คำอธิบายของหัวผักกาดพันธุ์: แผ่นโกงเล็ก ๆ สำหรับคนสวน

ผักหัวผักกาด พืชผลเป็นที่ชื่นชอบของเกษตรกรเพราะมีประโยชน์ต่อสุขภาพอร่อยและไม่อยู่ในอาหารของศัตรูพืช ดังนั้นคำอธิบายโดยละเอียดของพันธุ์หัวผักกาดจะช่วยให้ชาวสวนสามารถเลือกได้ตามความต้องการของเขา ภายในปีพ. ศ. 2561 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์พืชที่มีรสชาติและอร่อยหลายสิบชนิด

ซึ่งแตกต่างจากมันฝรั่ง "รากสีขาว" (ชื่อรัสเซียเก่า) เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อย อย่างไรก็ตามปริมาณฟอสฟอรัสซิลิกอนและโพแทสเซียมในนั้นเกินกว่าเกณฑ์ปกติ

ผักกาดที่กำลังเติบโต

ร่มที่บานของพืชมีลักษณะคล้ายผักชีฝรั่งใบคล้ายผักชีฝรั่งและพืชรากมีลักษณะคล้าย แครอทแต่เป็นสีขาวเท่านั้น กลิ่นหอมเผ็ดที่เล็ดลอดออกมาจากการปลูกช่วยขับไล่แมลงที่เป็นอันตรายและปกป้องสวนจากปรสิต สิ่งนี้อยู่ในมือของเกษตรกรเพราะพวกเขาไม่จำเป็นต้องรักษาไซต์ด้วยสารเคมีที่เป็นพิษบ่อยครั้ง

คำอธิบายโดยละเอียดของพันธุ์หัวผักกาด

นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าพืชเป็นพืชล้มลุก ระยะเวลารวมของการสุกเต็มที่ของทารกในครรภ์คือ 16 เดือนนับจากช่วงที่ยอดอ่อนปรากฏ บางคนฝึกตัดยอดและทิ้งรากไว้ที่พื้นสำหรับฤดูหนาว เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่ก่อนที่ความเขียวขจีจะปรากฏขึ้นการเก็บเกี่ยวจะถูกขุดขึ้น ด้วยเทคโนโลยีการเพาะปลูกนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมและฉ่ำมากขึ้น

ขึ้นอยู่กับรูปร่างของผลไม้พันธุ์ทั้งหมดถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: ด้วยการปลูกรากยาวและกลม พันธุ์หลังเติบโตได้สำเร็จในดินเกือบทุกประเภทในขณะที่พันธุ์หลังเติบโตบนดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น

พาร์สนิปผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสำหรับอาหารชั้นเลิศ

หัวผักกาดปรุงอาหารมันเป็นของพันธุ์กลาง - ต้น ระยะเวลาการสุกเต็มที่ใช้เวลา 80-85 วันเริ่มตั้งแต่การเกิดของต้นกล้าที่เต็มเปี่ยมไปจนถึงการเกิดผลสุก เมล็ดจะหว่านในช่วงเวลาต่างๆของปี - ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูหนาว ความหลากหลายของหัวผักกาดต้นนี้สมควรได้รับความสนใจจากชาวสวนจำนวนมาก ผลสุกมีลักษณะดังต่อไปนี้:

  • รูปทรงกรวย
  • หัวเด่นชัด;
  • หางที่ยาวและบางผิดปกติ
  • พื้นผิวรากไม่สม่ำเสมอ
  • lenticels ได้รับการพัฒนาอย่างมาก
  • เนื้อหิมะสีขาว แต่ไม่ฉ่ำเกินไป
  • น้ำหนักเฉลี่ย 140-150 กรัม

เมล็ดหัวผักกาดลำต้นหลักมีความสูง 30-40 ซม. กุหลาบใบไม้ตั้งตรง หลายคนเลือก Parsnip Culinary เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านทานความเย็นได้อย่างน่าอัศจรรย์ บ่อยครั้งที่วัสดุปลูกจะถูกทิ้งไว้สำหรับฤดูหนาวบนเตียงในสวน โดยปกติแล้วจะเก็บเกี่ยวได้มากถึง 3 กิโลกรัมจาก 1 ตารางเมตร ผักรากยังคงรสชาติและคุณสมบัติทางกายภาพระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว

ขอแนะนำให้ปลูกพืชในระยะ 40-60 ซม. ซึ่งจะช่วยให้รากพัฒนาได้เต็มที่

พาร์สนิปขนาดรัสเซียถูกสร้างขึ้นเพื่อนักชิมตัวจริง

คำอธิบายพันธุ์หัวผักกาดนอกจากนี้ยังมีซุปและอาหารประเภทเนื้ออย่างดีเยี่ยมคือพาร์สนิปขนาดรัสเซียหากใช้เป็นกับข้าวหรือปรุงรส การปลูกรากมีค่าสำหรับขนาดที่ใหญ่ มีความยาวได้ถึง 30-40 ซม.

