Pestovanie a starostlivosť o hrozno na osobnom pozemku
Hrozno pestované po tisícročia prešlo za posledných pár storočí veľkými zmenami. Objavilo sa veľa nových odrôd, ktoré pravidelne plodia aj v tých regiónoch, kde o bobule vína nikdy predtým nepočuli. Chovatelia chovali nielen zimovzdorné odrody, ale aj druhy, ktoré sú málo postihnuté chorobami, ktoré sú nebezpečné pre kultúru, a poskytujú mimoriadne veľké strapce a neuveriteľne chutné bobule, úplne zbavené semien. Napriek tomu pestovatelia vedia, že investíciou do kultivácie a starostlivosti môžete získať slušnú návratnosť aj v najproduktívnejšej a nenáročnej odrode. na hrozno veľa práce a zručnosti.
Prvým, po výsadbe sadeníc do zeme, je prínosom pre budúcu úrodu tvorba hroznového kríka, ktorý sa začína od prvého roku života rastliny a spolu s tvarom koruny rastliny určuje jej plodnosť.
S kompetentným prístupom do štvrtého roku získava krík svoju konečnú podobu, čo však neznamená, že práca pestovateľa je dokončená.
K tejto téme:príprava hrozna na zimné video.
Tvorba hroznového kríka
Výsledkom správneho vytvorenia hroznového kríka je:
- pravidelná a podľa odrodových vlastností bohatá úroda;
- kvalitný rast na konci vegetačného obdobia;
- rastlina, ktorá bez problémov znáša zimu a netrpí chorobami hrozna a jeho škodcami bežnými v tejto oblasti;
- poskytovanie jednoduchej starostlivosti o sadenicu hrozna;
- uľahčenie prerezávania a polievania viniča, omladenie a úprava existujúceho zaťaženia.
Keď sa pýtate, ako pestovať hrozno, niektorí začínajúci záhradníci konajú z rozmaru, neplatia prerezávanie kríkov náležitá pozornosť. Existuje však veľa zabehnutých možností a typov foriem, ktoré vám umožňujú dosiahnuť dobré výsledky v najrôznejších poľnohospodárskych podmienkach. Pomocou jarného rezu sa vytvorí hroznový krík s alebo bez stonky rôznych výšok.
Pestovatelia najčastejšie dávajú zakorenenie sadeníc hrozna:
- kapitátny tvar bez viacročných rukávov, ale so zosilnenou hornou časťou kmeňa, z ktorého sa vďaka prerezávanie hrozna masa nových výhonkov rastie na 1-2 očiach alebo na krúžku;
- pohárového tvaru s rukávmi rôznych dĺžok, vybiehajúcimi z kmeňa, spočívajúcimi na kôl;
- forma s ovocnými odkazmi nasmerovanými v jednom alebo dvoch smeroch, na ktorých je celý rast rozdelený na zvislej mriežke;
- kordónová forma s jedným alebo viacerými trvácimi kordónmi, pozdĺž ktorých sú rozmiestnené ovocné články alebo vetvy. Táto možnosť je vhodná pri pestovaní a starostlivosti o hrozno, poskytuje vysoké výnosy, ale je bežnejšia v regiónoch s teplým podnebím, kde vinič nevyžaduje prístrešie na zimu;
- vejárovitý a polo vejárovitý, spočívajúci na mreži a s niekoľkými rukávmi rôznej dĺžky a sily.
Práve rôzne varianty a kombinácie ventilátorov získali v Rusku najväčšie uznanie vinohradníkov, pretože o takýto hroznový krík sa dá ľahko starať.
Bush je možné v prípade potreby upraviť a pri usporiadaní mriežky dostávajú rastliny dostatok vzduchu, svetla a výživy, poskytujú trvale vysoké výnosy, môžu byť odstránené a chránené na zimu. Hlavná časť práce na vytvorení hroznového kríka sa vykonáva na jar, v lete sa prelomia nadbytočné a prerastajúce výhonky a nevlastné deti, vykoná sa podväzok a ďalšie procedúry zamerané na udržanie plodnosti a zamýšľaného tvaru. rastliny.
