Како лијечити болест лишћа грожђа плијесни?

Последња четвртина 19. века припремила је озбиљна испитивања за европске виноградаре у виду раније непознатих болести усева, међу којима је била пероноспора. У Старом свету је проучавање плесни, опасне болести лишћа грожђа и целе биљке у целини, започето 1878. године, а 18 година касније у Русији је регистрован први случај оштећења винограда.

Читав ваздушни део грма болује од микроскопске гљиве Пласмопара витицола која се таложи на грожђу.

Неконтролисани развој болести прети сушењем изданака и погођених листова, ствара се много мање бобица, а настали јајник труне и отпада. Суочити се са озбиљним непријатељем и не изгубити већи део жетве могуће је само јасним представљањем слике болести, њеног развоја и придржавањем свих мера за борбу против плесни на грожђу.

Слика плесни на грожђу: фотографија и опис

Први знаци плесни чешће се налазе на лишћу. На ширење гљиве на почетку вегетационе сезоне указују масни трагови на њиховој горњој површини и неупадљив беличасти цвет на задњој страни лисне плоче. Штавише, специфични пух, што значи спорулација, боље је видљив на младим деловима изданака и лишћа. У зависности од влажности и температуре ваздуха, биљне сорте и у фази развоја болести, листови грожђа у средини изданка прекривени су црвенкастим или жућкастим мрљама различитих облика и величина.

Како се гљива оштећује и шири, започиње некроза лисне плоче, губитак лишћа доводи до општег слабљења грма и погоршања квалитета бобица.

Улазак гљиве на изданке није праћен појавом масних мрља. Овде одмах можете приметити сивкасте или смећкасте трагове исушивања ткива. Најбрже, винова лоза, као на фотографији, погађа цвасти, младе делове изданака и јајник који још није достигао величину зрна грашка. Истовремено, у влажним условима, специфичан бели цвет је у стању да за два дана потпуно покрије цветајуће четке и гроздове јајником, који порумени и брзо одумре.

Бобице погођене гљивицама у фази пуњења или сазревања потамне, смежурају се и исуше. А на већ зрелим плодовима, плијесан се појављује као депресивно, обојено место на месу у пределу стабљике. Временом такве бобице такође постају смеђе и распадају се.

Узрочник болести лишћа грожђа

Плијесан или пероноспора настаје услед гљивице која хибернира у облику спора управо испод грмља грожђа, у лишћу које је пало у јесен. Због своје отпорности на мраз, патоген пероноспоре сигурно чека хладну сезону, а већ на температурама од +8 ° С постаје активан и таложи се на зеленим деловима грмља капљицама ветра или кише.

Инфекција биљака настаје када зооспора пронађе стомате на ткиву листа и фиксира се. Да бисте разумели ток болести у грожђу и како третирати лишће и друге делове грма погођене плесном, важно је открити цикличност заразе и размножавања.

Трајање размножавања штетне гљиве зависи од температуре, а повољан исход зависи од влажности ваздуха. За развој плесни на грожђу, оптималним условима могу се сматрати температура од 20 до 27 ° Ц и период када грм остаје влажан више од четири сата заредом.

Тренутно је период инкубације болести лишћа грожђа драматично смањен.Током сезоне узрочник болести даје од 6 до 8 генерација, док период инкубације на лишћу и бобицама постаје приметно краћи до августа. Све док температура ноћу не падне на + 12 ° Ц, изнад стомата се појављују беличасти пахуљице, које су накупине спора. Долазећи у нова подручја биљке са ветром, посебно по влажном времену, спорангије ослобађају нове зооспоре, а циклус заразе гроздом од плесни, као на фотографији, се понавља.

Заштитне мере против плесни на грожђу

Баштован може предузети прве мере заштите од опасне болести чак и у фази постављања винограда. Нису све сорте подложне пероноспори. Још у претпрошлом веку постало је јасно да гљива, која је нанела озбиљну штету европским плантажама, не може утицати на род и виталност америчког грожђа. Штавише, код биљака отпорних на плесни, ако дође до продора спора у ткива, онда не следи даљи развој гљивице. Да не бисте посматрали живе манифестације болести болести грожђа, представљене на фотографији, и не би се питали како третирати лишће и изданке, боље је унапред одабрати сорте које ретко погађају плесни.

Данас узгајивачи нуде сорте грожђа које су релативно отпорне на пероноспоре, како стоне, тако и универзалне, као и у техничке сврхе.

Такве биљке укључују сорту Мурометс, која даје тамне десертне бобице у раним фазама, Днестровски мушкат, јесење ружичасто грожђе, сорта Молдавија, Магарацха'с Гифт и друге сорте.

Али чак и када се узгајају отпорне сорте, немогуће је учинити без обавезних превентивних мера за борбу против плесни на грожђу.

Узгајивачи су приметили да чешће погађа пероноспору:

• младо грмље и само саднице посађене из школе;
• биљке које се редовно оплођују производима који садрже азот, али им недостаје калијума;
• садња са задебљалом крошњом непропусном за ваздух и сунце;
• грмље, под којим се чува коров и не уклања отпало лишће;
• виногради у регионима са влажном топлом климом.

Иако главне мере за сузбијање плесни грожђа укључују употребу хемијских третмана, ефекат таквих лекова може се побољшати редовним одржавањем садње.

