Pestovanie baklažánu: všeobecné odporúčania a rýchly prehľad najlepších odrôd
Je potrebné začať siať baklažán už v prvých desiatich februárových dňoch, pretože táto kultúra sa vyznačuje dlhým vegetačným obdobím. Je lepšie zasiať semená do troch etáp, respektíve druhá výzva bude po 10. februári a tretia - v poslednej dekáde mesiaca.
Niekedy záhradníci praktizujú výsadbu baklažánu začiatkom marca. Avšak v takom prípade nemusí mať zelenina, ani tie najskoršie odrody, čas na to, aby sa pred nástupom chladného počasia vzdala celej úrody, preto je lepšie ju sadiť vo februári.
Všeobecné rady pre pestovanie
Baklažán je z hľadiska výživy jednou z najnáročnejších plodín, preto je dôležité zvoliť si kvalitnú výživnú pôdu a tiež počas rastu niekoľkokrát nakŕmiť sadenice. Potom bude rásť silná a silná, čo vám umožní získať dobrú úrodu. Oslabené, „podvyživené“ rastliny vyprodukujú v najlepšom prípade niekoľko plodov.
Populárne odrody baklažánu
Pri nákupe semien sa odporúča uprednostniť témy odrody baklažánuktoré majú najkratšiu dobu zrenia. Z druhov, ktoré skoro a skoro dozreli, sa osvedčili tieto odrody:
- Kráľ severu... Skorá odroda, ktorá má dobrú odolnosť voči nízkym teplotám a dobre toleruje chladu, ktoré sa vyskytuje v máji. Prvá úroda dozrieva koncom júna.
- Dlhá fialová... Kompaktné kry vysoké až 55 cm, na ktorých dozrievajú plody s hmotnosťou asi 300 g.
- Kráľ trhu... Skorá zrelá odroda, vegetačné obdobie je 100 dní. Plody sú veľké a dlhé (až 22 cm).
- Meštiansky... Veľkoplodá a vysoká odroda, s dobrou starostlivosťou, baklažány vážia až 800 g s celkovým rastom kríkov 70 - 100 cm. Plody majú neobvyklý guľatý tvar, niekedy mierne pretiahnutý a chutnú dužinu s malým počtom semien.
- Luskáčik na orechy... Skoré dozrievanie, stredne veľká chrbtica a stredne veľká odroda s dobrým výnosom, plody nie sú príliš veľké, asi 250 g, ale chutné.
- Clorinda... Hybridná vysoká odroda s vysokou úrodou a odolnosťou proti chladu, odporúčaná na vonkajšie pestovanie.
- Princ... Veľkoplodá odroda, dĺžka baklažánu dosahuje 30 cm a dužina je hustá a chutná.
- Giselle... Krátke, zavalité kríky dobre tolerujú pokles teploty na jar, poskytujú vysoký výnos, hmotnosť jedného plodu je až 0,5 kg. Vhodný na dlhodobé skladovanie do decembra.
- Epické... Má zvýšenú odolnosť proti stresu. Pri výške kríkov asi 1 m je hmotnosť ovocia 250 g.
- Japonský trpaslík... Jedna z poddimenzovaných odrôd (iba 40 cm) poskytuje pomerne veľké ovocie, 18 cm dlhé a 300 g s tenkou šupkou a hustou sladkou dužinou bez horkosti.
- Rómovia... Vysoko výnosná odroda, v ktorej sa semená tvoria pomaly, vďaka čomu je dužina veľmi chutná. Plodina sa dá dlho skladovať.
- Baby čierna... Stredne veľký hybrid dáva veľa ovocia, s ktorými je ker doslova zasypaný, zatiaľ čo hmotnosť jedného baklažánu je iba 80 g. Odporúča sa na kultiváciu v nádobách na balkónoch.