เราคิดว่าพืชผักชนิดใดที่สามารถปลูกได้ก่อนฤดูหนาวและเริ่มต้นธุรกิจ

สวนผักที่ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหัวไชเท้าบีทรูทมันฝรั่งและแครอทเจริญเติบโตเป็นที่น่ายกย่องอย่างแท้จริง และพืชชนิดใดที่สามารถปลูกได้ก่อนฤดูหนาวเพื่อที่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิคุณจะมีผลิตภัณฑ์ที่มีค่าอยู่บนโต๊ะ ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนส่วนใหญ่ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงจะมีส่วนร่วมในกระเทียมฤดูหนาวเท่านั้น พวกเขาหว่านพืชที่เหลือในฤดูใบไม้ผลิ อันที่จริงในเวลานี้โลกได้อุ่นขึ้นเพียงพอแล้วและฤดูร้อนที่อบอ้าวอยู่ไม่ไกล ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือคุณต้องรอเป็นเวลานานสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ต้องการ ปรากฎว่ามีทางเลือกที่ดีในการทำฟาร์มฤดูใบไม้ผลิที่คุ้มค่าที่จะจับด้วย

ข้อดีและข้อเสียของการปลูกพืชผักในฤดูใบไม้ร่วง

ชาวสวนได้ค้นพบแนวทางใหม่ในการทำธุรกิจเพื่อให้ได้ผลผลิตเร็ว พวกเขาค้นคว้าว่าผักชนิดใดที่สามารถปลูกได้ก่อนฤดูหนาวและสังเกตเห็นผลลัพธ์ในเชิงบวก

การปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วงมีข้อดีหลายประการ:

• การเก็บเกี่ยวพืชผลในช่วงต้น
• การชุบแข็งเมล็ด
• ประหยัดงบประมาณและเวลาของครอบครัว (ซื้อผักและสมุนไพรจากตลาด)
• ผลไม้มีขนาดใหญ่ขึ้นและใบจะฉ่ำกว่า
• การงอกของต้นกล้าช่วยปกป้องพืชผลจากศัตรูพืชที่ยังอยู่เฉยๆ
• ใช้พลังงานน้อยลงในการทำงานในฤดูใบไม้ผลิ

แต่พูดตามตรงเรามาสังเกตข้อเสียของเทคโนโลยีการเกษตรในฤดูใบไม้ร่วงกันดีกว่า น่าเสียดายที่ต้นกล้าอายุน้อยอาจประสบกับน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิ บางครั้งพืชผลที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะโยนลูกศรออกและไม่ออกผล แต่เป็นเพียงเมล็ดพืช พืชบางชนิดสูญเสียผลผลิตตามปกติและไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ความปรารถนาที่จะมีสมุนไพรสดบนโต๊ะในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลินั้นมีมากกว่าข้อเสียทั้งหมด ดังนั้นชาวสวนมือใหม่จึงสนใจสิ่งที่สามารถปลูกในฤดูหนาวได้และวิธีการทำอย่างถูกต้อง ขั้นแรกเราจะเรียนรู้หลักการทั่วไปของการทำสวนจากนั้นเราจะวิเคราะห์ขั้นตอนการปลูกโดยละเอียด

ทำงานตามกฎ

มีคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับแต่ละกรณีโดยที่คุณจะไม่ประสบความสำเร็จ ก่อนที่จะเริ่มปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องเข้าใจสาระสำคัญของกระบวนการทั้งหมด

ประกอบด้วยกฎหลายประการ:

• การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
• ระยะเวลาในการหว่านและปลูกผัก
• การเตรียมสถานที่
• วัสดุปลูกที่เหมาะสม
• ที่พักพิงเพิ่มเติม

นอกจากนี้เกษตรกรบางคนไม่เพียง แต่ทำการเกษตรในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น บางครั้งพืชจะหว่านแม้ในเดือนมกราคมเพื่อไม่ให้ความร้อนในเดือนพฤศจิกายนกระตุ้นการงอกของวัสดุปลูก

