ทำไมน้ำผึ้งฟักทองถึงมีประโยชน์และควรใช้เมื่อใด

น้ำผึ้งฟักทองเป็นสัญลักษณ์หลักของสุขภาพมาตั้งแต่สมัยโบราณ มันถูกใช้โดยตับยาวของคอเคซัสเพื่อรักษาโรคต่างๆ พวกเขาบริโภคอาหารอันโอชะเช่นนี้ทุกวัน ในปัจจุบันความนิยมลดลง แต่ถึงกระนั้นผู้คนจำนวนมากก็เรียนรู้วิธีการเตรียมน้ำผึ้งฟักทองอย่างถูกต้องเพื่อให้มีสารอาหารในปริมาณสูงสุด

น้ำผึ้งฟักทอง: สรรพคุณทางยาและข้อห้าม

น้ำผึ้งชนิดนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ใช้ในการฟื้นฟูระบบต่างๆของร่างกาย และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะนี่คือคลังเก็บวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่แท้จริง

ประกอบด้วยไฟเบอร์เพคตินและสารสำคัญอื่น ๆ จำนวนมาก มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ การใช้น้ำเชื่อมที่มีกลิ่นหอมเป็นประจำจะมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้อาหารอันโอชะยังสามารถบรรเทาอาการอักเสบ

ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้ขนาดใหญ่ในการทำน้ำผึ้งฟักทอง เนื่องจากคุณสามารถเก็บอาหารอันโอชะที่เตรียมไว้ได้ไม่เกิน 30 วัน

การใช้น้ำผึ้งฟักทองอย่างถูกต้องและเป็นระบบก่อให้เกิดประโยชน์มากมายกล่าวคือ:

1. ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
2. ฟื้นฟูเซลล์ตับที่ถูกทำลายจากการใช้ยาปฏิชีวนะและยาอื่น ๆ เป็นเวลานาน
3. ขจัดโลหะหนักออกจากร่างกาย
4. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
5. คืนระดับฮีโมโกลบิน
6. ด้วยการใช้น้ำผึ้งดังกล่าวทุกวันความดันโลหิตจะเป็นปกติ
7. น้ำหวานจากฟักทองช่วยฟื้นฟูระบบย่อยอาหาร
8. บรรเทาอาการท้องผูก
9. ลดอาการบวมของแขนขาซึ่งเกิดจากความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด

อาหารอันโอชะดังกล่าวยังใช้เป็นมาตรการป้องกัน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุดคุณต้องบริโภคทุกวัน

ก่อนดื่มน้ำผึ้งฟักทองคุณควรจำเกี่ยวกับข้อห้าม ไม่แนะนำให้ใช้วิธีการรักษาสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้

คุณควรปฏิเสธยาดังกล่าวสำหรับผู้ป่วยโรคอ้วน เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีน้ำตาลกลูโคสในองค์ประกอบจำนวนมาก

ต้องห้ามน้ำผึ้งฟักทองสำหรับโรคเบาหวานหัวใจเต้นเร็วและหลอดเลือด

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งในฟักทอง

ฟักทองเป็นหนึ่งในผักที่อยู่ในกลุ่มอาหารแคลอรี่ต่ำ แต่ถึงอย่างไรก็ตามเมื่อรวมกับน้ำผึ้งแล้วผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีตั้งแต่ 190 ถึง 290 Kcal ทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของฟักทองและความหวานของมัน

น้ำผึ้งฟักทองประกอบด้วย:

• วิตามิน T, PP, A, E, K .;
• เอนไซม์;
• แร่ธาตุ;
• แคโรทีนอยด์

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิกซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกาย เนื่องจากไม่มีคนป่วยบ่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคทางเดินหายใจ ส่วนประกอบประกอบด้วยธาตุเหล็กในสัดส่วนที่มีนัยสำคัญซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเซลล์เม็ดเลือด

น้ำผึ้งฟักทอง: สูตร

คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใด ๆ เพื่อเตรียมการรักษามหัศจรรย์นี้ คุณสามารถทำการรักษาได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีสิ่งสำคัญคือต้องมีส่วนประกอบหลักอยู่ในมือ

แทนน้ำผึ้งคุณสามารถเทน้ำตาลธรรมดาลงในฟักทองได้

สิ่งแรกที่ต้องทำคือเลือกฟักทอง ควรให้ความสำคัญกับผักที่มีสีสดใสและหางแห้งตัวบ่งชี้ทั้งสองนี้บ่งชี้ว่าฟักทองสุกเต็มที่ปักหลักและรวบรวมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ใช้ฟักทองลูกเล็กแล้วล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหล จากนั้นซับผักให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
2. ตัดฟักทองที่เตรียมไว้ด้านบนออก ดังนั้นคุณควรได้หมวกขนาดเล็ก
3. ขั้นตอนต่อไปคือการทำความสะอาดเมล็ดพืชและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันทั้งหมดโดยไม่ต้องตัดผัก ทำได้โดยใช้ช้อนโลหะที่มีด้ามจับขนาดใหญ่
4. เติมน้ำผึ้งเหลวด้านในให้เต็ม คุณสามารถใช้ได้ทั้งดอกไม้และบัควีท ปิดฝาภาชนะโดยมีฝาปิดด้านบน
5. เก็บฟักทองไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 7 ถึง 10 วัน

