ถั่วหน่อไม้ฝรั่งบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาวตามสูตรอาหารแสนอร่อย
หลายคนปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งไว้บนเตียงซึ่งเป็นสูตรอาหารสำหรับฤดูหนาวซึ่งจะช่วยเปลี่ยนพืชที่มีประโยชน์นี้ให้เป็นอาหารชั้นเลิศ การเตรียมดังกล่าวสามารถใช้เป็นกับข้าวหรือเป็นส่วนประกอบของสลัด ถั่วเป็นพืชตระกูลถั่วดังนั้นจึงมีแคลอรี่สูงมาก นอกจากปริมาณแคลอรี่จะอร่อยและแปลกตาแล้ว การมีถั่วเขียวสักจานบนโต๊ะจะช่วยให้คุณมีพลังงานและสารอาหารรองที่ดีต่อสุขภาพตลอดทั้งวัน
ประโยชน์ของหน่อไม้ฝรั่งและอาหารจากถั่ว
ถั่วเขียวมีวิตามิน A, B, C, E, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, สังกะสี, กรดโฟลิกซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษอย่างเข้มข้นไม้ล้มลุกชนิดนี้ยังคงกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากอวัยวะจึงช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของหัวใจ เมื่ออยู่ในเมนูสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานจะช่วยลดระดับกลูโคสได้ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้บ่อยที่สุดสำหรับคนเหล่านี้ มันจะไม่ได้ผลตลอดทั้งปีเนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งเป็นผลไม้ตามฤดูกาล หากต้องการเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานคุณสามารถแช่แข็งหรือเก็บรักษาไว้ได้ ถั่วหน่อไม้ฝรั่งการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวซึ่งมีมากมายนับไม่ถ้วนช่วยให้คุณกินสารที่เป็นบวกจากพวกมันได้ตลอดเวลาของปี
โปรตีนที่ย่อยง่ายภายในถั่วมีปัญหาถึงระดับเนื้อสัตว์ หากคุณกำลังลดน้ำหนักสามารถแทนที่เนื้อสัตว์ด้วยถั่วหน่อไม้ฝรั่งในรูปแบบใดก็ได้ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคไตและตับเพราะจะทำให้การเผาผลาญเกลือเป็นปกติ การกินฝักกระป๋องสามารถป้องกันหลอดเลือดและหัวใจเต้นผิดจังหวะได้
ถั่วหน่อไม้ฝรั่งไม่ควรรับประทานดิบ
ถั่วหน่อไม้ฝรั่งปราศจากสารปรุงแต่งสำหรับฤดูหนาวด้วยการฆ่าเชื้อ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- เทลงในน้ำร้อนและเย็นตามธรรมชาติ
- เติมขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อลงไป
- ต้มน้ำและเกลือแล้วเทลงบนไหถั่วเขียว เทน้ำส้มสายชูลงในภาชนะแก้วแต่ละใบ
- ฆ่าเชื้อในอนาคตในกระทะเป็นเวลา 40 นาที
- นำออกและขันฝาให้แน่น
ในสูตรทั้งหมดที่ให้ไว้น้ำส้มสายชูจะอยู่ที่ 9%
ถั่วหน่อไม้ฝรั่งกับผักชีฝรั่งสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
ถั่วหน่อไม้ฝรั่งเตรียมได้อย่างรวดเร็วสำหรับฤดูหนาวสูตรอาหารที่ไม่มีการฆ่าเชื้อจะอธิบายกระบวนการโดยละเอียด ตัวเลือกนี้เกี่ยวข้องกับการบรรจุกระป๋องร่วมกับคื่นช่ายซึ่งช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน จำนวน ผักชีฝรั่ง นำไปชิมหน่อไม้ฝรั่ง 2 กิโลกรัม การหมักจะใช้น้ำส้มสายชู 100 กรัมน้ำ 1 ลิตรเกลือ 30 กรัมน้ำตาล 200 กรัม กระเทียมและผักชีลาวจะช่วยเพิ่มความฝาดปริมาณของมันจะขึ้นอยู่กับความชอบของรสชาติ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ตัดส่วนปลายของพืชตระกูลถั่วออก แบ่งฝักยาวออกเป็นส่วน ๆ เพื่อง่ายต่อการจัดวางในโถ
- เทพืชที่เตรียมไว้ลงในกระทะพร้อมน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีหรือเทด้วยน้ำเดือด
- ใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมพร้อมขึ้นฉ่ายลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
- วางหน่อไม้ฝรั่งต้มไว้ด้านบนของส่วนผสมเสริม
- ปรุงน้ำดองจากส่วนผสมที่กำหนด: น้ำเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู เทลงบนถั่ว จุกขึ้นมาทันที.
- ทานให้อร่อย!