เพื่อป้องกันพืชผลจากน้ำค้างแข็งหลุมจะถูกโรยด้วยดินจำนวนมาก

เตรียมสวน

ก่อนที่จะเลือกสิ่งที่จะหว่านในสวนก่อนฤดูหนาวคุณต้องเตรียมพื้นที่ในเชิงคุณภาพ เป็นเรื่องที่ดีถ้าเขาอยู่บนเนินเขา มิฉะนั้นให้สร้าง "เนิน" เทียม ด้วยเหตุนี้เมล็ดจึงไม่เปียกและยังคงคุณสมบัติไว้ เตรียมเตียงสวนทันทีหลังการเก็บเกี่ยวประมาณ 1.5 เดือนก่อนหว่าน พวกเขาขุดมันอย่างดีและเอาเหง้าของวัชพืชออก

เนื่องจากดินสำหรับปลูกต้องหลวมดินจึงได้รับการปฏิสนธิล่วงหน้า:

• ฮิวมัส;
• เถ้าไม้;
• พีท;
• สารแร่ที่ไม่มีไนโตรเจน

หากไม่มีการให้อาหารดินที่มีน้ำหนักมากในฤดูหนาวจะหนาแน่นยิ่งขึ้นซึ่งทำให้ต้นไม้เขียวขจีงอกได้ยาก มีการเติมปูนขาวเพื่อลดความเป็นกรดของดิน พื้นผิวได้รับการปรับระดับอย่างระมัดระวังด้วยคราด

หากมีการวางแผนการปลูกหรือการหว่านหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกจะมีการทำหลุมในสวนเพื่อป้องกันไม่ให้ถูกชะล้างออกจากการตกตะกอนให้คลุมด้วยฟิล์ม

ทุกอย่างมีเวลา

ปัจจัยสำคัญของความสำเร็จคือระยะเวลาที่เหมาะสมในการปลูก หลัก ๆ คือรอให้อุณหภูมิอากาศเย็นคงที่ ท้ายที่สุดความร้อนและความชื้นจะกระตุ้นการเติบโตของผักและสมุนไพร ผลก็คืออาจเสียชีวิตได้ ภูมิภาคที่อยู่อาศัยมีผลต่อช่วงเวลาของการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ตัวอย่างเช่นในภูมิภาคเลนินกราดเริ่มเร็วกว่าภูมิภาคมอสโก 2 สัปดาห์ และชาวใต้ลงไปทำธุรกิจมากในเวลาต่อมา ค่าอุณหภูมิที่เหมาะสมตั้งแต่ -2 ถึง + 3 ° C เป็นแนวทาง

การเลือกวัสดุปลูก

ภูมิปัญญายอดนิยมกล่าวว่า: "สิ่งที่เปล่งประกายไม่ใช่ทองคำ" ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องหาเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกในสวนก่อนฤดูหนาว

มีจุดสังเกตหลายประการ:

• ฤดูหนาวบึกบึน
• ทนต่อการถ่ายภาพ
• ธัญพืชเคลือบ

นอกจากนี้จะต้องใช้วัสดุปลูกมากกว่าฤดูใบไม้ผลิเล็กน้อย บางครั้งเมล็ดข้าวก็ตายหรือเน่าจากความชื้นที่มากเกินไป บรรจุภัณฑ์มักจะระบุน้ำหนักของผลิตภัณฑ์และข้อกำหนด

ไม่เหมือนกับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดไม่ได้ถูกแช่ไว้ล่วงหน้า กระบวนการที่จำเป็นทั้งหมดจะเกิดขึ้นโดยตรงบนเตียงในสวน

พืชผักชนิดใดที่สามารถปลูกได้ในฤดูหนาว: คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่พยายามกักตุนเครื่องเทศสดไว้ตลอดฤดูกาล ดังนั้นพวกเขาจึงหว่านพืชในฤดูใบไม้ร่วง เทคโนโลยีนี้ทำให้พืชแข็งตัวและคลายตัวจากการติดเชื้อหลายชนิด และในต้นฤดูใบไม้ผลิช่อวิตามินสดจะปรากฏขึ้นบนโต๊ะ อย่างไรก็ตามเป็นสิ่งสำคัญสำหรับชาวสวนมือใหม่ที่จะต้องรู้ว่าผักชนิดใดที่สามารถปลูกได้ก่อนฤดูหนาวและในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเก็บผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์

ในอาณาเขตของเลนกลางวัฒนธรรมที่เผ็ดร้อนดังกล่าวสามารถทนต่อความหนาวเย็นได้สำเร็จ:

• ผักชีลาว;
• พาสลีย์;
• สลัด;
• สีน้ำตาล;
• ผักชี.

