Príspevky označené ako "varenie"
Poznámka pre kuchárskeho špecialistu a šéfkuchára - zira a kmín, v čom sa líšia a čo majú spoločné koreniny
0
Vysvetlite, prosím, kmín a rascu, v čom sa líšia a vo všeobecnosti sú alebo nie sú rôzne koreniace prísady? Kamarát dal recept, ako piecť mäso, a v ňom bolo treba marinovať ...
Bravčová masť v zaváracom pohári - varíme doma najjemnejšiu a aromatickejšiu masť
0
Povedzte mi, ako pripraviť soľanku na bravčovej masti v nádobe? Žijeme na dedine, od minulého roku sme založili veľkú pomocnú farmu. Len nedávno bolo zabité prasa, časť mäsa a slaniny bola predaná, ...
Ako sa volá soľ s korením a bylinkami alebo kúsok Gruzínska vo vašej kuchyni
0
Povedzte mi, ako sa volá soľ s korením a bylinkami? Boli sme na návšteve u priateľov, boli sme pohostení neskutočne chutnými a aromatickými pečenými rybami. Vôňa cesnaku a koriandra bola jasne cítiť, ...
Jedlé kvety vo varení prekvapujú svojimi možnosťami
0
Jedlo je umenie, ale nielen čo sa týka chuti. Jedlé kvety sa používajú pri varení už viac ako 4 000 rokov. Starodávni kuchári s kvetinovým dekorom dodali jedlu sofistikovanosť ...