วิธีทำบัควีททอดหอมสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อย

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพพยายามเปลี่ยนเมนูของพวกเขาโดยใช้สูตรดั้งเดิม ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเสนอให้ปรุงบัควีททอดที่อร่อยแปลกตา อาหารจานนี้ค่อนข้างน่าพอใจแม้ว่าจะถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร นอกจากนี้ทอดยังมีกลิ่นหอม พวกเขาดูน่ารับประทานดึงดูดความสนใจมาที่ตัวเอง ในปัจจุบันมีหลายวิธีในการสร้างอาหารจานดังกล่าว บางคนต้องใช้วิธีพิเศษ แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีสูตรอาหารสำหรับแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์และมือใหม่ ลองพิจารณาตัวเลือกยอดนิยมในพื้นที่ของเรา

บัควีททอดแบบดั้งเดิมโดยไม่ต้องเติม

ใคร ๆ ก็รู้ว่าการทำอาหารเป็นธุรกิจที่สร้างสรรค์ อย่างไรก็ตามสูตรอาหารบางอย่างยังคงไม่เปลี่ยนแปลงมานานหลายศตวรรษ ลองพิจารณาว่าเมื่อหลายสิบปีก่อนผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารปรุงบัควีททอดในแบบดั้งเดิม

ชุดผลิตภัณฑ์:

• บัควีท (ทอด);
• หัวมันฝรั่ง
• น้ำมันพืช;
• เกลือ;
• พริกไทยดำ (บด);
• น้ำ;
• แป้งสาลี.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. สำหรับบัควีททอดธัญพืชดิบจะถูกล้างให้สะอาดในภาชนะขนาดเล็ก หากพบซากเปลือกหอยสีดำพวกเขาจะพยายามหยิบมันขึ้นมาทั้งหมด จากนั้นโซบะจะถูกโอนไปยังกระทะ เทน้ำและปรุงจนฟู
2. หัวมันฝรั่งถูกปอกเปลือก ล้างน้ำให้สะอาด เช็ดให้แห้งแล้วถูบนกระต่ายขูดที่ดีที่สุด
3. มันฝรั่งวางอยู่ในบัควีทต้ม เพิ่มเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน ลูกบอลขนาดเล็กเกิดจากมวลที่เกิด
4. น้ำมันพืชเทลงในกระทะร้อน จากนั้นจัดวางช่องว่างโดยจุ่มลงในแป้งสาลีก่อนหน้านี้ ผลิตภัณฑ์ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง
5. มันฝรั่งและบัควีทน่ารับประทานเสิร์ฟบนจานแบน นอกจากนี้ยังใช้ซอสหรือมัสตาร์ดใด ๆ แฟน ๆ ของผักกินผลิตภัณฑ์ที่มีแตงกวาเช่นกัน มะเขือเทศเชอร์รี่.

เพื่อให้ช่องว่างผัดได้ดีควรปรุงด้วยความร้อนสูงก่อน จากนั้นลดความมันลงแล้วปิดฝากระทะ

ส่วนผสมเพิ่มเติมจะไม่เจ็บ

หากคุณต้องการทำอาหารเช้าแสนอร่อยคุณไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อสัตว์ วัตถุดิบง่ายๆถูกนำมาใช้เพื่อสร้างอาหารที่ยอดเยี่ยม พิจารณาสูตรอาหารยอดนิยมพร้อมรูปถ่ายบัควีททอดซึ่งจะตอบสนองความต้องการของผู้ชื่นชอบอาหารเช้าแสนอร่อยได้อย่างเต็มที่

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• บัควีทปอกเปลือก
• แชมปิญอง;
• สด กะหล่ำปลี;
• หัวหอมสีขาว;
• แครอทฉ่ำ
• ไข่ไก่
• แครกเกอร์หรือแป้ง
• เกลือ;
• ส่วนผสมของพริก
• สีเขียว;
• น้ำมันพืช.

ขั้นตอนในการสร้างอาหารเช้าแสนอร่อย:

1. หัวหอมปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. กระจายในกระทะและทอด
2. แครอทขูดและเพิ่มหัวหอม
3. กะหล่ำปลีหั่นฝอย นวดด้วยมือของคุณแล้วส่งไปยังผักที่มีสีน้ำตาล ตุ๋นประมาณ 15 นาที
4. แชมปิญองถูกล้างอย่างดี หั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน ทอดในน้ำมันพืชจนสุกเหลือง
5. บัควีทต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปผสมกับเห็ดผักไข่ไก่ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ มีการสร้างบิลเล็ตกลม โรยด้วยเกล็ดขนมปัง
6. ทอดในน้ำมันพืชไม่เกินหนึ่งนาทีทั้งสองด้าน
7. ชิ้นบัควีทที่ได้จากเห็ดวางบนแผ่นอบและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีอบที่ 180 ° C

อาหารอันโอชะเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อเช้า สามารถเลือกได้ด้วยครีมเปรี้ยว

เพื่อความสะดวกในการขึ้นรูปชิ้นเล็กชิ้นน้อยขอแนะนำให้ใช้มือชุบน้ำ

ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของธัญพืชกับชีสแข็ง

พ่อครัวที่มีประสบการณ์ไม่กลัวที่จะทดลองดังนั้นอาหารอร่อยจึงอยู่บนโต๊ะของพวกเขาเสมอ พวกเขารู้วิธีปรุงบัควีททอดกับชีสชนิดแข็งเพื่อทำให้ครอบครัวประหลาดใจ จานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมฉ่ำและมีกลิ่นหอม