ผลผลิตโดยตรงขึ้นอยู่กับการเลือกวัสดุปลูก พืชที่ทนทานต่อการแตกหน่อเหมาะอย่างยิ่ง นอกจากนี้ควรพัฒนาอย่างเข้มข้นและเป็นของพืชที่สุกเร็ว การใช้ผักชีฝรั่งเป็นตัวอย่างเราจะวิเคราะห์กระบวนการปลูกพืชพรรณในฤดูใบไม้ร่วง

สมุนไพรรสเผ็ดที่มีกลิ่นหอม

เมื่อคำถามเกิดขึ้นว่าจะปลูกอะไรในสวนก่อนฤดูหนาวผักชีฝรั่งจะให้ความสำคัญ

พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นใช้สำหรับธุรกิจ:

• "ออโรร่า" (ผักใบเขียวจะพร้อมใน 21 วันหลังการงอก);
• "ต้นปาฏิหาริย์" (เติบโตสูงถึง 30 ซม. ในหนึ่งเดือน);
• "ร่ม" (ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้ง่าย);
• "Grenadier" (ใบหอมพร้อมใน 35 วัน)

นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญยังปลูกพันธุ์ที่สุกช้าเพื่อให้ผักใบเขียวอยู่บนโต๊ะตลอดฤดูกาล ซึ่ง ได้แก่ "Salut", "Buyan", "Borey" ผู้เพาะปลูกมีเวลาเพิ่มความแข็งแกร่งก่อนที่ผักใบเขียวจะสุกเร็วจะทิ้ง "ร่ม"

โดยทั่วไปเมล็ดผักชีลาวจะงอกที่ + 3 ° C ดังนั้นจึงหว่านในอัตราคงที่ -3 ° C ในเวลากลางคืนและ 0 ° C ในระหว่างวัน เมล็ดจะถูกลดลงเป็นหลุมลึกถึง 3 ซม. วางแถวไว้ที่ระยะห่างประมาณ 20 ซม. หากต้องการผักชีฝรั่งจะหว่านในลักษณะคล้ายพัด เมล็ดผสมกับทรายและกระจัดกระจายไปทั่วสวน เว็บไซต์ถูกปกคลุมด้วยวัสดุคลุมดินจากด้านบน

ผักชีฝรั่งผักกาดหอมและผักโขม

ผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นผักชีลาวสามารถมองพืชผลอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นผักชีฝรั่งที่มีชื่อเสียง "มีชีวิตขึ้นมา" ที่อุณหภูมิ + 2 ° C และใบของมันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งที่ -9 ° C ได้อย่างน่าอัศจรรย์ สีเขียวหว่านในหลุมลึก 1.5 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดประมาณ 25 ซม. ต้องใช้เมล็ด 1.5 กรัมต่อ 1 ตร.ม.

พันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง:

• "แอสเตอร์";
• "สายลม";
• "แผ่นธรรมดา";
• เอสเมอรัลด้า

ผู้ชื่นชอบผักกาดหอมจากพืชสีเขียวที่อ่อนโยนก่อนฤดูหนาวซึ่งจะสุกในสวนเมื่อปลายเดือนพฤษภาคม เมล็ดของมันทนทานต่อความเย็นได้ดีเยี่ยม เพาะเลี้ยงที่อุณหภูมิคงที่ตั้งแต่ -2 ถึง + 2 ° C เมล็ดวางในร่องลึก 2 ซม. ช่องว่างระหว่างพวกมันสูงถึง 40 ซม.

พันธุ์ที่นิยมใช้ ได้แก่

• "วิตามิน";
• "โซนาต้า";
• "แรปโซดี";
• "งานเทศกาล".

