semená klíčia o niekoľko dní dlhšie.
V štádiu dvoch alebo troch listov sú výsadby preriedené.
Presádzanie sadeníc sa neodporúča, ale ak je to potrebné, je dôležité nepoškodiť koreň a rastlinu preniesť iba hrudkou zeme.
Margelanská starostlivosť o reďkovku a rastúce problémy
Margelanská reďkovka, ktorá rastie, vyžaduje bohaté a časté polievanie, najmä v období rastu koreňových plodín. Kultúra, ktorá v horúcom počasí zostáva bez vlhkosti, sa zhoršuje, stráca šťavnatosť a prudko sa zhoršuje jej chuť.
- Keď koreňové plodiny dorastú do veľkosti 10-rubľovej mince, prvýkrát sa kŕmia, pričom sa na nich použije 25 - 30 gramov komplexného hnojiva na meter štvorcový.
- Na piesočnatých alebo iných, málo výživných pôdach sa kŕmenie opakuje dvakrát, na bohatých iba raz.
- Tri týždne pred časom, keď je potrebné zberať úrodu, sa aplikácia najmä dusíkatých hnojív zastaví.
Okrem napájania a kŕmenia nie je starostlivosť o vysadenú margelanskú reďkovku úplná bez ďalších opatrení. Pod ružicami listov je bezpodmienečne potrebné odstrániť všetku burinu a tiež všetky zažltnuté listy, ktoré spadli na zem, čo umožní svetlu lepšie preniknúť hlboko do výsadby a zabrániť výskytu škodcov a patogénov na reďkovke. Na rovnaké účely, ako aj na zníženie rizika rozvoja kvitnutia, sú zdravé listy odrezané, čo blokuje prístup vzduchu a svetla k rastlinám v záhrade.
Vrcholy okopanín, ktoré sa objavujú nad úrovňou pôdy, sú úhľadne natlačené a bránia reďkovke vo vytvrdnutí vo vzduchu a napadnutiu slimákmi a inými škodcami.
Medzi nepriateľmi čínskej reďkovky je hmyz, ktorý parazituje na rastlinách čeľade kapustovitých. Preto je lepšie nepestovať margelanskú reďkovku po reďkovke, všetky druhy kapusty, horčicu alebo repku a preventívne sa záhony ošetria tabakovým prachom alebo palinovým nálevom.
Kedy vykopať reďkovku?
Aj keď reďkovka margelanská toleruje mierne mrazy, je lepšie korene pozberať pred nástupom chladného počasia. Kedy vykopať lobo reďkovku? V takom prípade sa môžete zamerať na načasovanie dozrievania kultúry:
- Skoré odrody sú pripravené na výkop 57–70 dní po vyklíčení.
- Stredná sezóna a neskorá čínska reďkovka sa zberá po 70 - 110 dňoch.
Čistenie sa vykonáva v suchom počasí. Ak musíte zbierať letný zber, je lepšie reďkovku vytiahnuť ráno alebo večer, keď nie je jasné slnko.
Na voľnej ľahkej pôde môžete margelanskú reďkovku vytiahnuť uchopením vrcholov, neďaleko od základne vývodu. A aby ste nepoškodili veľkú reďkovku na čiernej alebo ílovitej pôde, budete musieť opatrne kopať v koreňoch.
Skladujú sa zdravé okopaniny bez rezov a škrabancov, ktorých vrcholy sa odstránia, takže stopky nebudú dlhšie ako 2 - 3 cm. V pivnici alebo suteréne je možné margelanskú reďkovku skladovať až do jari. Za týmto účelom sú korene umiestnené v škatuliach a posypané pieskom, potom sú nádoby umiestnené v miestnosti s teplotou 0–1 ° C a vlhkosťou vzduchu asi 85–90%.