ทิงเจอร์แสงจันทร์แครนเบอร์รี่ที่อร่อยและรักษาได้ - สูตรโฮมเมด
ผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวของแครนเบอร์รี่มีสารที่มีประโยชน์มากมายเนื่องจากไม่ได้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคโดยเปล่าประโยชน์ และคุณยังสามารถผสมผสานสิ่งที่มีประโยชน์เข้ากับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบา ๆ นี่คือทิงเจอร์ของแสงจันทร์ผสมแครนเบอร์รี่ซึ่งเป็นสูตรที่สืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่น เธอมีสีสวยและรสชาติดี ยิ่งไปกว่านั้นไม่เพียง แต่สร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมเท่านั้น แต่ยังช่วยในการรักษาโรคต่างๆ ในทางกลับกัน Moonshine จะสะสมวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดจากผลเบอร์รี่และช่วยให้พวกมันอยู่รอดได้เป็นเวลานาน แน่นอนค่ะ วัตถุประสงค์ในการรักษาโรค จำเป็นต้องใช้แครนเบอร์รี่ในปริมาณที่พอเหมาะ
เพื่อให้ทิงเจอร์มีรสชาติที่ดีส่วนผสมที่สำคัญที่สุดสองอย่างต้องมีคุณภาพสูงสุด ประการแรกนี่คือแสงจันทร์: ปอกเปลือกโดยไม่มีสิ่งสกปรกแปลกปลอมเท่านั้นมิฉะนั้นความเป็นกรดของผลเบอร์รี่จะไม่สามารถขัดจังหวะรสชาติได้ ประการที่สองนี่คือผลเบอร์รี่: ควรเก็บเฉพาะผลสุกที่เก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก หากมีแครนเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกให้ปล่อยให้พวกมันอุ่น ๆ สักหนึ่งสัปดาห์และทำให้สุก
ทิงเจอร์ Moonshine บนแครนเบอร์รี่ - สูตรสำหรับเครื่องดื่มอย่างรวดเร็ว
แครนเบอร์รี่ทันทีทำด้วยวิธีนี้:
- ผลเบอร์รี่ทั้งหมดเทด้วยน้ำร้อนเพื่อทำให้ผิวนุ่ม
- ทันทีที่เปลือกเริ่มแตกค่อยๆริน
- ปกคลุมด้วยน้ำตาล
- เพิ่มแสงจันทร์
- ผสมและทิ้งไว้ข้ามคืน
- ตอนเช้าตั้งไฟอ่อน ๆ ให้น้ำตาลละลาย
ทิงเจอร์เย็นจะถูกกรองบรรจุขวด - และพร้อมแล้ว เก็บเครื่องดื่มไว้ในที่เย็น
เมื่อถูกความร้อนของเหลวจะต้องไม่ได้รับอนุญาตให้เดือดมิฉะนั้นทิงเจอร์จะสูญเสีย "องศา"
Klukovka สำหรับผู้หญิง - สูตรสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ
ทิงเจอร์นี้กลายเป็น cloying น้อยลงพร้อมกลิ่นเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์และสดใหม่ จะต้องใช้น้ำตาลน้อยลงและมีแสงจันทร์มากขึ้นและมีความแข็งแรงอย่างน้อย 50 °
จะทำดังนี้:
- ล้างแครนเบอร์รี่ในปริมาณ 400 กรัมผลเบอร์รี่แต่ละชิ้นจะถูกเจาะด้วยสิ่งที่แหลมคมผ่านเข้ามา วิธีนี้จะทำให้เธอได้น้ำผลไม้ที่ดีขึ้น
- เทผลเบอร์รี่ลงในขวดแก้ว (เหมาะสำหรับความจุ 2 ลิตร)
- เติมน้ำตาล 200-300 กรัม
- เทแสงจันทร์ 1.5 ลิตร
- ยืนกรานในที่มืดอย่างน้อยหนึ่งเดือนเขย่าเป็นครั้งคราว
ทิงเจอร์สำเร็จรูปจะมีสีทับทิมเข้ม แต่โปร่งใส - ผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะตกตะกอน ป้อมปราการประมาณ 30 °