หลายคนแปลกใจที่ผักขมสามารถปลูกในสวนก่อนฤดูหนาวได้หว่านในปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนธันวาคม (ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ) ตัวเลือกแรกช่วยให้พืชสร้างดอกกุหลาบใบไม้ซึ่งประสบความสำเร็จในฤดูหนาวภายใต้ชั้นของหิมะ ในฤดูใบไม้ผลิมันจะเติบโตทันทีและหลังจากผ่านไป 10-15 วันใบผักโขมสดจะปรากฏบนโต๊ะ เมื่อปลูกในเดือนธันวาคมรวงจะฟักออกมาพร้อมกับการมาถึงของความอบอุ่นและพัฒนาอย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้ชาวสวนจึงเก็บเกี่ยวพืชผักโขมในช่วงแรก ๆ และเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ผักต้นกำลังมาแรง

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิชาวสวนมีงานทำมากมาย เพื่อที่จะใช้พลังงานอย่างชาญฉลาดพวกเขาทำส่วนหนึ่งของงานในปลายฤดูใบไม้ร่วง ด้วยเหตุนี้การเก็บเกี่ยวผักในช่วงต้นจึงได้รับ เราจะดูรายละเอียดสิ่งที่สามารถปลูกได้ก่อนฤดูหนาวในเทือกเขาอูราลและในละติจูดกลางยกเว้นกระเทียม

แครอท

และพืชชนิดใดที่หว่านก่อนฤดูหนาวในเขตชานเมือง? ตามเนื้อผ้าชาวเมืองฤดูร้อนฝึกปลูกแครอท พืชรากถูกหว่านลงบนเตียงเพิ่มจำนวนเมล็ดเกือบ 1.5 เท่า ผสมกับทรายหรือขี้เลื่อยหลังจากนั้นจึงหว่านลงในหลุมลึก 15 ซม. ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิตัวอย่างที่แข็งแรงที่สุดจะฟักออกสู่ผิวน้ำ พืชผลหนาจะถูกทำให้บางลงเหลือช่องว่างระหว่างพืช 5 ซม.

บีท

ใครบางคนอาจคิดว่าเป็นไปได้ไหมที่จะปลูกหัวบีทก่อนฤดูหนาวและเก็บผลไม้มากมาย? ชาวสวนได้ฝึกฝนตัวเลือกนี้มาเป็นเวลานาน พืชมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและดูแลง่าย หลังจากเตรียมดินอย่างระมัดระวังพืชจะถูกหว่านในที่โล่งในปลายฤดูใบไม้ร่วง หากจำเป็นให้ปูเตียงด้วยใบไม้ร่วงฟางหรือวัสดุคลุมดิน

หัวไชเท้า

ผักที่ฉ่ำและสดใสนี้มักจะเปิดฤดูกาลสลัดฤดูใบไม้ผลิ น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่ยอมให้ตัวเอง "หรูหรา" เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกหัวไชเท้าก่อนฤดูหนาวเพื่อประหยัดเงิน? แน่นอน. วัฒนธรรมมีลักษณะความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง โดยปกติจะหว่านที่อุณหภูมิ + 3 ° C ในบ่อหรือในลักษณะพัดลม หากจำเป็นเตียงจะถูกหุ้มด้วยใบไม้และฟางที่ร่วงหล่น

เมล็ดถั่ว

พืชชนิดนี้เป็นพืชที่ชอบความร้อน ดังนั้นในภาคเหนือจึงไม่หว่านถั่วก่อนฤดูหนาว ในอาณาเขตของภาคใต้ขั้นตอนนี้ได้รับการฝึกฝนโดยมีที่พักพิงเพิ่มเติม หลังจากปลูกแล้วจะต้องคลุมเตียงเพื่อป้องกันถั่วจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ ในฤดูใบไม้ผลิที่พักพิงจะถูกลบออกและมีการแนะนำอาหารอินทรีย์ ผลคือการเก็บเกี่ยวเร็ว

ผักใบเขียวและผักที่มนุษย์กินอย่างชาญฉลาดเพียงใด บางชนิดพัฒนาเฉพาะในฤดูร้อน คนอื่น ๆ สบายตัวแม้ในฤดูหนาว ปรากฎว่าสามารถหว่านผักชีฝรั่งผักโขมผักชีฝรั่งและผักหลายชนิดได้ในปลายฤดูใบไม้ร่วง และในช่วงต้นฤดูร้อนให้เก็บผลผลิตมากมาย อย่าพลาดโอกาสของเราในปีนี้

คำแนะนำวิดีโอ - สิ่งที่สามารถปลูกได้ก่อนฤดูหนาว