ถั่วหน่อไม้ฝรั่งกับเครื่องเทศสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
อีกหนึ่งสูตรที่อร่อยในการถนอมถั่วหน่อไม้ฝรั่งสำหรับฤดูหนาวคือการมีปฏิสัมพันธ์กับสมุนไพรและเครื่องเทศ สำหรับพืชตระกูลถั่ว 2.5 กิโลกรัมคุณจะต้องมีกระเทียมมากถึง 10 กลีบกระเทียมละ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนของเครื่องเทศและพริกไทยดำและ ผักชีลาว... คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณของส่วนผสมได้ตามรสนิยมของคุณรวมทั้งลบหรือเพิ่มเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เช่นใส่ใบกระวาน
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ล้างฝักเอาเศษแห้งออกจากปลายแล้วต้มประมาณ 5 นาทีในกระทะด้วยน้ำเปล่า
- ใส่เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมไว้ที่ด้านล่างของภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เทพืชตระกูลถั่วไว้ด้านบน
- ถั่วหน่อไม้ฝรั่งดองได้จากการเตรียมน้ำดองแสนอร่อยซึ่งประกอบด้วยน้ำส้มสายชู 250 กรัม 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะเกลือ 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อนโต๊ะน้ำตาลเจือจางด้วยน้ำ 2 ลิตร เทส่วนผสมที่ปรุงแล้วลงในขวด
- ปิดฝากระป๋องให้แน่นห่อด้วยผ้าอุ่น ๆ จนเย็น วันรุ่งขึ้นคุณสามารถใส่ไว้ในตู้กับข้าว
ถั่วหน่อไม้ฝรั่งสไตล์เกาหลี
หน่อไม้ฝรั่งรสฉ่ำที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถหาได้จากการเติมแครอทลงไป ถั่วหน่อไม้ฝรั่งสไตล์เกาหลีเป็นของว่างรสเผ็ดสำหรับทุกโต๊ะ ส่วนประกอบหลักสำหรับอาหารจานนี้: พืชตระกูลถั่ว 500 กรัมแครอทขนาดใหญ่ 1 หัว เครื่องเทศแครอทเกาหลี 1 ซองและกระเทียม 4 กลีบจะช่วยเติมเครื่องเทศที่เตรียมไว้ น้ำดองใช้เวลา 3 ช้อนโต๊ะล. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 50 กรัม 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเกลือและน้ำตาลรวมทั้งน้ำ 300 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ควรต้มหน่อไม้ฝรั่งที่ปอกเปลือกและหั่นเป็นเวลา 4 นาทีในน้ำกร่อยเล็กน้อย
- เทลงในชามน้ำเย็น หลังจากระบายความร้อนแล้วให้ระบายน้ำออก
- ขูดแครอทสำหรับแครอทเกาหลี
- ถั่วดำ สำหรับฤดูหนาวผสมกับแครอทขูดใส่กระเทียมด้านบน
- ผสมส่วนผสมกับน้ำมันพืช
- ใส่ขวดโหลที่มีส่วนประกอบหลัก
- ปรุงน้ำดองจากน้ำเกลือน้ำตาลและเครื่องเทศรวมทั้ง "แครอทเกาหลี" ต้มและเทลงในขวดใส่น้ำส้มสายชู ปิดด้วยฝาปิดฆ่าเชื้อบทบัญญัติเป็นเวลา 25 นาที
- เอาออกปิดผนึก เรียบร้อย!
ถั่วหน่อไม้ฝรั่งในมะเขือเทศ
ถั่วหน่อไม้ฝรั่งดองสำหรับฤดูหนาวซึ่งเป็นสูตรที่มีความหลากหลายมาก ตัวอย่างเช่นน้ำมะเขือเทศสามารถใช้แทนน้ำดองได้ อาหารยังเก็บไว้ได้นานและมีรสชาติผิดปกติ สำหรับถั่วในมะเขือเทศคุณจะต้องมีหน่อไม้ฝรั่ง 1 ปอนด์กระเทียม 2 ต้นแครอท 1 ลูกกระเทียม 2 กลีบและมะเขือเทศ 3 ชิ้น เครื่องเทศที่จำเป็นสำหรับเสบียง: พริกไทยดำบดเล็กน้อยเกลือ 2 กรัมและผักชีฝรั่งสด 30 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- เปลี่ยนแครอทเป็นวงแหวนแล้วทอดในน้ำมันข้าวโพดในกระทะ
- สับต้นหอม. ใส่แครอทลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
- หั่นถั่วหน่อไม้ฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่ถั่วลงไปทอดและเริ่มตุ๋น
- เตรียมมะเขือเทศ: เทน้ำเดือดให้ทั่วมะเขือเทศเพื่อการแยกผิวที่ดีขึ้น นำเปลือกออกใส่ผักชีฝรั่งและบดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น
- เทซุปที่ได้กับถั่วและผักลงไปเคี่ยวต่อไปอีก 30 นาที
- เทส่วนผสมถั่วร้อนลงในขวดและปิดผนึก ทานให้อร่อย.
น้ำมะเขือเทศสามารถใช้แทนมะเขือเทศสดได้
สูตรสำหรับถั่วหน่อไม้ฝรั่งบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาวไม่ จำกัด เฉพาะตัวเลือกข้างต้น ทุกปีจะมีการเติมผลิตภัณฑ์ใหม่ คุณยังสามารถเสริมส่วนผสมด้วยผักที่คุณชื่นชอบและทดลองและทดลอง อย่าลืมขวดโหลที่ปราศจากเชื้อและเติมน้ำส้มสายชูเพื่ออายุการเก็บรักษาที่นานขึ้น