การปรุงผักด้วยอาหารอย่างไรจึงไม่เพียงแค่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย

บอกวิธีปรุงผักขณะอดอาหาร? เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันสังเกตเห็นว่ามีปอนด์พิเศษปรากฏขึ้น สิ่งนี้เห็นได้ชัดเจนในรูปและความรู้สึกเปลี่ยนไป ฉันเคยบินได้เหมือนนก แต่ตอนนี้ฉันเหนื่อยเร็วและมันยากกว่าที่จะขึ้นบันได ฉันตัดสินใจที่จะดูแลตัวเองอย่างเร่งด่วนและฟื้นฟูน้ำหนักก่อนหน้านี้ ฉันปฏิเสธอาหารจำพวกแป้งโดยสิ้นเชิง แต่ฉันชอบผักมาก แต่ฉันไม่สามารถกินของดิบได้มากนัก - กระเพาะอาหารของฉันหงุดหงิด เริ่มเดือด แต่ทำอะไรได้อีก?

ผักในอาหารใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนักถือเป็นส่วนสำคัญและสำคัญที่สุดของอาหารประจำวัน พวกเขาแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่มีวิตามินจำนวนมากและยังมีไฟเบอร์อีกด้วย เพื่อให้อาหารไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วยควรรู้วิธีปรุงผักด้วยอาหาร ในกรณีนี้ไม่เพียง แต่วิธีการเตรียมจะไม่มีความสำคัญเล็กน้อย แต่ยังรวมถึงการใช้งานด้วย แม้แต่สลัดหรือหม้อปรุงอาหารส่วนใหญ่ก็สามารถ "บูด" ได้อย่างง่ายดายและกลายเป็นอาหารมื้อเย็นที่มีแคลอรีสูงด้วยการเติมมายองเนส

ผักทั้งหมดมีประโยชน์หรือเป็นอาหารที่มีความซับซ้อนของผัก

ทำไมคุณถึงรู้สึกอิ่มหลังจากสลัดผักเป็นประจำ? ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณไฟเบอร์: ใยอาหารช่วยเติมเต็มกระเพาะและตอบสนองความหิว นอกจากนี้ยังล้างสารพิษโดยช่วยให้ท้องว่าง ไฟเบอร์พบได้ในผักทุกชนิดดังนั้นผลไม้ทุกชนิดจึงมีประโยชน์ในครัว

ในขณะเดียวกันอย่าลืมว่าบางอย่างมีแป้งซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก ดังนั้นมันจึงอยู่ในมันฝรั่งพืชตระกูลถั่วและเมล็ดฟักทองดังนั้นควร จำกัด ปริมาณและสลับกับผักอื่น ๆ ด้วย แต่ผักใบเขียวอาติโช๊คหน่อไม้ฝรั่งสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องกลัว กฎหลักของอาหารคือทุกอย่างควรมีแคลอรี่ต่ำและควรลดปริมาณไขมันในเมนูให้เหลือน้อยที่สุด เติมน้ำมันดอกทานตะวันน้ำมันกลั่นหรือโยเกิร์ตไม่หวานลงในสลัด

อย่างไรก็ตามอาหารควรรวมถึงอาหารอื่น ๆ ด้วย คุณไม่สามารถกินผักเกิน 1.5 กิโลกรัมต่อวัน ผักดองหรือของดองจะไม่ได้ผลเช่นกัน

วิธีปรุงผักขณะอดอาหาร

ผักดิบที่มีประโยชน์มากที่สุดเพราะมีวิตามินในปริมาณสูงสุด คุณสามารถเคี้ยวแตงกวาหรือทำสลัดได้โดยใส่มะเขือเทศและสมุนไพร อย่างไรก็ตามหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารควร จำกัด ผักดิบในอาหารของคุณ

การปรุงอาหารเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงผักเพื่อให้ได้ทั้งประโยชน์และไม่เป็นอันตราย ผลไม้สามารถ:

1. ต้ม. จะเป็นการดีที่จะทำเช่นนี้โดยไม่ใส่เกลือใส่ผักลงในน้ำเดือดหรือใส่เกลืออย่างน้อยที่สุด กะหล่ำดอกต้มจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลา คุณยังสามารถปรุงซุปผักหรือลดน้ำหนักได้อีกด้วย
2. ใส่ออก ในเวลาเดียวกันคุณไม่สามารถทอดในน้ำมันได้ผักต้องตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเอง เวลาดับเพลิงสูงสุดไม่ควรเกิน 40 นาที ถ้ามีของเหลวเล็กน้อยให้เติมน้ำเล็กน้อย
3. อบในเตาอบ อาจเป็นผักแต่ละชนิด (มันฝรั่งพริกบวบ) และหม้อปรุงอาหารต่างๆ เคี่ยวโดยไม่มีไขมันฟอยล์จะช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำ
4. ย่าง. ผักดองในน้ำมันและปรุงรสเพื่อรสชาติที่สดใสขึ้น คุณสามารถราดซีอิ๊วลงไปได้ด้วย และเมื่อเสิร์ฟเทโยเกิร์ต (ไม่หวาน) หรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำแล้วโรยด้วยสมุนไพร
5. ต้มสำหรับคู่รัก เรือกลไฟสมัยใหม่ช่วยให้คุณสามารถรักษาวิตามินได้สูงสุดยิ่งไปกว่านั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้หลายอย่างในเวลาเดียวกัน ตัวอย่างเช่นใส่ในภาชนะด้านล่าง ปลาและวางถาดที่มีผักด้านบน

สตูว์ผักลดน้ำหนัก - วิดีโอ