บัควีทสไตล์พ่อค้าในหม้อหุงช้าในรูปแบบต่างๆ
แม่บ้านแต่ละคนต้องการเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยและไม่เสียเวลามาก บัควีทสไตล์พ่อค้าในมัลติคุ้กเกอร์จะกลายเป็นของขวัญที่ช่วยอำนวยความสะดวกให้กับงาน จากส่วนผสมที่เรียบง่ายด้วยความช่วยเหลือของเทคโนโลยีที่ทันสมัยอาหารจานเด็ดจะยืนอยู่บนโต๊ะ มีหลายสูตรให้เลือกซึ่งเหมาะกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในมือ
บัควีทกับเนื้อสันในหมูในหม้อหุงช้า
ชุดผลิตภัณฑ์:
- เนื้อสันใน - 400 กรัม
- บัควีท - 3 แก้วหลายใบ;
- น้ำมันไม่ติดมัน - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- หัวหอม - 2 ชิ้นขนาดกลาง
- เกลือ - 1.5 ช้อนชา
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- กระเทียม - 1 กานพลู
สำหรับผู้อดอาหารคุณสามารถเปลี่ยนเนื้อหมูที่มีไขมันเป็นเนื้อซี่โครงเบา
คำแนะนำในการทำอาหาร:
- ล้างเนื้อด้วยน้ำประปาเช็ดออกด้วยผ้าเช็ดปากตัดฟิล์มและเส้นเลือดออก ตัดเป็นก้อนโดยมีด้านไม่เกิน 1 ซม.
- สับหัวหอมและกระเทียมที่ปอกแล้ว สับแครอทที่ด้านหยาบของเครื่องขูด ตั้งโหมด "ทอด" ให้ร้อนขึ้นและเนย ผัดผัก
- ใส่หมูลงไปหลังจากผ่านไป 5 นาที ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ใส่บัควีทเครื่องเทศและเกลือที่ล้างแล้ว เทน้ำเดือดลงไปให้ทั่ว (4.5 แก้วหลายใบ)
- ตั้งโหมด "Groats" เป็นเวลา 40 นาที
- ตรวจสอบความพร้อมของโจ๊ก. ถ้ามันแข็งให้ปิดไว้สักครู่
เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
บัควีทสไตล์พ่อค้าในหม้อหุงช้าพร้อมหมูและเห็ด
โดยเฉพาะอย่างยิ่งบัควีทที่มีกลิ่นหอมในหม้อหุงช้า "เรดมอนด์" นั้นได้มาในแบบพ่อค้าด้วยการเติมเห็ด
องค์ประกอบ:
- ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ - 0.5 กก.
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- แชมปิญอง - 100 กรัม;
- ซีเรียล - 1.5 ถ้วย
- น้ำมะเขือเทศ (คุณสามารถเจือจางการวาง) - 100 มล.
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- หัวหอม.
สามารถใช้เห็ดชนิดใดก็ได้และ "ผู้อาศัย" ในป่าสดจะมีกลิ่นหอมมากมาย
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
- สับหัวหอมเป็นก้อนแล้วขูดแครอทให้ละเอียด ล้างแชมปิญองตัดจุดดำออกแล้วจัดทรงเป็นจาน เทน้ำมันลงในชามสำหรับผู้ทำหลายคนแล้วผัดอาหารที่เตรียมไว้ในโหมด "ทอด" จนสุกเหลือง
- ลอกหนังและเส้นออกจากเนื้อหมูล้างและผึ่งให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วส่งไปยังหม้อหุงช้า ดำเนินการจนจบโปรแกรมที่ติดตั้ง
- เทน้ำมะเขือเทศเพิ่ม 5 นาทีในโหมดเดียวกันและเคี่ยวใต้ฝา
- ปรุงรสด้วยใบกระวานและเครื่องเทศ
- ล้างบัควีทหลาย ๆ ครั้งเทลงในชามแล้วเติมน้ำให้เต็ม 2 ซม. ตั้งโปรแกรม "Pilaf"
อีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาจะมีสัญญาณแจ้งว่าจานพร้อมแล้ว
บัควีทสไตล์พ่อค้ากับไก่ในหม้อหุงช้า
ทุกคนจะต้องหลงรักอาหารรสเผ็ดที่มีธัญพืชและสัตว์ปีก มักจะเตรียมไว้เมื่อแขกมาถึงโดยไม่คาดคิด
ชุดผลิตภัณฑ์:
- บัควีท - 3 แก้ว
- เนื้อไก่ - ประมาณ 1 กก.
- พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา
- แครอทกับหัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกหยวก - ½ส่วน;
- adjika - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - 3 ช้อนชา
- น้ำมันสำเร็จรูป.
คำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำบัควีทเหมือนพ่อค้าในหม้อหุงช้ากับไก่:
- หั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง สับหัวหอมเป็นวงแหวนบาง ๆ ผสมทุกอย่างกับปาปริก้าเกลือ (1 ช้อนชา) เนยและ adjika ทิ้งไว้ให้หมักไว้ที่อุณหภูมิห้องครึ่งชั่วโมง
- ใส่เนื้อสัตว์และซอสลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน
- ใส่แครอทและพริกหยวกขูดทันทีซึ่งจะต้องปั้นเป็นก้อนล่วงหน้าและมะเขือเทศสับ
- เติมโซบะที่ล้างแล้วใส่เกลือ เทน้ำเย็น (4.5 ถ้วย)
- จำเป็นต้องเลือกโหมด "Multi-cook" ตั้ง 125 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วปิด
- ผสมเนื้อหาหลังจากสัญญาณ
เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและครีมเปรี้ยว
บัควีทสไตล์พ่อค้าในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสับ
สูตรสำหรับบัควีทกับเนื้อสับในแบบของพ่อค้าในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อหลังจากวันที่ยากลำบากไม่มีเรี่ยวแรงที่จะยืนอยู่หลังเตาเป็นเวลานาน ในเวลาเดียวกันครอบครัวจะพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมที่จะล่อให้ทุกคนเข้าครัว
องค์ประกอบ:
- บัควีท - 1 แก้ว
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เนื้อสับ (สามารถใช้องค์ประกอบใดก็ได้) - 350 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนย - 30 กรัม
จำเป็นต้องละลายเนื้อบดที่อุณหภูมิห้องเท่านั้นหรือโดยวางถุงไว้ในน้ำเย็น
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- หั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วสับมะเขือเทศหลังจากลวกและถลกหนังเท่านั้น ใส่ทุกอย่างพร้อมน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์และในโหมด "ทอด"
- หลังจากผ่านไป 5 นาทีใส่เนื้อสับลงในผัดและปรุงต่ออีก 15 นาทีบางครั้งก็เปิดฝาเพื่อให้ก้อนแตก
- เทซีเรียลเกลือและพริกไทยที่ล้างไว้แล้ว เทน้ำร้อนต้ม 2 ถ้วยตวงลงไป
- ตั้งโหมด "Pilaf" เป็นเวลา 40 นาทีปิดและรอสัญญาณ
เมื่อเสิร์ฟใส่เนยลงในแต่ละจาน
บัควีทในแบบของพ่อค้าที่ใส่เนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นรสอร่อยและมีกลิ่นหอม คุณสามารถทดลองส่วนผสมด้วยตัวเองเพื่อให้ได้รสชาติใหม่ทุกครั้ง เราต้องไม่ลืมว่าอาหารนั้นดีต่อสุขภาพด้วย