Шта је шафран и како изгледа: јединствени коров корисних својстава

Реците нам шта је шафран и како изгледа? Купио сам семе на тржишту, продавац је рекао да се цвасти ове биљке могу кувати и пити језгром. Имам бесплатан кутак у башти, али не знам да ли има довољно простора за њега. Колико велика расте шафран?

Постоје неке биљке које сматрамо коровом и марљиво покушавамо да их уклонимо са локације. Узмимо за пример шафран, који се у народу назива будјак. Али ако бисте знали шта је шафран и како он изгледа и какву снагу поседује, ова култура би се дефинитивно настанила у вашој башти. По чему се разликује од осталих корова и шта је по њему посебно?

Шта је шафран и како изгледа

Представник породице астра, шафран уопште не личи на астру. Његова висока, до 1,5 м, стабљика се јако грана, формирајући укупни грм са густом листопадном масом. Шафран има оригиналне листове: густи су, тамнозелени, са назубљеним рубом и малим оштрим бодљама на ивици лисне плоче. Али стабљике имају светло сјајни цвет са белом нијансом. Генерално, изгледа прилично лепо, али постаје још атрактивније у време цветања.

Грм цвета почетком лета, растварајући не баш велике цвасти, сличне округлим куглицама. Њихови врхови су крунисани пухастим помпом направљеним од уских дугих латица јарких боја. Најчешће су жуте или тамно наранџасте боје. Цветање траје до ране јесени.

Шафран има много имена, међу којима су: америчка чичка и дивљи шафран.

Укупно у природи постоји више од 20 врста шафранике, али већина њих је заиста злонамерни коров. Као култивисана биљка одрастао само шафран. Има лековита својства и такође има широк спектар примене. Расте углавном у јужном појасу, јер воли топлину и светлост. Генерално, садње могу толерисати благе мразеве, али усеву је потребно топло лето да би сазрело семе.

Где се користи боја шафрана?

Главна сврха гајења биљке је јасна из назива: његово цвеће се користи као боја за многе материјале. Плодови шафранике, слични белом семену, нису ништа мање корисни. Они праве уље, нимало горе од сунцокретовог. Сматра се дијететским производом. Уље шафранике се такође широко користи у козметичке сврхе. Сјеме шафранике и уљни колач такође су хранљива храна за животиње и живину са подружнице.

Цветови биљке су такође корисни у другим индустријама. Дакле, шафран се користи као медоносна биљка, а мед из њега има лековита својства. А такође се цвасти и лишће пивају и користе за разне болести.

Корисна својства шафранике

Ова јединствена биљка има низ лековитих својстава. Децокције и тинктуре шафранике благотворно делују на тело, и то:

• ублажити упале;
• умири и тон;
• нижи холестерол и крвни притисак;
• делује као антиеметик и диуретик;
• нормализовати менструални циклус;
• убијају патогене бактерије.

Где се користи шафран - видео