Gobelín na hrozno
Pretože hrozno je silná liana, vo väčšine prípadov je na jeho pestovanie a uľahčenie údržby potrebná spoľahlivá a pohodlná podpora. Prítomnosť takýchto štruktúr je obzvlášť dôležitá v prípade bezstopového tvaru koruny a kultivácie ráznych odrôd, ako aj pri použití hrozna na výsadbu prístreškov, altánky a ďalšie budovy.
Steny, stĺpy, kolíky a dokonca aj stromy rastúce vedľa kríkov môžu slúžiť ako podpora pre vinič, najlepším riešením by však bola inštalácia špeciálneho mriežka na hrozno.
V amatérskom záhradníctve sú najbežnejšie dva typy stavieb:
- vertikálna mriežka, kde sú výhonky hrozna umiestnené v rovnakej rovine;
- naklonená mriežka, na ktorej sú výhonky rozmiestnené do dvoch rovín, ktoré sú navzájom spojené.
V obidvoch prípadoch slúžia ako podpery konštrukcie spoľahlivé stĺpy; medzi nimi sú vytiahnuté rady silného drôtu, ktoré budú musieť vydržať nielen váhu výhonkov, ale aj váhu nalievacích kefiek. Jednoplošníková mriežka na hrozno je v prístroji jednoduchšia a oveľa lacnejšia, ale na získanie vysokých výnosov z kríka je vhodnejšia varianta s dvoma rovinami, ktorá poskytuje veľkú plochu na podporu plodiacich výhonkov a odoláva vážnej váhe viniča. .
Na uľahčenie pestovania a starostlivosti o hrozno sú medzi mrežami uličky postačujúce na odstránenie kríkov a ich zakrytie počas chladného počasia, ako aj na zabezpečenie dostatočného osvetlenia výsadieb a rady sa neprekrývali. Je lepšie, keď sa mrežovník hrozna na danom mieste nachádza od severu k juhu. V tomto prípade sa výška konštrukcie volí v závislosti od rastu pestovateľa, charakteristík odrody a zvoleného tvaru kríka.
Ako viazať hrozno
Keď hrozno rastie počas vegetačného obdobia, výhonky sa viackrát viažu k vodorovným radom mriežky alebo sa upevňujú na iné druhy podpier. V tomto prípade podväzok, počas ktorého sú výhonky rovnomerne rozložené v jednej alebo dvoch rovinách, slúži na riešenie niekoľkých problémov:
- Rastlina je vybavená najlepšími svetelnými a vzduchovými podmienkami.
- Je ľahšie orezávať a normalizovať zelenú hmotu a vaječník.
- Uľahčuje sa vykonávanie listovej úpravy hrozna, ako aj vykonávanie „zeleného rezu“.
- Vertikálne výhonky lepšie rastú a dozrievajú.
- Znižuje sa riziko vzniku chorôb hrozna a poškodenia škodcami.
- Začínajúci pestovateľ vína by mal vedieť, kedy a ako viazať hrozno.
Prvýkrát je potrebné fixovať polohu výhonkov, keď sú dlhé asi 40 - 50 cm a dosahujú na spodný rad mriežky. Potom, ako rastú, sú stonky viazané postupne na všetky riadky.
Ako podväzok je lepšie brať zvyšky textílií alebo úpletov, prírodný motúz alebo povraz, to znamená, že rastúce výhonky nestláčať ani neštipnúť. Je vhodné použiť špeciálny nástroj na viazanie sadenice hrozna, ktoré voľne fixuje výhonky plastovou sponou. Na treláži, kde je drôt natiahnutý v dvoch rovnobežných radoch, sa výhonky začínajú až v takej medzere a výsledné fúzy sú časom pevne pripevnené k podpore. Ak sa stará o hrozno vypestované na altánku alebo na baldachýne, kde je zabezpečený voľný rast, potom nie je potrebné takéto výhonky zväzovať.