ชุดของส่วนประกอบดังกล่าวใช้สำหรับ:

• บัควีทต้ม
• ชีสแข็งทุกชนิด
• หัวหอม;
• ไข่;
• เนย;
• แป้งหรือแครกเกอร์
• ผักชีฝรั่งสีเขียว
• เกลือ;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำบัควีทต้มสุกเริ่มจากการเตรียมผลิตภัณฑ์ ขั้นแรกปอกเปลือกสับและผัดหัวหอมในเนย ชีสแข็งถูกบดด้วยเครื่องขูดหยาบ และผักชีฝรั่งสับละเอียดด้วยมีดคม ๆ

เทโจ๊กลงในชามกว้าง พวกมันขับไข่ใส่มันใส่ชีสผักชีลาว ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เค็ม. มวลผสมอย่างทั่วถึง มีการสร้าง Cutlets

ช่องว่างโรยด้วยแป้งสาลีหรือเกล็ดขนมปัง กระจายในกระทะ ทอดในน้ำมันพืชจนมีเปลือกสีน้ำตาลปรากฏขึ้น จากนั้นลดความร้อนปิดกระทะและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที จานเสร็จเสิร์ฟพร้อมสลัดผัก

ถ้าเมื่อวานใช้โจ๊กสำหรับทอดให้ใส่เกลือน้อยลงในเนื้อสับ

งบประมาณที่ทำจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

ราคาที่สูงกระตุ้นให้แม่บ้านหลายคนใช้จ่ายทางการเงินอย่างชาญฉลาด พวกเขาไม่รีบร้อนที่จะทิ้งอาหารที่เหลือจากมื้อเย็นของเมื่อวานนี้ เชฟที่มีความคิดสร้างสรรค์มอบ "ชีวิตใหม่" ให้กับพวกเขาจะเตรียมบัควีททอดแบบเก๋ไก๋โดยไม่ใช้เนื้อสัตว์เป็นอาหารเช้า

สำหรับจานคุณจะต้อง:

• มันฝรั่งต้ม;
• บัควีท;
• ข้าวโอ๊ตทันที
• semolina;
• เกลือ;
• น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศ.

ลำดับของการสร้าง cutlets:

1. บัควีทถูกคัดแยกอย่างระมัดระวังโดยเอาส่วนที่เหลือของแกลบออก ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางแล้วนำไปใส่ชามให้เย็น จากนั้นบดด้วยเครื่องปั่น
2. มันฝรั่งบดจะถูกทำให้ร้อนในไมโครเวฟเพื่อให้ผลิตภัณฑ์นิ่มลง ผสมกับโจ๊กโซบะ.
3. ข้าวโอ๊ตจะถูกส่งผ่านเครื่องบดกาแฟเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นแป้ง ใส่บัควีทผสมกับมันฝรั่งบด มวลเค็มและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
4. ปั้นไส้เล็ก ๆ . โรยด้วยเซโมลินาแล้วส่งไปยังกระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่น ทอดด้วยไฟปานกลางจนสุกเหลือง

สำหรับอาหารเช้าบัควีททอดจะเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือแตงกวาดอง

บัควีทและชิ้นเนื้อสับ

การก้าวเดินของชีวิตสมัยใหม่ต้องใช้เวลาและพลังงานจากผู้คนมาก การแก้ปัญหามักจะหันเหความสนใจไปจากสิ่งที่สำคัญที่สุดนั่นคืออาหารแสนอร่อย ดังนั้นแม่บ้านที่มีสติสัมปชัญญะจึงเตรียมชิ้นเล็กชิ้นน้อยพร้อมบัควีทและเนื้อสับเป็นอาหารเช้า

ใช้ส่วนผสมง่ายๆในการสร้าง:

• เนื้อสัตว์ทุกชนิด (ไก่เนื้อวัวหมู)
• ข้าวบัควีท
• ไข่ไก่
• หัวหอมสีขาวฉ่ำ
• แครอท;
• น้ำตาลทราย;
• แป้งสาลี;
• เครื่องเทศ;
• เกลือ;
• ซอสมะเขือเทศ "ซอสมะเขือเทศ";
• น้ำมันพืช.

บัควีทระบายความร้อนวางในภาชนะที่กว้างขวาง

ใส่เนื้อสับหัวหอมสับไข่ไก่แครอท ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เค็ม. มวลผสมกันอย่างทั่วถึงลูกบอลเล็ก ๆ จะเกิดขึ้น

น้ำมันพืชอุ่นในกระทะ ช่องว่างจุ่มลงในแป้งสาลีและทอดจากด้านต่างๆ บัควีททอดวางในกระทะ

หัวหอมสับผัดจนสุกเหลือง จากนั้นรวมกับแครอทขูด ผัดและตุ๋นเป็นเวลาหลายนาที เทซอสมะเขือเทศลงในส่วนผสมปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายเกลือและพริกไทย ซอสต้มประมาณ 5 นาทีหลังจากนั้นเทลงในกระทะที่มีเนื้อทอด เคี่ยวไฟปานกลางประมาณ 40 นาที คัทเล็ตเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าแยกต่างหาก

สูตรวิดีโอสำหรับบัควีทและเห็ดทอด