Смањити ризик од болести грмља помоћи ће:

• положај решетки дуж правца преовлађујућих ветрова у одређеном подручју;
• уређење широких размака у редовима;
• обрезивање грожђаобезбеђивање вентилације свих изданака;
• регулисање оптерећења биљака;
• висококвалитетна подвезица изданака, олупине, јурњава и штипање;
• благовремено уклањање корова и орање или сакупљање отпалог лишћа.

Али како одредити време обраде лишћа грожђа од болести и како третирати биљку ако су се први знаци болести већ појавили?

Прскање грожђа од плесни као мера за борбу против опасне болести

Време хемијског третмана винограда плесном првенствено зависи од појаве масних мрља на зеленим деловима биљке. Ефекат заштите биће највећи ако до тренутка када се појаве споре, површина листова, цвасти и изданака буду потпуно прекривене слојем препарата. То значи да прераду треба извршити кратко пре него што на задњој страни лишћа постане приметан беличаст пухаст цвет.

Прво прскање се врши пре цветања, а ако је прошле године болест на лишћу грожђа била озбиљна, посебно је важно виноград третирати чим температура порасте изнад +8 ° Ц и падну прве обилније кише.

Избором времена за прво третирање грмља, можете се усредсредити на изглед првих 3-4 листа, а даље прскање се планира на основу појаве и развоја гљивица на виновој лози.

Лечење грмља након цветања има за циљ заштиту јајника, након што чашка отпадне најосетљивија на болести.Ако знаци болести постану видљиви када грожђе активно цвета, лечење се не одлаже, већ се приступа помоћу производа који не садрже бакар. Када се на рукама прикаже јајник, неопходни су третмани у зависности од времена и манифестације болести.

Бордеаук смеша за лечење грожђа од пероноспоре

Најстарији и најпроверенији лек за сузбијање плесни је бордо течност, која је мешавина раствора живог креча и бакар сулфата. Поред пероноспоре, средство се користи против антракнозе и других болести грожђа, па се може користити као мера свеобухватне превенције и лечења. За производњу смеше можете узети и готов, масовно произведен лек и користити појединачне компоненте.

Ако се третман спроводи пре отварања пупољака, концентрација витриола у раствору је 3%, али приликом прскања лишћа и зелених делова биљке такав садржај активног елемента изазваће озбиљну опекотину.

Због тога се за каснију прераду и третирање грожђа бордо смешом, непосредно пре поступка, прави 1% композиција.

Од 5 литара вреле воде и 100 грама бакар сулфата, темељно мешајући, направите раствор. Затим у посебном контејнеру у 10 литара воде 75 грама креча и такође темељно промешајте. Раствор бакар сулфата пажљиво се сипа у кречно млеко, добијени производ се меша и филтрира.

Бордо смеша за третирање грожђа треба га користити без одлагања, имајући у виду да се његова заштитна својства губе након прве кише, што значи да ће третман морати да се понови. Приликом прскања посебна пажња се посвећује младици и задњем делу лишћа.

Фунгициди - лекови против гљивичних болести

Да би третман грожђа Бордеаук мешавином био ефикаснији, средство се може мешати са колоидним сумпором, жућкастим прахом који не штети човеку и који показује светли ефекат против гљивица и гриња. У исто време сумпор слаби токсични ефекат препарата бакра, а лоза добија заштиту не само од плесни, већ и од пепелнице.

Бакров хлорид је главни активни састојак фунгицида попут Абига-врха и Хом, који се користи против оидијума, плесни и антракозе грожђа. Ефикасан лек за узрочника пероноспоре је Делан.

Данас за лечење плесни, поред бордо течности, у арсеналу узгајивача постоји низ ефикасних препарата, који садрже бакар, а заснивају се на другим активним састојцима.

Као замена за бордоску смешу у лечењу грожђа, или као додатак њој, може се користити кречно-сумпорна чорба. Смећкаста или тамно наранџаста течност са претежним мирисом водоник-сулфида, ИСО, такође је активна против гриња и гљивица које заразе грожђе.

Алирин-Б и Планриз су представници класе микробиолошких средстава која се препоручују за третирање винове лозе против сиве трулежи, пепелнице и плесни.

Фунгицид Строби за грожђе

Активна супстанца овог модерног лека фиксира се на третираним деловима биљке, ослобађа се у року од неколико недеља и не дозвољава клијање спора гљива, пружајући дуготрајну и поуздану заштиту винове лозе од плесни и оидијума.

Отпоран на кише и нешкодљив за грожђе Строби:

• не само да штити биљке од гљивица које стимулишу оидијум и плесни, већ и промовише сазревање изданака;
• важи од 8 до 12 дана;
• може се користити са другим лековима.

Штавише, више од три третмана грожђа Строби по сезони нису дозвољени.

Ридомил Голд за превенцију плесни на грожђу

Овај системски фунгицид се профилактички користи против пероноспоре и других болести грожђа. Средство је благо токсично и компатибилно са другим лековима, а када се смењују са контактним фунгицидима, Ридомил Голд је најефикаснији.

Лечење здраве винове лозе са ризиком од заразе плијесни врши се по сувом, мирном времену када за грм не постоји опасност од опекотина.

Ефекат спреја траје од 7 до 10 дана. Предности употребе Ридомил Голд-а на грожђу су у томе:

• производ, осушен на лишћу и изданцима, не испире се росом и падавинама;
• заштита се протеже на необрађене делове винове лозе, укључујући израст настао након прераде.

Ако на листовима грожђа постоје знаци болести, потребно је третирати биљку фунгицидом куративног дејства и тек онда, након недељу дана, применити Ридомил Голд.

Болести грожђа од плесни - видео