การเตรียมวิตามินสำหรับฤดูหนาว - วิธีทำให้ Hawthorn แห้งที่บ้าน
วันนี้ในร้านขายยาคุณสามารถซื้อยาใดก็ได้รวมถึงวัตถุดิบสมุนไพรเช่นฮอว์ ธ อร์นแห้ง แต่การเตรียมด้วยตัวเองถูกกว่าเพราะไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำ Hawthorn ที่บ้าน สิ่งสำคัญคือผลเบอร์รี่จะถูกเก็บในสถานที่ที่ "ถูกต้อง" โดยมีสภาพแวดล้อมที่สะอาด จากนั้นพวกเขาจะมีประโยชน์จริงๆ
เมื่อใดและอย่างไรในการเก็บ Hawthorn เพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว
การเก็บเกี่ยวฮอว์ ธ อร์นจำเป็นต่อเมื่อมันสุกและเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มในต้นเดือนกันยายน แตกต่างจากไวเบอร์นัมพวกเขาจะต้องถอนออกก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่นิ่ม อย่าเก็บผลไม้ทีละผล แต่เป็นช่อพร้อมกับโล่ แต่ในสถานที่ห่างไกลจากโรงงานหรือทางหลวงเท่านั้น Hawthorn สามารถสะสมสารที่เป็นอันตรายและจากนั้นจะสามารถโต้แย้งเกี่ยวกับประโยชน์ของมันได้
วิธีทำ Hawthorn ให้แห้งที่บ้าน
ก่อนหน้านี้คุณยายของเราตากผลเบอร์รี่ทั้งหมดด้วยวิธีเดียว - ในอากาศบริสุทธิ์ คุณสามารถใช้งานได้แล้ววันนี้ กระจาย Hawthorn ในชั้นเดียวบนหนังสือพิมพ์และทิ้งไว้ที่หน้าต่าง แต่เพื่อไม่ให้ดวงอาทิตย์ตกที่ด้านล่าง อย่าลืมล้างและเรียงเบอร์รี่ก่อน
แม้ว่าวิธีการเดิมจะให้ผลต้องใช้เวลารอนาน แต่ด้วยเทคโนโลยีครัวที่ทันสมัยคุณสามารถทำให้ Hawthorn แห้งได้ภายในสองสามชั่วโมง
สามารถทำได้โดยใช้:
- เตาอบไฟฟ้าหรือแก๊สที่อุณหภูมิสูงถึง 60 °С (อย่าปิดประตูจนสุด)
- aero grill ด้วยความเร็วเฉลี่ยในการเป่าและอุณหภูมิ 50 °С;
- เครื่องเป่าไฟฟ้าพิเศษสำหรับผักและผลไม้
Hawthorn แห้งอย่างดีสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองปี อย่าใส่ในถุงพลาสติกเพราะมันสามารถต้านทานได้ เย็บถุงผ้าดีกว่าให้มีอากาศเข้า