Växande jordpäron (jordärtskocka)
Jordpäron (jordärtskocka) är mycket känd bland fans av traditionell medicin. Det används för att behandla och förebygga ett stort antal sjukdomar.
Dessutom kan jordärtskocka också användas som mat. Det smakar lite som potatis, och vissa källor kallar det så - bulba, drumstick. I utseende ser kronärtskockan ut som en solros, dessutom är den relaterad till den, på grund av detta kallas den också en knölig solros.
Växtegenskap
Markpäron tillhör familjen Asteraceae, det är en knölös flerårig. Den har ett utvecklat rotsystem som kan tränga in i jorden till ett djup av 30 cm. I början av hösten mognar knölar med en tunn hud på skotten som ligger under jorden. På grund av sitt anständiga djup tål de svåra frost på vintern och torkar inte ut på torra somrar. Knölarnas storlek och färg är inte densamma och nya skott dyker upp på dem på våren.
Från en vuxen jordärtskockbuske kan du få upp till 1 skopa knölar och jordärtskocken når ibland en höjd av 5 meter. Stammarna på växten är täckta med hår, grova att ta på, den blommar i enkla korgar med mörka rörformiga blommor, där gula tungor syns, samtidigt som de producerar väldigt få frön.
Jordärtskocka kan växa på ett ställe i upp till 30 år utan ytterligare förband. Till skillnad från potatis gillar Colorado-potatisbaggen inte att festa på dem.
Växande jordärtskocka
För odling av lerkärnar, knölar eller ögon används. Från ögonen måste du först få plantor genom att plantera dem i krukor. I öppen mark jordärtskocka det är bäst att plantera på senhösten så att växten stiger tidigt. Knölar som grävs upp på hösten (efter potatis) är dock något bittra. Det är bättre att låta dem övervintra i marken, och på våren tar de sötma och är redo att äta.
Vid skörd kastas inte stjälkarna och bladen - de kan användas för att tillverka medicin eller använda dem som ensilage.
Vissa trädgårdsmästare planterar glödlampan på våren efter potatisen. För att göra detta, gör hål med ett avstånd på 50 cm mellan dem, lägg till ask (1 msk.), Sand (en fjärdedel hink) och kompost (en halv hink) till var och en. Radavståndet är minst 70 cm. Hela knölar används för plantering, men du kan klippa dem i bitar. 10 kvm du behöver cirka 15 kg knölar.
Lägg torkade knölar i vatten före plantering och låt stå i 2 dagar.
När laterala skott visas, när växten når 50 cm i höjd, måste de tas bort. En av de starkaste stjälkarna är kvar på busken. När den växer upp två gånger måste du vattna den väl, du kan också befrukta den med humus.
Med hänsyn till långt ifrån liten "tillväxt" jordärtskocka, det är bra att plantera den runt trädgårdens omkrets. Detta skyddar andra grödor från vinden och skapar en unik häck.
För att öka avkastningen rekommenderas att klippa stjälkarna 2 veckor innan du gräver ut knölarna.
Skötsel av unga planteringar av lerkärnar är nästan densamma som för potatis. I framtiden räcker det med att ta bort ogräs, lossa jorden runt och mata lite:
- på sommaren - en lösning baserad på fågelskräp eller mullein;
- på hösten - kaliumsalt, superfosfat, ammoniumsulfat.