ทำไมผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งจึงมีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์
ทำไมผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งจึงมีประโยชน์ข้อห้ามและการใช้งานควรเป็นที่รู้จักสำหรับทุกคนที่ติดตามสุขภาพ ภายนอกมันคล้ายกับ ผักกาดขาว และมีสารอาหารจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกาย ไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อตกแต่งในสลัดและเป็นอาหารเสริมวิตามิน องค์ประกอบของมันดึงดูดผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์และแพทย์ด้านความงาม
องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่
การวิเคราะห์ทางเคมีเปิดเผยส่วนประกอบของวิตามินคอมเพล็กซ์ต่อไปนี้:
- และ;
- จ;
- มีกลุ่ม B (ยกเว้น B 12);
- เบต้าแคโรทีน
- วิตามินซี.
ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งมีวิตามินเค (phylloquinone) เป็นสารประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ช่วยรักษาเสถียรภาพการทำงานของระบบและอวัยวะของมนุษย์เกือบทั้งหมด
นอกจากนี้ยังมีการระบุมาโครไมโครองค์ประกอบต่อไปนี้ซึ่งมีอยู่ในปริมาณมาก:
- แคลเซียม;
- โซเดียม;
- ฟอสฟอรัส;
- แมกนีเซียม;
- ทองแดง;
- โพแทสเซียม.
และมีแมงกานีสสังกะสีเหล็กและซีลีเนียมที่ไม่มีนัยสำคัญอยู่แล้ว แต่แอลคาลอยด์แลคตูซินพบว่ามีการประยุกต์ใช้อย่างกว้างขวางในด้านความงามและการแพทย์ ค่าพลังงานของใบอ้วนฉ่ำและกรุบมีดังนี้โปรตีน - 0.9 กรัมไขมัน - 0.14 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 1.77 กรัม
การใช้ผักกาดภูเขาน้ำแข็งจะมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเพียงแค่ดูรูปร่างของพวกเขาเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำเนื่องจาก 100 กรัมมีไม่เกิน 14 Kcal
ทำไมผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งถึงมีประโยชน์
สลัดภูเขาน้ำแข็งมีประโยชน์สด:
- การบริโภคช่วยต่อสู้กับการนอนไม่หลับช่วยในการรับมือกับกระบวนการเชิงลบในสถานการณ์ที่ตึงเครียดและกำจัดภาวะซึมเศร้า
- ป้องกันการเกิดโรคหัวใจวายโรคหลอดเลือดสมองส่งผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ของผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งช่วยต่อสู้กับคอเลสเตอรอลส่วนเกินจึงช่วยป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดเส้นเลือดขอดและลักษณะของหลอดเลือด
- ไฟเบอร์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมันทำให้การเผาผลาญอาหารเป็นปกติระบบย่อยอาหารและการทำงานของลำไส้
- แร่ธาตุเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันป้องกันการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียต่างๆ
- ประโยชน์ของผักกาดภูเขาน้ำแข็งได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับเด็กนักเรียนและนักเรียนรวมถึงร่างกายของผู้ที่มีอาชีพเกี่ยวข้องกับกิจกรรมทางจิต
- สารที่ประกอบเป็นองค์ประกอบและน้ำผลไม้ที่ใช้แลคตารีนใช้เพื่อบรรเทาอาการปวด
- นักวิทยาศาสตร์อ้างว่าสลัดนี้สามารถต่อสู้กับมะเร็งได้โดยการชะลอการไหลเวียนของเลือดไปยังเซลล์มะเร็งและส่งเสริมการทำลายตัวเอง
- แม่พยาบาลของเขาเป็นไปได้หรือไม่? ผักกาดไอซ์เบิร์กเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แพทย์แนะนำให้เพิ่มลงในเมนูเพื่อเพิ่มคุณภาพไขมันของนมแม่
- แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์ กรดโฟลิกมีส่วนช่วยในการพัฒนาทารกในครรภ์และสุขภาพของมารดาที่มีครรภ์
นอกเหนือจากคุณสมบัติที่ระบุไว้แล้วสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าใบผักกาดหอมสดช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ที่เล็ดลอดออกมาจากอาการเจ็บท้องหรือฟันที่เสียหาย ฆ่าเชื้อในช่องปากและยังรักษาอาการปากเปื่อย
ข้อห้าม
แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการ
ไม่ค่อยมีคนแพ้ส่วนประกอบบางอย่างและบางครั้งใบผักกาดเขียวก็ไม่ได้รับการยอมรับจากร่างกาย
อาการไม่พึงประสงค์อาจเกิดขึ้นในรูปแบบของ:
- ปวดตับอ่อนและตับ
- ความขมในปาก
ด้วยอาการดังกล่าวจำเป็นต้องลดหรือละทิ้งการบริโภคผักใบเขียวโดยสิ้นเชิง
โปรดทราบว่าควรเริ่มรับประทานอาหารของทารกในปริมาณเล็กน้อยในช่วงเดือนแรกของชีวิตและในตอนเช้าเท่านั้น ตรวจสอบสภาพของมัน
สำหรับคนที่ลดน้ำหนักเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเปลี่ยนโภชนาการที่ดีด้วยสลัดภูเขาน้ำแข็งเกือบทั้งหมด ร่างกายต้องการสารอาหารและสารอาหารมากขึ้น
การประยุกต์ใช้ในด้านความงามและการแพทย์
ส่วนผสมของผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งดึงดูดมากกว่ายาแผนโบราณ ยิ่งผู้คนบริโภคผักสดชนิดนี้บ่อยเท่าไหร่ (โดยไม่ใช้มากเกินไป) ก็จะยิ่งส่งผลดีต่อร่างกายมากขึ้น มาตรการป้องกันยังมีประโยชน์
การตกแต่งใบได้เรียนรู้ที่จะรักษาสัญญาณแรกของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบที่บ้านและเมล็ดนึ่งช่วยปรับปรุงการให้นมบุตรในมารดาที่ให้นมบุตร
ที่บ้านหลายคนได้เรียนรู้การทำมาสก์บำรุงต่างๆสำหรับใบหน้าผมและเล็บ ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและปรับปรุงสภาพของผิวหนังป้องกันการเกิดริ้วรอย น้ำนมพืชใช้เพื่อลดปริมาณไขมัน
การเลือกและการจัดเก็บที่ถูกต้อง
โดยปกติน้ำหนักของหัวผักกาดภูเขาน้ำแข็งสุกคือ 0.5 กก. เมื่อดูแล้วควรสมมาตร ใบที่มีคุณภาพดีจะฉ่ำมีสีเขียวอ่อนไม่มีความเสียหายและไม่หลุดออกจากกัน
สิวหัวดำความมืดและความง่วงสามารถบ่งบอกได้เฉพาะศัตรูพืชเท่านั้นการฉีดพ่นด้วยไนเตรตต่าง ๆ รวมถึงหากเก็บผักไม่ถูกต้อง
ตอนนี้ในร้านค้าคุณสามารถเห็นใบผักกาดหอมบรรจุในถุงพิเศษที่ช่วยสร้างสภาวะที่เหมาะสมสำหรับความเขียวขจีและช่วยไม่ให้เหี่ยวแห้งก่อนวัยอันควร
ที่บ้านแม่บ้านที่ดีสามารถเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผักกาดภูเขาน้ำแข็งและให้คำแนะนำง่ายๆ:
- ใบที่ล้างแล้วควรแห้งสนิทควรกำจัดความเสียหายด้วยมือไม่ใช่ด้วยวัตถุที่เป็นเหล็ก (มีดกรรไกร)
- วางในภาชนะหรือถุงที่กว้างขวาง ฟิล์มยึดจะทำหน้าที่เป็นฝาปิดซึ่งมีความจำเป็นที่จะต้องสร้างรูสำหรับออกซิเจน
- หากสันนิษฐานว่าอายุการเก็บรักษาต่ำสุดก็เพียงพอที่จะวางใบด้วยการปักชำโดยบีบออกไม่กี่มิลลิเมตร
- ในตู้เย็นให้ใช้ชั้นวางผักด้านล่างเท่านั้น
- ไม่สามารถเปิดเก็บไว้ได้
การมีสมุนไพรสดบนโต๊ะเป็นสิ่งจำเป็นในทุกครอบครัวที่ต้องเฝ้าระวังสุขภาพ ด้วยความช่วยเหลือของสลัดภูเขาน้ำแข็งที่อุดมไปด้วยคุณสมบัติที่มีคุณค่าต่อร่างกายคุณไม่เพียง แต่ตกแต่งจานเมื่อเสิร์ฟเท่านั้น พบได้ในขนมขบเคี้ยวแคลอรี่ต่ำหลายสูตร