เนื่องจากวัฒนธรรมไม่กลัวความหนาวเย็นจึงหว่านเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง + 7 ... + 10˚С เกษตรกรควรปฏิบัติตามกฎการปลูกต่อไปนี้:

  • เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีระดับเนื่องจากในภูมิประเทศที่เป็นเนินเขาน้ำมักจะนิ่ง
  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินหลวมและใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส
  • แช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 18 ชั่วโมง
  • แบบหลุมลึกไม่เกิน 2 ซม.
  • เพิ่มทรายเล็กน้อยเพื่อระบายน้ำบนพื้นดิน
  • หลั่งลงจอดในเชิงคุณภาพ

หน่อแรกปรากฏเพียง 20-25 วัน จากนั้นพวกเขาจะต้องผอมลงในบางกรณีการปลูกต้นกล้าในเดือนมีนาคมจะปลอดภัยกว่าและในเดือนพฤษภาคมให้ย้ายต้นกล้าลงในที่โล่ง

การปลูกต้นกล้าผักกาดพืชผลขนาดใหญ่ผิดปกติจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนหรือตุลาคม ในช่วงหลายเดือนนี้วัฒนธรรมสามารถเบ่งบานอย่างรุนแรงด้วยร่มสีเหลืองขนาดเล็ก

Parsnip Krugly - แหล่งที่มาของแรงบันดาลใจสำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์

หัวผักกาดการทำอาหารลูกผสมอื่น ๆ อีกหลายโหลได้รับการผสมพันธุ์จากพันธุ์นี้ ระหว่างพวกเขาพวกเขาแตกต่างกันในแง่ของการสุกและรูปร่างหรือร่มเงาของผลไม้ ตามการประมาณการต่างๆฤดูปลูกของวัฒนธรรมมีระยะเวลา 60 ถึง 105 วัน ในช่วงเวลานี้พืชจะสร้างดอกกุหลาบขนาดเล็กประกอบด้วยใบหนาแน่น 5-8 ใบ

รากของหัวผักกาดนี้มีลักษณะกลมมีหางฟู เติบโตได้ถึง 8-15 ซม. และรับน้ำหนักได้ 100-160 กรัมแม้จะมีขนาดดังกล่าว แต่ผลไม้ก็สามารถดึงออกมาจากดินได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้ได้ผลผลิต 5-6 กก. จาก 1 ตารางเมตรพวกเขาสร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับการเพาะปลูก:

  • การหว่านจะดำเนินการในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม
  • ความลึกของทัชดาวน์คือ 1.5-2 ซม.
  • เลือกดินทรายหรือดินร่วน
  • ระยะห่างของแถว 30 ซม.
  • อุณหภูมิการงอก: + 7˚Сในบางกรณี: + 2 ... + 3˚С

การดูแลหัวผักกาดการดูแลหลักของการปลูกคือการคลายดินในเวลาที่เหมาะสมเช่นเดียวกับการกำจัด วัชพืช... การปฏิบัติตามข้อกำหนดดังกล่าวเป็นกุญแจสำคัญในผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม การผสมผสานระหว่างกลิ่นที่คมชัดของผักชีฝรั่งและคื่นฉ่ายจะดึงดูดให้แขกที่มาร่วมงานได้ลิ้มลองรสชาติของผักชีฝรั่ง พวกเขาจะรู้สึกถึงเสน่ห์ของกลิ่นรสเผ็ดหวานของผลไม้เมดิเตอร์เรเนียน

เยื่อหุ้มเมล็ดหนาแน่นผิดปกติ นี่เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เมล็ดมีความงอกต่ำ ดังนั้นก่อนหว่านควรแช่น้ำอุ่นทิ้งไว้ข้ามคืน

หัวผักกาดขาวรวบรวมทั้งทีม

พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นได้มากที่สุดคือหัวผักกาดขาวและพันธุ์ต่างๆ ยิ่งไปกว่านั้นแต่ละอย่างยังมีกลิ่นหอมเผ็ดเด่นชัดและรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ เนื้อของผักรากนั้นโดดเด่นด้วยสีขาวราวกับหิมะที่ผิดปกติบางครั้งก็มีสีครีม อย่างไรก็ตามเนื่องจากเส้นใยหยาบจึงไม่ฉ่ำเหมือนของสมาชิกคนอื่น ๆ ในครอบครัวนี้ หัวผักกาดพันธุ์ต่อไปนี้ได้รับการอบรม:

  1. เขี้ยวสีขาว. หว่านในเดือนเมษายน ความลึกของร่อง 2-3 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 20 ซม. และเป็นแถว - 40 ซม. ผลผลิตที่ต้องการในตลาดสูงถึง 3.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม.สุนัขพันธุ์ขาว
  2. เรือรบสีขาว. เมล็ดจะถูกหว่านในดินที่อุดมสมบูรณ์ (ดินร่วน) ที่ความลึก 0.5-1 ซม. เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นพวกมันจะถูกทำให้บางลงโดยเว้นช่วงระหว่างพวกเขา - 12 ซม. เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีการปลูกจะรดน้ำในช่วงแห้ง ช่วงเวลาระดับเรือรบสีขาว
  3. นกกระสาขาว (จดทะเบียนในปี 2543) ผลไม้รูปกรวยน้ำหนัก 90-170 กรัมยาว 15-25 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-9 ซม. ส่วนอาหารสัตว์มีขนาดใหญ่ที่สุดในบรรดาหัวผักกาดชนิดอื่น ๆ ที่อธิบายไว้ข้างต้น ด้วยเหตุนี้จึงถือว่าทนทานต่อน้ำค้างแข็งมากที่สุดนกกระสาขาวหลากหลาย
  4. อีกหนึ่งไฮบริดที่เป็นเอกลักษณ์ของคนรุ่นใหม่คือ White Jam มันเป็นของพันธุ์กลางฤดู ฤดูปลูกจะสิ้นสุดลงหลังจาก 110-125 วัน การหว่านเมล็ด (เพิ่มทีละ 10 ซม.) ในพื้นที่เปิดจะดำเนินการในเดือนพฤษภาคมหรือตุลาคมและในภาชนะบรรจุในเดือนเมษายนพาร์สนิปไวท์แยม

ระยะเวลาการสุกเต็มที่สำหรับแต่ละพันธุ์คือ 105-120 วันนับจากลักษณะของหน่อแรก

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าวัฒนธรรมดังกล่าวประกอบด้วยวิตามินหลายชนิด (โดยเฉพาะกลุ่ม B) เกลือแร่และน้ำมันหอมระเหย

อย่างไรก็ตามพวกเขาสามารถรับส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดจากดินด้วยการดูแลที่ดีและมีความสามารถเท่านั้น

เคล็ดลับการดูแลพาร์สนิป

รดน้ำปกติสาระสำคัญของกระบวนการลดลงเหลือสามกฎง่ายๆ: การรดน้ำการกำจัดวัชพืชและการให้อาหาร พืชต้องการความชื้นเป็นพิเศษในระหว่างการก่อตัวของส่วนใต้ดิน ขั้นตอนนี้ดำเนินการบ่อยครั้ง แต่ใช้น้ำปริมาณเล็กน้อย หลังจากนั้นไซต์จะถูกกำจัดวัชพืชอย่างทั่วถึงเพื่อให้เหง้ามีอากาศ

ใบซีดและการเจริญเติบโตของพืชที่แคระแกรนเป็นสัญญาณแรกของการขาดแคลนน้ำ เมื่ออยู่ในพื้นดินแห้งก้านจะยิงลูกศร ทำให้ผลไม้แตกและเป็นเส้น ๆ และเหนียว

Mullein ปรุงอาหารใส่ปุ๋ยปลูกด้วย mullein เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 แต่มีการใช้กันอย่างแพร่หลาย เถ้า หรือแร่เชิงซ้อน สำหรับดินที่ไม่ดีจะมีการใส่ปุ๋ยครบวงจร:

  • ครั้งแรกที่นำมาใน 14 วันหลังจากปลูกต้นกล้า
  • หลังจาก 3 สัปดาห์ให้ทำซ้ำขั้นตอน แต่ใช้เฉพาะการเตรียมที่มีสารประกอบไนโตรเจนสูง
  • ครั้งที่สามตรงกับปลายเดือนมิถุนายนและครั้งที่สี่ตรงกับวันที่ 25 สิงหาคม

การปฏิบัติตามกฎระเบียบข้างต้นไม่จำเป็นเสมอไป อย่างไรก็ตามปุ๋ยช่วยให้พืชเจริญเติบโตเต็มที่

ตามคำอธิบายของพันธุ์หัวผักกาดแสดงให้เห็นว่าวัฒนธรรมค่อนข้างทนต่อน้ำค้างแข็ง ดังนั้นคุณสามารถทิ้งไว้บนพื้นดินได้อย่างปลอดภัยสำหรับฤดูหนาวเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ

น่าสนใจเกี่ยวกับพาร์สนิป - วิดีโอ

สวน

บ้าน

อุปกรณ์