Morenie hrozna
V letných mesiacoch pestovanie a starostlivosť o hrozno neznamená orezávanie trvalých výhonkov, nemôžete sa však zaobísť bez odstránenia niektorých zelených častí rastliny. V závislosti od odrody hrozna, zaťaženia kríka a podmienok kultivácie môžu rastliny z púčikov na výhonkoch bežného roka vyprodukovať značný počet výhonkov druhého rádu. Ak tieto nevlastné deti nebudú mať kontrolu, odoberú im potrebné živiny z budúcej úrody a zatienia celý krík. Nadmerná hustota kríkov je vážnym rizikovým faktorom pre rozvoj chorôb hrozna, ako sú napríklad plesne a múčnatka. Preto by ste nemali čakať na rast parazitických výhonkov.
Ak v regiónoch s krátkym letom spočíva zovretie hrozna v úplnom odstránení výhonkov už v počiatočných štádiách vývoja, potom sa na juhu, najmä pri pestovaní skorých odrôd, nevlastné deti iba skracujú, aby do jesene získali ďalšiu úrodu sladkých bobúľ .
A v niektorých prípadoch, napríklad keď vinič trpí mrazom alebo krupobitím, hrozno vôbec nie je zovreté. Kroky nahradzujú nedostatok zelenej hmoty na kríkoch a pomáhajú obnoviť vývoj kríkov.
Preventívna liečba a kŕmenie hrozna listami
Získať vysokokvalitný a stabilný zber hrozna je nemožné bez toho, aby ste rastline dodali správne množstvo výživných látok. Pestovanie na mriežke dáva záhradníkovi príležitosť použiť listovú úpravu hrozna, efektívny zdroj dodatočnej výživy a minerálov.
Hroznové kríky pociťujú najväčšiu potrebu takýchto obväzov:
- pred a po kvete;
- počas obdobia, keď sa začína sfarbenie bobúľ;
- pár dní pred zberom.
Na kŕmenie sadeníc hrozna a dospelých kríkov použite roztok s obsahom 5% superfosfát, 0,5% síranu amónneho a 1% draselných solí. Keď bobule začnú dozrievať, vinič už nepotrebuje dusík, ale do vrchného obväzu je možné pridať mikroelementy ako zinok a bór.
Po odkvitnutí sa kríky ošetria 1% roztokom kyseliny boritej v kombinácii s fungicídom, ktorý zabraňuje rozvoju peronospóry, choroby, ktorá sa vyskytuje v podmienkach vysokej vlhkosti a má nepriaznivý vplyv nielen na budúcu úrodu, ale na celej rastline hrozna. Konečné opracovanie hrozna na listoch sa môže uskutočniť na základe infúzie drevného popola. Zavedenie takýchto obväzov, ako aj postrekovanie kríkov fungicídmi a insekticídmi, sa vykonáva popoludní, keď teplota klesne, slnko nemôže spáliť listy a kvetenstvo alebo za oblačného počasia. Čím dlhšie zostanú kvapky produktu na zelenej farbe, tým väčší je účinok procedúry.
Ako ošetrovať hrozno po dažďoch, keď sa zmyjú fungicídy a roztoky stopových prvkov?
V prípade závažných zrážok sa ošetrenie čo najskôr opakuje, pričom sa venuje pozornosť postreku kríkov Ridomilom, najmä v období, keď už kvitnutie skončilo, a pravdepodobnosť vývoja plesní je vysoká.
Múčnatka nie je pre hrozno o nič menej nebezpečná, často sa vyvíja v suchom horúcom počasí. Prvá preventívna liečba proti tejto chorobe sa vykonáva na jar. Ak sa na výhonkoch, listoch a bobule zistí svetlo biela chmýří, v počiatočnom štádiu sa ošetrenie hrozna sódou a manganistanom draselným vo forme mierne ružového roztoku stane pomerne účinným liekom na múčnatku.
Zároveň nezabudnite, že účinnosť obväzov a prostriedkov na ošetrenie je skutočne vysoká, ak sú splnené všetky pravidlá pestovania a starostlivosti o hrozno, buriny a prebytočné výhonky sú včas odstránené, všetkým výhonkom je poskytnutý vzduch a jedlo.