หากขอบฟักทองหรือฝาขึ้นราให้ระบายน้ำผึ้งผ่านผ้า

ส่วนผสมสำเร็จรูปจะถูกนำมาพิจารณาเมื่อได้สีส้มที่เข้มข้น หากคุณใช้น้ำตาลทรายควรละลายจนหมดและหมักเล็กน้อย

สูตรน้ำผึ้งฟักทองอย่างรวดเร็ว

วิธีนี้ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ใช้สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการรอยารักษาโรคนาน

น้ำผึ้งนี้มีความโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของซิตรัสพร้อมกลิ่นเผ็ดเบา ๆ

ในการเตรียมผลิตภัณฑ์คุณจะต้อง:

• เนื้อฟักทองประมาณ 2 กก.
• กานพลู 2-3 ชิ้น
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมะนาวคั้นสด
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว

ล้างและปอกเปลือกฟักทองสุก ตัดเนื้อผลเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ผักที่เตรียมไว้ในภาชนะลึกและปิดด้วยน้ำตาล ทิ้งส่วนผสมไว้ในสถานะนี้เป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง ในช่วงเวลานี้น้ำตาลอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในฟักทอง

หลังจากนั้นระบายของเหลวทั้งหมดลงในภาชนะโลหะและใส่ในอ่างน้ำหรือไฟขนาดเล็ก เคี่ยวเป็นเวลา 25 นาทีคนตลอดเวลา น้ำหวานที่แยกออกมาต้องระบายออก เมื่อสิ้นสุดเวลาที่กำหนดให้ใส่ฟักทองลงในกระชอนและรอสักครู่เพื่อให้น้ำเชื่อมหมด

จากนั้นใส่กานพลูลงในของเหลวที่ได้และ น้ำมะนาว... ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วต้มด้วยไฟอ่อนจนข้น หลังจากนั้นให้ส่วนผสมเย็นและเทลงในโถ

จำเป็นต้องเก็บภาชนะที่มีความหวานไว้ในที่เย็นเท่านั้น

การรับประทานน้ำผึ้งฟักทอง

หลายคนใช้วิธีทำแซนวิช นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารให้ความหวานสำหรับชา น้ำผึ้งเข้ากันได้ดีกับชาเขียวและใบไม้ที่แช่ในนมก่อนหน้านี้

บางอย่างเพิ่มขนมโจ๊กนมและแม้แต่ขนมอบ น้ำเชื่อมเข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีสและ ผลไม้แห้ง... ส่วนผสมนี้ช่วยทำความสะอาดตับของสารอันตรายที่สะสมเมื่อดื่มแอลกอฮอล์และอาหารคุณภาพต่ำ

สำหรับผู้ที่ต้องการปรับปรุงสุขภาพมีสูตรสำหรับทิงเจอร์ด้วยการเติมน้ำผึ้ง:

1. ยาสมุนไพร. ยาที่คล้ายกันใช้ในการรักษาตับ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องรวม 1 ช้อนโต๊ะ l ตำแยแห้ง, ปม, ยาร์โรว์ เทน้ำเดือดลงบนทุกอย่างและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เติมน้ำผึ้งก่อนมื้ออาหาร ใส่ขนม 1 ช้อนชาในแก้วเดียว
2. สำหรับการรักษาโรคหวัด ในการทำยาคุณจะต้องรวมไธม์คาโมมายล์ลินเดน สมุนไพรทั้งหมดนำมาใน 1 ช้อนชาและเทน้ำเดือด 1 ลิตร ส่วนผสมที่ได้จะถูกต้มเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นจึงผสมเป็นเวลาหลายชั่วโมง ยังเติมน้ำผึ้งลงในถ้วยก่อนบริโภค (เพื่อลิ้มรส)
3. สำหรับการป้องกันโรคตับ คุณจะต้องชง 2 ช้อนโต๊ะ l ของชิโครีในน้ำสะอาดครึ่งลิตร ส่วนผสมที่เสร็จแล้วจะต้องเย็นลงเพิ่มมะนาวและน้ำผึ้งฝาน

น้ำผึ้งฟักทองเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดที่ผู้คนใช้กันมานานหลายปีหากคุณเตรียมวิธีการรักษาอย่างถูกต้องและนำไปใช้อย่างเป็นระบบก็จะไม่ยากที่จะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

การปรุงยาจากฟักทองและน้ำตาล - วิดีโอ